उत्तरी रौन 2015: इस 'उत्कृष्ट' विंटेज- Winestealssd.com का पूरा अवलोकन

उत्तरी रौन 2015 प्रचार के लिए रहता है

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विंटेज 2015

यह एक उत्कृष्ट विंटेज है और उत्तरी रौन में 20 वीं शताब्दी के सर्वश्रेष्ठ वर्षों के मैच के लिए इसके शुरुआती टैग के योग्य है। नीचे प्रत्येक अपीलीकरण का सारांश सहित उनकी पूर्ण विंटेज रिपोर्ट पढ़ें।

‘नॉर्दन रौन 2015 निश्चित रूप से जीवन भर का समय है। '- मार्सेल गुइगल

सोशल मीडिया के तड़क-भड़क वाले जबड़े सतही निष्कर्षों के जोखिम के साथ, इन दिनों नए बदलाव के लिए उन्मत्त निर्णय लाते हैं।

हालाँकि, 2015 के आसपास हुलाबालू उत्तरी रौन जायज़ है। यह हर स्तर पर एक उत्कृष्ट विंटेज है: ग्रैंड वेलयार्ड ने भव्य वाइन का उत्पादन किया है, जबकि कम इलाकों ने बहुत अच्छी वाइन की आपूर्ति की है।

शिकागो पीडी सीजन 3 एपिसोड 19

जॉन लिविंगस्टोन-लियरमाउथ द्वारा उत्तरी रौन 2015 शराब की रेटिंग खोजें

विंटेज पर पहला साल्वो अक्टूबर 2015 में आया था, जब मार्सेल गुइगल , अप्रकाशित, वर्ष पर एक स्तवन में लॉन्च किया गया। ‘2015 1929, 1947, 1961 के स्तर पर है, 'उन्होंने घोषणा की।

The यह निश्चित रूप से जीवन भर का विंटेज है। 55 वर्षों में, मैंने ऐसा कभी नहीं देखा। '

मेरे दृष्टिकोण से, 2015 एकमात्र ऐसा विंटेज था जब से मैंने 1973 में शुरुआत की थी, इतनी अच्छी तरह से चखा, इतने आगे, इतने कम उम्र में। राहत की बात यह है कि पैदावार लगभग भरी हुई थी, जो कीमतों पर रिलीज वाल्व के रूप में काम करती है। हालांकि, 10,000 से कम बोतलों में से कई में जारी किए गए कई वाइन के साथ, कमी कीमतों को अधिक बढ़ाएगी।

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2015 में सभी समय था: जब आवश्यकता होती है, जब आवश्यकता होती है, जब आवश्यक हो हवा के दिनों में धूप। उत्तरी रौन वास्तव में दक्षिणी रौन की तुलना में जुलाई के मध्य में दो से तीन सप्ताह तक गर्म था, और कोटे-रोटी में तापमान 39 ° C तक बढ़ गया था।

कुछ ठंडी अगस्त की रातों ने मदिरा में ताजगी का योगदान दिया। फसल के समय, बमुश्किल एक गुच्छा कहीं भी फेंक दिया गया था।

कोट-Rôtie

यह कोटे-रॉटी में एक विशाल वर्ष है, जिसका अर्थ यह नहीं है कि मदिरा अपने टेरोयर के स्पष्ट रूप से बोलते हैं - अभी तक। समृद्धि इतनी तीव्र है, और टैनिन इतने एम्बेडेड हैं कि वाइन के दिल के चारों ओर बहुत सारे छलावरण लिपटे हैं। हालांकि, शीर्ष स्थान उनके उद्गम की बात करते हैं - उदाहरण के लिए कोटे गोरा, कोटे ब्रुने, कोट रोज्ज़ियर या लेस ग्रैंड प्लेस।

संतुलन उत्कृष्ट है, ताजगी मौजूद है और महान लंबाई है। शराब का स्तर सामान्य से अधिक है - 13.5% से 14.5%।

बर्नार्ड लेवेट ने टिप्पणी की: as समृद्धि के साथ-साथ बहुत कुछ है। बड़ी फसल द्वारा एकाग्रता को नियंत्रित किया गया।

कोंड्रायु

गर्मी का एक साल, यहां तक कि अच्छी तरह से समय पर बारिश और शांत अगस्त की रातें, वह है जो अपने ताज़गी के ताज़गी के विगोनिअर को लूट लेती है, उसके हल्केपन का मोहक नृत्य। नतीजतन, 2015 में Condrieus आम तौर पर मजबूत, ठोस वाइन होते हैं, पैक-इन सामग्री के साथ और कभी-कभी, मादक अल्कोहल। यह मसालेदार एशियाई या क्लासिक मक्खन-आधारित फ्रांसीसी भोजन के लिए उन्हें अच्छी तरह से सेट करता है। 2014 की शुद्धता के साथ विपरीत, एक बेहतर संतुलित विंटेज है।

सेंट जोसेफ

इस साल कुछ बहुत अच्छे सेंट-जोसेफ हैं, लेकिन एक मामूली और कष्टप्रद विषय अधिक निष्कर्षण और अत्यधिक स्केल वाली मदिरा है, चव्नाय के आसपास के उत्तरी क्षेत्र के साथ कभी-कभी उस आरोप के दोषी होते हैं। माउव्स और टूरोन से मदिरा पूर्ण और सुंदर हैं, लाल फल, सहज समृद्धता और अच्छी तरह से मिश्रित टैनिन हैं, जबकि उत्तरी वाइन स्थलीय और ग्राउंडेड हैं, अंधेरे फल ले रही हैं और, अब के लिए, प्रमुख टिनटिन।

