यात्रा: अंतिम न्यूजीलैंड शराब सड़क यात्रा...

दक्षिण द्वीप के नाटकीय परिदृश्य और सुंदर शराब क्षेत्रों के माध्यम से एक अविस्मरणीय यात्रा ... क्रेडिट: पैट्रिक स्ट्रेडक / गेट्टी क्रेडिट: क्रेडिट: पैट्रिक स्ट्रेडक / गेट्टी

• हाइलाइट

मार्लबोरो, नेल्सन और सेंट्रल ओटागो सहित देश के दक्षिण द्वीप पर न्यूजीलैंड के पांच सबसे अच्छे शराब क्षेत्रों के माध्यम से 10-दिवसीय सड़क यात्रा करें - जिसमें वाइनरी पर यात्रा के टिप्स, यात्रा करने के लिए स्थान और रहने के लिए रेस्तरां न छूटें।

न्यूजीलैंड सड़क यात्रा:साउथ आइलैंड वाइन ट्रेल

न्यूजीलैंड का पहाड़ दक्षिणी द्वीप देश के सबसे प्रसिद्ध क्षेत्र में नाटकीय, आश्चर्यजनक रूप से अल्पविकसित और घर है मार्लबोरो , साथ ही साथ नेल्सन , वेपारा घाटी, सेंट्रल ओटैगो और कम ज्ञात है वातकी घाटी ।

निडर यात्री द्वीप के चारों ओर 10-दिवसीय यात्रा पर अपने जायके को सोख सकता है, पूर्ण यात्रा गाइड के लिए नीचे देखें, रेबेका गिब मेगावाट की नई किताब के अर्क के साथ न्यूजीलैंड की मदिरा।

नेल्सन

तीन राष्ट्रीय उद्यानों के लिए घर, न्यूजीलैंड के दो महान मार्ग और एक शराब क्षेत्र, नेल्सन आराम करने और प्रकृति का आनंद लेने के लिए सही जगह है।

आप नेल्सन के पानी से कभी दूर नहीं हैं और स्थानीय लोग अपना सप्ताहांत समुद्र तट, नौकायन, कयाकिंग, डाइविंग या मछली पकड़ने पर बिताते हैं। कलाकार और कारीगर यहां पनपते हैं और गैलरी में जाने वाले लोग पसंद के लिए खराब हो जाएंगे।

वाइन चखने के बाद तटीय चमत्कार का पता लगाएंहाबिल तस्मान राष्ट्रीय उद्यान।क्रेडिट: एंड्रिया शेफ़र / क्रिएटिव कॉमन्स

हॉप्स नेल्सन अर्थ क्राफ्ट्स में लताओं के रूप में उतने ही प्रफुल्लित होते हैं, जितना कि वाइनमेकिंग के साथ-साथ शिल्प काढ़ा, जबकि जामुन, कीवी फल, नट और पनीर सहित स्थानीय उपज बुधवार के किसानों के बाजार को पेटू अतिरिक्त रूप से बनाते हैं।

अपर माउटरे के गांव में, आपको वाइनरी मिलेंगी न्यूडॉर्फ वाइनयार्ड्स शानदार बना रहा है Chardonnay ।

इसके अलावा यह न्यूज़ीलैंड के सबसे पुराने पब का घर है, माउटरे इन की स्थापना 1850, एक भेड़ की पनीर बनाने वाली कंपनी, जैतून का बागान, साइडर फ़ार्म और कई गैलरियों के लिए की गई है।

वेमीया मैदानों पर, जैविक उत्पादक ग्रीनहॉफ वाइनयार्ड्स यह दर्शाता है कि नुडोर्फ एकमात्र नेल्सन निर्माता नहीं है, जो नेल्सन की सबसे पुरानी वाइनरी है, जबकि चारडनदे महानता के लिए सक्षम है। देखा हुआ अपने बच्चे के अनुकूल तहखाने के दरवाजे के लिए एक बड़ा टिक हो जाता है।

अपना शेष दिन पास के खरगोश द्वीप पर बिताएं। रेतीले समुद्र तट और उथले पानी इस छोटे से हिस्से के लिए एकदम सही बनाते हैं, माउंटेन बाइक ट्रेल्स का एक नेटवर्क भी है।

वेमिया मैदानों और मोर्ते हिल्स की जीत से परे हाबिल तस्मान नेशनल पार्क है। कयाक और सुनहरी समुद्र तटों पर धूप सेंकने और गर्म पानी में तैरने के साथ लंबी पैदल यात्रा के साथ, तटीय ट्रैक पर चलें।

मार्लबोरो

रिचमंड रेंज भर में नेल्सन से पूर्व की ओर ड्राइव करें, की राजधानी ब्लेनहेम तक मार्लबोरो ।

हियर - या बाइक - विएर हिल्स में ले जाकर अपने बियरिंग प्राप्त करें, जो आपको बादल की खाड़ी और वाइराऊ घाटी के बाहर का दृश्य प्रदान करता है।

