सल्फाइट गैजेट उलो ने यूके में लॉन्च किया- Winestealssd.com

उल्लो शराब में सल्फाइट निकालने का दावा करता है, लेकिन क्या आप इसे मानते हैं? और यदि हां, तो क्या यह आवश्यक है? साभार: उल्लो

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एक गैजेट जिसे दावा किया जाता है कि इसमें मौजूद सल्फाइट्स को वाइन में फ़िल्टर किया जा सकता है क्योंकि इसे अमेरिका में सफलता के बाद यूके में लॉन्च किया गया है। नीचे इसके बारे में अधिक पढ़ें, और शराब में सल्फाइट्स के लिए हमारे गाइड के लिंक भी ढूंढें।

यह कहानी पहली बार 2015 में प्रकाशित हुई थी और सितंबर 2016 और सितंबर 2017 में यूएस और यूके में उल्लो के वाणिज्यिक लॉन्च को अपडेट किया गया है।

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पूरी कहानी

नाम का यंत्र कोई और described oo-lo ’का उच्चारण डेवलपर जेम्स कोर्नैकी द्वारा किया गया है किक एक 'क्रांतिकारी शुद्धिकरण' उत्पाद के रूप में।

कोर्नैकेडी ने क्राउडफंडिंग के जरिए करीब 300,000 डॉलर जुटाए हैं। कंपनी के एक बयान के अनुसार, 2,000 से अधिक निवेशकों ने हस्ताक्षर किए।

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सितंबर 2016 से, कंपनी की वेबसाइट के माध्यम से, उल्लो $ 79.99 की बिक्री पर चला गया, और सितंबर 2017 से यह यूके में £ 69.99 के लिए उपलब्ध है।

उल्लो के किकस्टार्टर पृष्ठ के अनुसार, एक शराब पीने वाला अपने वाइन ग्लास के ऊपर गैजेट रख सकता है। फूड ग्रेड पॉलिमर से बना एक फिल्टर तब शराब में सल्फाइट्स को निकालता है क्योंकि इसे डाला जाता है - कंपनी के अनुसार, शराब को अपने 'प्राकृतिक राज्य' में लौटाता है।

शराब में सल्फाइट्स एक विवादास्पद मुद्दा बन गया है। कई विजेताओं का तर्क है कि - यहां तक कि कम मात्रा में - वे ऑक्सीकरण को रोकने और शराब में ताजगी को संरक्षित करने में मदद करने में आवश्यक हैं।

यह भी देखें: समय से पहले शराब का दावा करने वाले गैजेट के उदय के खिलाफ टोनी एस्पलर

लेकिन सल्फाइट एक मान्यता प्राप्त एलर्जेन हैं और उनकी उपस्थिति को यूरोपीय संघ में कानून द्वारा बोतल के लेबल पर मुद्रित किया जाना चाहिए, जो कि लाल मदिरा के लिए 150mg प्रति लीटर और सफेद और गुलाब की मदिरा के लिए 200mg प्रति लीटर की अधिकतम सीमा निर्धारित करता है। अमेरिका में, वाइन में 350 मिलीग्राम प्रति लीटर तक हो सकता है और यदि मौजूद हो तो लेबल पर 'सल्फाइट्स' भी मुद्रित होने चाहिए।

तथाकथित प्राकृतिक शराब के कई उत्पादकों ने सल्फाइट्स का उपयोग करने से इनकार कर दिया है, जबकि अन्य ने हाल के वर्षों में उपयोग को कम करने की मांग की है।

23 जुलाई 2015 के अंत तक, उलो ने $ 16,000 के आसपास की वृद्धि की थी। रसायन विज्ञान स्नातक कोर्नैकी ने 2014 में शिकागो में एक व्यवसाय के रूप में उलो की स्थापना की और कहा कि उन्होंने डिजाइन एजेंसी विमल के साथ साझेदारी में डिवाइस बनाया।

उलो ने कहा कि 10 फिल्टर की लागत 20 डॉलर थी और फरवरी 2016 के लिए लॉन्च की योजना है।