एक पुरानी कहावत है शैंपेन :, एक मैग्नम दो लोगों के लिए एकदम सही आकार है, खासकर जब उनमें से एक पीने से नहीं होता है। ’इसके अलावा, आप अधिक शराब पीने की अनुमति देते हैं, हालांकि, 1.5-लीटर प्रारूप के बारे में निर्विवाद रूप से कुछ है। बड़ी बोतल स्वाभाविक रूप से उत्सव है, और यह मेज पर प्रभावशाली दिखता है। यदि आपके पास दो से अधिक लोग हैं, तो यह शराब को साझा करना आसान बनाता है। लेकिन एक मैग्नीशियम में शैम्पेन गुणवत्ता के मामले में भी बेहतर है, एक मानक 75 मिली बोतल में एक ही शैम्पेन की तुलना में?
इसे सच मानने के कारण हैं। शराब की दुनिया में, यह व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है कि शराब बोतल में जितना काम करती है, उससे अलग है। शैम्पेन ड्रेपियर के मिशेल ड्रेपियर कहते हैं, 'वाइन का विकास धीमी गति से होता है [और सभी सुगंधों का एकीकरण अधिक सामंजस्यपूर्ण लगता है।' ‘कोई निश्चित रूप से समान शराब, समान विशेषताओं को पहचानता है, लेकिन अधिक सुरुचिपूर्ण तरीके से इकट्ठा किया जाता है। '
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शैम्पेन मैग्नम बनाम बोतल
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न्यायाधीशों
- साइमन फील्ड मेगावाट - फ़ील्ड दो दशकों से अधिक के लिए बेरी ब्रोस और रुड के लिए एक खरीदार था और अब उन क्षेत्रों पर एक सलाहकार के रूप में काम करता है जो उस समय के दौरान विशेष रूप से उसकी रुचि रखते थे, शैम्पेन के साथ फ्रांस और राइनडेडोक के साथ-साथ स्पेन और दुर्गों के साथ फ्रांस में सूची में सबसे ऊपर था। फील्ड एक DWWA न्यायाधीश भी है।
- पीटर लीम - शैम्पेन क्षेत्र के निवासी, लीम एक शराब लेखक और ChampagneGuide.net के लेखक हैं, साथ ही साथ शैम्पेन के लिए DWWA क्षेत्रीय अध्यक्ष भी हैं। पूर्व में वाइन एंड स्पिरिट्स पत्रिका के एक वरिष्ठ संपादक और चखने के निदेशक, उनकी सबसे हालिया पुस्तक, शैम्पेन, अक्टूबर 2017 (मिशेल बेज़ले) में प्रकाशित हुई थी।
- डेविड वरीले - वेरेइल लंदन में द आर्ट्स क्लब में हेड कांफ्रेंसर हैं। Chablis में उठाया गया, उन्होंने अपने करियर की शुरुआत 16 साल की उम्र में मिशेलिन-स्टार ला ला सैलामैंड्रे में काम करने से पहले की, 2004 में UK में जाने से पहले L’Enclume, होटल डु विन, ब्लीडिंग हार्ट और बार बाउल सहित शीर्ष स्थानों पर काम किया। वह एक DWWA जज भी हैं।
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