हेल-हिट फ्रांसीसी विजेताओं ने अंगूरों में खरीदने की अनुमति दी- Winestealssd.com

बरगंडी, अप्रैल 2016 में ठंढ के बाद सुबह। कलियों को गर्म रखने के प्रयास में दाख की बारी के आसपास आग जलाई गई है। क्रेडिट: फ्रेडरिक बिललेट / @ fredericbillet1 / Twitter

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शराब की फसल 2016

फ्रांस ने एक विवादास्पद नियम को पुनर्जीवित किया है जिससे कुछ क्षेत्रों में विजेताओं को गंभीर ठंढ और ओलावृष्टि से व्यापक नुकसान को कवर करने के लिए अंगूर खरीदने की अनुमति मिलती है।

संक्षेप में कहानी

नियम 80% फसल को समान अपीलीय से खरीदे जाने की अनुमति देता है क्योंकि बरगंडी, लॉयर और लैंगेडेडॉक के कुछ हिस्सों में 2016 की फसल के साथ ओलों और ठंढों ने कहर ढाया है।
विजेता सवाल करते हैं कि क्या नीति व्यावहारिक है
फ्रांसीसी कृषि मंत्री उत्पादकों को 'पूर्ण समर्थन' देने का वचन देते हैं

पूरी कहानी

अधिकारियों ने पिछले साल इस नियम को समाप्त कर दिया था, लेकिन बाद में जारी किया गया गंभीर ठंढों का एक टुकड़ा और 2016 की फसल के आगे फ्रांसीसी अंगूर के बागों में ओलावृष्टि।

लैंगेडेडोक में पिछले सप्ताह के जलप्रलय अंतिम तिनका दिखाई दिया।

मॉन्टपेलियर के उत्तर में पिक-सेंट-लुप क्षेत्र में कुछ उत्पादकों ने अपनी पूरी 2016 की फसल खो दी।

यह नियम निर्दिष्ट करता है कि उत्पादक अपनी फसल का 80% तक खरीद सकते हैं, बशर्ते अंगूर अंगूर के बागों के समान अपीलीयता से आए हों।

वाइन को सामान्य ब्रांड नामों के तहत नहीं बेचा जा सकता है, लेकिन उन्हें एक नए क्यूवी के रूप में बेचा जा सकता है। वाइन में आरएम की स्थिति होती है, जिसका मतलब होता है फसल काटने का कार्य ।

पिछले साल अप्रैल में नियम को रद्द करने में सफल होने के बाद व्यापारी इस कदम से परेशान होंगे।

कैच

विजेताओं के लिए पकड़ उसी अपीलीय से अंगूर खोजने में निहित है।

। लॉयर स्प्रिंग में डोमिन डे ला मारिनीएरेस से बोरिस डेबॉर्बेड्स ने कहा, 'हमने अपनी फसल के 60% से 75% के बीच देर से वसंत ठंढ के बीच खो दिया।'

‘हमारे अधिकांश पड़ोसी एक ही स्थिति में हैं, इसलिए उपयुक्त अंगूर की आपूर्ति खोजना बहुत मुश्किल होगा। '

यह Pic-St-Loup में एक समान कहानी है।

चेतो डे काज़ेनुवे के एंड्रे लेहार्ड्ट ने पिछले हफ्ते की ओलावृष्टि में अपनी पूरी फसल खो दी।

'अपीलीय का 50% से 60% का नुकसान हुआ, इसलिए इसका मतलब है कि अतिरिक्त अंगूर की आपूर्ति उपलब्ध नहीं है।'

हमारे जीवन के दिन डिमेरा

To हम केवल अपने अंगूर का उपयोग करना चाहते हैं '

लेहेंर्ड और डेसबॉर्बेड्स में शासन की भावना के साथ मुद्दे भी हैं।

डेसबेड्स ने कहा, '' स्वतंत्र विजेता के रूप में, हम केवल उन अंगूरों से वाइन बनाना चाहते हैं जो हमने खुद उगाए हैं। '' Only यह हमारे ग्राहकों के लिए पारदर्शी होने का एकमात्र तरीका है। '

लेहेंर्ड ने प्रणाली को दोधारी चाकू के रूप में वर्णित किया। यह उन उत्पादकों की मदद कर सकता है जिनके पास कोई भंडार नहीं है या जो वित्तीय दबाव का सामना करते हैं, लेकिन यह लोगों को नियमों को फैलाने और अपीलीय सीमाओं के बाहर अंगूर खरीदने के लिए भी लुभा सकता है।

‘Pic-St-Loup ने अपनी अपीलीय स्थिति में बहुत निवेश किया है, 'उन्होंने कहा। Be हमें इस वर्ष मूल और साथ ही गुणवत्ता को नियंत्रित करने के लिए अतिरिक्त सावधानी बरतने की आवश्यकता है। '

लियनहार्ट ने कहा कि वह अंगूर खरीदने के बजाय आरक्षित शेयरों का उपयोग करेंगे।

2016 के लायक शराब का गिलास

Decanter.com समझता है कि चब्लिस के कुछ निर्माता नियम का उपयोग करने पर विचार कर रहे हैं। लेकिन, कोई भी रिकॉर्ड पर उद्धृत करने के लिए तैयार नहीं था।

फ्रांस के कृषि मंत्री स्टीफन ले फोल ने विजेताओं के लिए राज्य का पूरा समर्थन करने का वादा किया है। मंत्रालय ने कहा कि वह ब्योरा देने से कतरा रहा था, लेकिन इसमें कर टूट शामिल थे।

क्रिस मर्सर द्वारा संपादन