आंट्सफ़ील्ड का तहखाना 1873 का है, जिसे मनुका लॉग छत और पृथ्वी तल के साथ बनाया गया है। साभार: auntsfield.co.nz

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यात्रा करने से पहले मार्लबोरो संग्रहालय में मार्लबोरो में शराब के इतिहास को सोखें आंट्सफील्ड एस्टेट , जहां स्कॉटिश आप्रवासी डेविड हेर्ड ने 1873 में मार्लबोरो में पहली लताएं लगाईं।

स्थानीय लोगों द्वारा शराब को गंभीरता से लेने से पहले यह एक और सदी होगी लेकिन उनकी मूल वाइनरी अभी भी खड़ी है और कुछ और आधुनिक सेलरी दरवाजे पर चखने से पहले भी देखी जा सकती है।

स्टीम लोकोमोटिव पिक्टन से ब्लेनहेम तक चलता है, और ब्लेनहेम रेलवे स्टेशन की 1913 की हेरिटेज बिल्डिंग में अब द वाइन स्टेशन, एक चखने वाला केंद्र और दुकान है जिसमें ग्लास के माध्यम से 80 अलग-अलग मार्लबोरो वाइन की पेशकश की जाती है।

Marlborough में पसंदीदा सहित 30 से अधिक तहखाने के दरवाजे हैं बादल छाए रहेंगे , फ्रॉम , नॉटिलस तथा फ्रामिंघम ।

ब्रांकोट एस्टेट तहखाने का दरवाजा और रेस्तरां एक प्रभावशाली ग्लास निर्माण है जो पहले ब्लॉक के ऊपर स्थित है हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है इस क्षेत्र में बेलें लगाई जाती हैं। यह ब्रांकोट घाटी और उससे आगे के विस्तार के दृश्य पेश करता है।

तहखाने के दरवाजे और रेस्तरां के अलावा, वाइनरी में मार्लबोरो हेरिटेज फाल्कन ट्रस्ट के साथ एक सतत साझेदारी है और आगंतुक पूरी उड़ान में शिकार के देशी पक्षियों के दैनिक प्रदर्शन देख सकते हैं।

एक दाख की बारी पर रहना चाहते हैं? देश आकस्मिक हंस हर्ज़ोग कॉटेज अत्यधिक अनुशंसित है।

बेल टॉवर लक्जरी बिस्तर और नाश्ता आवास प्रदान करता है डॉग प्वाइंट दाख की बारी पर और सेंट लियोनार्ड्स कई बहाल कॉटेज प्रदान करता है स्विमिंग पूल, घास टेनिस कोर्ट, साइकिल और नाश्ते के लिए ताजे अंडे देने वाले मुर्गियों सहित थोड़ा अतिरिक्त।

वायपारा घाटी

राज्य राजमार्ग 1 पर मार्लबोरो से क्राइस्टचर्च की ओर दक्षिण की ओर ड्राइव करें। समुद्री प्रेमियों को अपनी यात्रा का विस्तार करना चाहिए और जारी रखने से पहले मछली और चिप्स के बाद व्हेल और डॉल्फिन देखने के लिए काइकौरा में रुकना चाहिए।

क्राइस्टचर्च के उत्तर में एक घंटे से भी कम ड्राइव की दूरी पर स्थित है वायपारा घाटी , जो उत्तरी कैंटरबरी वाइन क्षेत्र के दिल - और आत्मा - का निर्माण करता है। यह एक कॉम्पैक्ट क्षेत्र है जिसे समय-गरीब आगंतुक एक दिन में कवर कर सकते हैं।

मिल्की वे को पहले कभी नहीं देखें, ग्रीस्टोन दाख की बारी के प्योरपॉड की कांच की छत के माध्यम से। साभार: purepods.com

Waipara Valley में दो बेहतरीन वाइनरी रेस्तरां हैं: ब्लैक एस्टेट तथा पेगासस बे - वार्षिक पुरस्कार विजेता रेस्तरां के दोनों विजेता।

ध्यान दें कि वे केवल दोपहर के भोजन के लिए खुले हैं, अगर आपको अंधेरे के बाद खाने की इच्छा है तो आपको एम्बरले के छोटे शहर की यात्रा करनी होगी।

एक दाख की बारी चक्र निशान, जो पैदल भी चलाया जा सकता है, इस क्षेत्र के तहखाने के दरवाजों को जोड़ता है। निशान को हटा दिया जाता है और पर्वत बाइक की सिफारिश की जाती है।

रात को रुकना ग्रीस्टोन प्योरपॉड एक ग्लास इको-केबिन को दाख की बारी के ऊपर सेट किया गया है।

ब्लैक एस्टेट एक आधुनिक अपार्टमेंट भी प्रदान करता है जबकि इसके होम ब्लॉक के शीर्ष पर पुरानी ग्लेनमार्क विकरेज स्वयं के आवास के साथ-साथ अपने ऐतिहासिक घर में बिस्तर और नाश्ता प्रदान करता है, जो 1907 में बनाया गया था।

