क्रेडिट: एस्टबलोंन का महल
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नए साझेदार एस्टेट में बीस साल बाद रेबोल-श्नाइडर परिवार को सफल करेंगे।
बोर्डो में कॉस डी'स्टोरस्टेल के पूर्व मालिक प्रैट परिवार, फ्रांसीसी उद्यमी स्टीफन कोर्टबिट के साथ एक अल्पसंख्यक हिस्सेदारी लेगा, जिसके व्यवसायों में मीडिया उत्पादन, ऑनलाइन जुआ और लक्जरी होटल शामिल हैं।
एस्टेट कोर्टवेल, फ्रांस d'Isère और सेंट-ट्रोपेज़ में फ्रांस भर में स्थित लक्ज़री होटलों के कोर्टएल्स एरेलेस संग्रह में शामिल होने वाली पहली शराब संपत्ति बन जाती है।
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17 वीं शताब्दी में निर्मित और 300ha फैले, बेल के नीचे 18ha के साथ, Château d'Estoublon, Baux-de-Provence अपील में स्थित है।
वाइनयार्ड को व्यवस्थित रूप से खेती की जाती है और एल्पिल्स की ग्रेनेस्ट तलहटी पर ग्रेनैच, सिराहा, कैबेरनेट सॉविनन, मौरवेद्रे, रूसेन और मार्सैन में लगाया जाता है।
न्यायालयों से संपत्ति के आतिथ्य का प्रबंधन करने की उम्मीद की जाती है - जिसमें 10 वीआईपी अतिथि सुइट शामिल हैं, और अधिक योजनाबद्ध होने के साथ-साथ एक प्रामाणिक प्रोवेनसाल जीवन शैली अनुभव प्राप्त करने वाले मेहमानों के लिए ऑन-साइट रेस्तरां ला टेबल डी'स्टौब्लोन, जबकि प्रैटस परिवार करेंगे। शराब का उत्पादन।
को बोलना Decanter.com , जीन-क्वेंटिन प्रैट ने कहा कि शराब में परिवार को और अधिक शामिल करने की इच्छा से पैदा हुई चेट्टू में दिलचस्पी नहीं है। ‘मेरे दादा, ब्रूनो प्रैट, (पोर्टफोलियो के मालिक) ने एक नई संपत्ति की तलाश करने का प्रस्ताव दिया, जहां खुद, मेरे भाई-बहन और चचेरे भाई अधिक हाथ रख सकते हैं।
Prov हम सहमत थे कि प्रोवेंस हमारे लिए शानदार होगी। नई चीजों, नई पैकेजिंग और नए संदेशों की कोशिश करना आसान है। '
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उन्होंने हेराल्ट क्षेत्र में ऐतिहासिक पारिवारिक जड़ों का भी हवाला दिया, और भूमध्यसागरीय शराब क्षेत्र में 'पैर वापस रखने' के कारण के रूप में विशिष्ट टेरीओर का उल्लेख किया।
उन्होंने कहा: said यह एक ऐतिहासिक संपत्ति है, जो एक बहुत ही विशिष्ट चूना पत्थर की जड़ में है। हमने अपने परिवार के लिए एक विशेष संबंध पाया, जैसे बॉरदॉ में, जिसने हमेशा सदियों से अपने इलाके पर बैठे महान चेतौ को देखा है। '
एस्टुबलन के निर्णय लेने वाली टीम में शामिल होना जीन-क्वेंटिन सहित प्रैट परिवार के सदस्यों की तिकड़ी होगी, जो साइन्स पो पेरिस में अध्ययन के बाद छह महीने के लिए एस्टुब्लन पर आधारित हैं और एशिया में चेन्ते पावी के ब्रांड एंबेसडर के रूप में हांगकांग में 18 महीने के हैं। उनके चचेरे भाई लुई-क्लेमेंट, वर्तमान में Château Latour और भाई बैपटिस्ट की तकनीकी टीम का हिस्सा हैं जो ESCP यूरोप में अध्ययन पूरा कर रहे हैं।
वे नए तकनीकी निदेशक एनास मेललेट के साथ भी काम करेंगे, जो पहले सेंट-एस्टेफे में चेन्ते लाफोन-रोशेट में थे और मेंडोज़ा में टेरेज़स डी लॉस एंडिस में वरिष्ठ विजेता थे।
अधिग्रहण पूरा करने के बाद पहली परियोजना एक नया प्रीमियम फ्लैगशिप रोज़, रोजब्लड डी'स्टौब्लॉन का निर्माण और लॉन्च है - ग्रेनेचे (50%), सिंसॉल्ट (45%) और टिबोरन (5%) का मिश्रण। यह वर्तमान में डोमिन में उपलब्ध है, और आयरेल होटलों में, आने वाले महीनों में यूएस, यूके और बाकी दुनिया के लिए व्यापक वितरण सेट के साथ।
शराब को सांस लेने देने का क्या मतलब है
लॉन्च के बारे में बोलते हुए प्रट्स ने कहा: about रोजब्लड एक सुपर हाई क्वालिटी स्टैंडर्ड रोज़ वाइन है। इस श्रेणी में रोज़बल्ड प्रोवेंस की एकमात्र जैविक शराब में से एक है। हमने सर्वश्रेष्ठ वाइन का चयन करने के लिए और बहुत सटीक और विशिष्ट शैली के साथ एक रोज़ को तैयार करने के लिए बहुत मेहनत की है। रोजब्लड में बहुत ताजगी, सटीकता और अभिव्यक्ति है। '
न्यू रोज चेतो डी'स्टौब्लन रोजब्लड
एक 'बुटीक' लाल और सफेद रंग की एक सीमित बॉटलिंग का भी उत्पादन किया जाएगा, जो कि प्रट्स ने कहा था कि like प्रोवेंस के एक महान पोमेरोल की तरह ही कुछ हजारों बोतलें होंगी। '
एक आधुनिक, गुरुत्वाकर्षण-आधारित वाइनरी का निर्माण जल्द ही शुरू होगा और साथ ही दाख की बारी पर्यटन और तहखाने के दरवाजे की गतिविधियों की शुरुआत होगी।
शराब के अलावा, Chateau d'Estoublon जैतून के 120ha से घिरा हुआ है और प्रीमियम अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की अपनी श्रेणी के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है।
प्रोवेंस में अधिग्रहण कई अन्य हाई-प्रोफाइल वाइनरी सौदों का अनुसरण करता है, जिनमें शामिल हैं:
- Cos d'Estournel के मालिक मिशेल रेबियर LVMH फुसफुसा एन्जिल निर्माता के नियंत्रण खरीद Château d'Esclans दिसंबर 2019 में
- वर्टेहाइमर परिवार, फ्रांसीसी फैशन लेबल चैनल के मालिक और बोर्दो में भी शैटॉ राउज़ान-सेगला और कैनन। डोमिन डी लिले खरीद अक्टूबर 2019 में पोरकेनोलस के द्वीप पर
- प्रोवेंस के चैटो बेस को कैथरीन कास्टेजा की सह-स्वामित्व वाली एक होल्डिंग कंपनी को बेचा जा रहा है मई 2020 में एक प्रमुख बोर्डो वाइन परिवार का सदस्य।