शरद ऋतु 2016 में मदिरा को कसने के लिए शुरू होने के साथ, सबसे अच्छी नीति 2019 तक इनमें से कई सीरिया को छोड़ना है, जब अतिरिक्त जटिलता सामने आएगी। उल्लेखनीय वाइन में पियरे एमादियू के लेस कैपेलेट्स, डेलस के सेंट-एपिन, पास्कल जेमेट के लेस ट्रैवर्स, मैसन ओगियर के बालिगेंट और लेस विंस डी विएन के ले'एयरलीज शामिल हैं।

गोरे धूप से भरे हुए हैं और समृद्धि से अधिक हैं, और भोजन के साथ पीने की आवश्यकता है। रूसेन अंगूर ने विशेष रूप से अच्छा प्रदर्शन किया।

आश्रम

हर्मिटेज ने 2015 में चल रहे दालों को लाल कर दिया, यह एक शक्तिशाली विंटेज है। वाइन में पहाड़ी का क्लासिकिज़्म है: सर्वोच्च समृद्धि और चरम लंबाई और जीतने वाली चालाकी के साथ बनावट की गहराई जारी करने की क्षमता।

ले-मेले, दक्षिण का सामना करने वाला, सूरज की भूखी ढलान, 1961 और 1990 में अपनी भूमिका से मिलता-जुलता है, जब इसने उन दो सूर्यास्तों को दिल और प्रेरणा दी। यह इस साल राजा है, ले बेस्सार्ड के ग्रेनाइट तनाव के साथ परिपक्वता और निम्न-स्तरीय क्रंच के पक्ष में कम हो गया।

अपीलीय भर के सभी पर्वतारोहियों ने डायग्नोइरेस के साथ शानदार रूप में प्रदर्शन किया है - जैसे कि दोनों फेयोल परिवारों से लेस डियोनिएरेस नाम की मदिरा। डिरोगिएरेस से 85% फेरनटन का लेस मियाक्स भी अपनी टेर्रोइर अभिव्यक्ति में बेहद सटीक था, जबकि केव डी टैन का एप्सिलॉन (मोटे तौर पर बेस्ड और मेयेल) बाउंसी था।

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जैसा कि जीन-लुइस चाव ने कहा था:-2015 1990 की तरह एक सा है, जब सबकुछ अच्छा था। ’इस साल हर्मिटेज के गोरे पूरे, बड़े, ग्लिसरॉल से भरे हुए हैं, और शुरुआती धैर्य के लायक हैं, फिर एक बड़ा गिलास।

क्रौज-हरमिटेज

‘फन, फन, मस्ती’, द बीच बॉयज़ गाया - और जो 2015 में क्रॉज-हर्मिटेज के लिए सच है। फल बाएं और दाएं भागता है, यहीं और कहीं भी, वाइन खुली, उदार और कांच को हल्का करता है।
हमले से लेकर खत्म होने तक वे बहुतायत से हैं।

मेरी सिफारिशों में हाइलाइट किए गए नामों से बेहतर प्रदर्शन करने वाले नामों में डोमिन मेलोडी के ईटोइल नायर, नताचा चावे के अलोफाने, डॉमेन प्रेडेल के लेस हिरोन्डेल्स, और अधिक श्रेणी के लिए 'कॉल' में शामिल हैं: केव डी क्लेयरमॉंट्स क्लासिक, डोमिन बेले के लेस पियरेल्स, डोमिन डी चेसेल्विन। लेस लीवरेज और डोमिन म्यूकिन के लेस एंट्रेकोर्स।

यह सफेद क्रॉज-हर्मिटेज के लिए एक अद्भुत विंटेज है, जिसमें उनके टेरोयर को व्यक्त करने वाली मदिरा की एक प्रभावशाली संख्या है।

कोर्नस

जून की शुरुआत और अगस्त के मध्य में हुई बारिश यहाँ पूरी तरह से समाप्त हो गई थी। डोमिन डु टनल के स्टीफन रॉबर्ट ने बताया: be 2015 2010 से बेहतर हो सकता है 2015 में सभी भूखंड अच्छे थे, वे ढलान या उच्च अप के पैर पर थे - वे सभी वास्तव में वितरित किए गए। '

एजेंडे पर समृद्धता के साथ, सामान्य कॉर्नस खनिज स्नैप पृष्ठभूमि में बैठता है, और मदिरा के लिए एक दक्षिणी झुकाव होता है - बहुत परिपक्व, लगभग प्रून फल। टैनिन ताजे होते हैं, हालांकि, और फल की शैली होती है।

तीन जो अच्छी तरह से जगह की भावना को पकड़ते थे, वे जैक्स लेमेनिसियर और मैसन निकोलस पेरिन और डुमियन-सेरेट के पटौ से थे।

St-Péray

सेंट-पेरे की पुनर्जीवित अपील ने समृद्ध, पर्याप्त मदिरा प्रदान की, कुछ का स्वागत भव्यता के साथ किया गया। यवेस क्विलरोन ने एक स्टाइलिश लेस पॉटियर्स और एक ताजी, ताजा लिउ-डिट ब्यूज़ी बनाया। जैक्स लेमेनिसियर के सुरुचिपूर्ण क्यूवी ट्रेडिशनेल और एलेन वोगे के संगीत कार्यक्रम, गंभीर फ्लेर डी क्रूसोल दोनों ने अच्छा प्रदर्शन किया।

जॉन लिविंगस्टोन-लियरमॉथ रॉन के लिए डिकैन्टर वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स की क्षेत्रीय कुर्सी, इस क्षेत्र की चार पुस्तकों के लेखक और प्रकाशक हैं www.drinkrhone.com