वातकी घाटी

यदि आप इस बिंदु पर ड्राइविंग से एक ब्रेक की तरह हैं, तो क्राइस्टचर्च हवाई अड्डे पर कार को छोड़ दें और क्वीन्सटाउन, सेंट्रल ओटैगो के लिए घरेलू उड़ान पर कूदें।

कार से क्वीन्सटाउन पहुंचने में छह घंटे लगते हैं, लेकिन अगर आप ड्राइव करना चाहते हैं तो उत्तर ओटैगो की ओर जाएं और कम ज्ञात वाइन की तलाश करें। वातकी घाटी , उर्फ ​​नॉर्थ ओटैगो

एक सुंदर पहाड़ी पृष्ठभूमि के साथ ओस्लर वाइन की हरी-भरी और वेटाकी वैली एस्टेट। साभार: ostlerwine.co.nz

कुरो के छोटे से ग्रामीण शहर की मुख्य सड़क पर 1930 के दशक की डाकघर की इमारत है, जो अब घर है ओस्लर वाइन तहखाने का दरवाजा - विंटर्स ड्रॉप।

यहां आपको वाइनरी की सबसे अच्छी बूंद मिलेगी - कैरोलीन के पिनोट नोयर - एक आकर्षक, शुद्ध और सुगंधित पीनट नोयर चूना पत्थर पर उगाया। रात भर रहे Waitaki Braids लॉज ।

सेंट्रल ओटैगो

सेंट्रल ओटैगो न्यूजीलैंड की साहसिक राजधानी है और वाइनरी यात्राओं के बीच, आप अपने आप को एक पुल से दूर फेंक सकते हैं, अधिमानतः एक बंजी रस्सी के साथ जुड़ा हुआ है, या एक असंभव संकीर्ण कण्ठ के नीचे जेट नाव।

तहखाने के दरवाजे इस क्षेत्र के परिदृश्यों का काली मिर्च करते हैं। विभिन्न प्रकार के अनुभवों की पेशकश करने के लिए चुनने के लिए 30 से अधिक हैं।

यह देखना आसान है कि रिपन की दाख की बारियां दुनिया में सबसे ज्यादा क्यों खींची जाती हैं ... क्रेडिट: जान Zrenrenz

संतुष्ट करने वाला तथा गिबस्टन वैली वाइनरी क्वीन्सटाउन के सबसे पास के दो तहखाने के दरवाजे हैं और दोनों बढ़िया भोजन पेश करते हैं।

गिबस्टन वैली अपने वाइन सेलर के पर्यटन पर्वतारोहण, बाइक किराए पर और एक चीज़री से भी करता है।

4 बैरल वॉकिंग ट्रेल एक 8 किलोमीटर का सर्कुलर टहलने वाला मार्ग है मिशा का वाइनयार्ड , सोने की शराब , स्कॉट बेस तथा वूइंग ट्री वाइनयार्ड क्रॉमवेल में।

मार्ग आपको डंस्टन झील के आसपास और तहखाने के दरवाजों के लिए बागों के माध्यम से ले जाता है। मैप्स को क्रॉमवेल आई-साइट और भाग लेने वाली वाइन के रूप में एकत्र किया जा सकता है।

दाखलताओं ने पानी के किनारे पर झरना बनाया रिपन अगर यह दुनिया का नहीं तो देश में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाला अंगूर का बाग है।

लेकिन रिपन के लिए आंख से मिलने की तुलना में अधिक है - इसके परिपक्व बेल पिनोट नायर दृश्य के रूप में प्रभावशाली हैं।

अलेक्जेंड्रा में जीत ओटागो रेल ट्रेल साइकिल पर सवारों का स्वागत करते हैं: काठी में एक दिन के बाद, पिनोट नूर का एक गिलास सिर्फ टिकट है। हक्कडून राइज वाइनयार्ड तथा जज रॉक दाख की बारी आवास भी प्रदान करते हैं।

पूर्व समुद्री यूरिनिन गोताखोर, क्विंटन क्विड वाइल्ड अर्थ के पीछे का आदमी है। क्रॉमवेल के करीब गोल्डफ़िल्ड्स माइनिंग सेंटर में स्थित, यह स्थानीय रूप से जंगली भोजन परोसा जाता है, जो ired सेवानिवृत्त ’शराब बैरल में पकाया जाता है, और पूर्व बैरल सीढ़ियों पर परोसा जाता है।

सेंट्रल ओटागो वाइनरीज़ में से एक होने के साथ-साथ, फेल्टन रोड भी बैनकॉबर्न स्लुइकिंग्स की साइट है, जो एक अजीब चन्द्रमा है जिसे सोने के लिए खनिक शिकार द्वारा नक्काशी किया गया है।

फेल्टन रोड पर एक कार पार्क से एक लूप ट्रैक तक पहुँचा जा सकता है और पिनोट नूर के चश्मे के बीच इतिहास का एक टुकड़ा प्रदान करता है।

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