जार्ज डुबोफ 'हमेशा के लिए ब्यूजोलिस इतिहास' में हैं। साभार: InterBeaujolais
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शराब व्यापारी जॉर्जेस डुबोफ के of राजा को डब किया गया था ब्यूजोलैस ', और कभी-कभी' पोप ', 5 जनवरी 2020 को 86 वर्ष की आयु में उनकी मृत्यु की खबर से बहुत पहले।
दोनों उपनाम इसके लिए प्रसिद्ध एक फ्रांसीसी शराब क्षेत्र पर उसके प्रभाव की भयावहता को प्रदर्शित करते हैं छोटा वाइन लेकिन जिसे कभी-कभी फ्रांस के अधिक प्रसिद्ध वाइनमेकिंग क्षेत्रों द्वारा ओवरशेड किया गया है।
14 अप्रैल 1933 को जन्मे डबूफ, यकीनन सबसे अच्छे रूप में जाना जाता है, जो कि ब्यूजोलिस नोव्यू की परंपरा को वैश्विक मंच पर रखने में मदद करने के लिए जाना जाता है, जो नवंबर के तीसरे गुरुवार को होने वाली नई विंटेज से पहली मदिरा का उत्सव है।
वह सामान्य रूप से, ब्यूजोलिस वाइन के एक उत्साही वकील भी थे दशानन का 2001 में जॉन लिविंगस्टोन-लियरमॉंट, ce हमारा इक्का कार्ड शराब की शैली है। यह कहीं और पसंद नहीं है। फल और सुसाइड शैली को दोहराया नहीं जा सकता। '
यह कैसे शुरू हुआ
डुबोफ का जन्म क्रेग में दक्षिणी बर्गंडी के पौली-फुइसे में दाख की बारी के मालिकों के एक परिवार में हुआ था।
उन्होंने शुरू में पेरिस में काम करते हुए समय बिताया, हालांकि जीवन शैली सूट नहीं करती थी और शराब के व्यापार के बारे में अधिक जानने के लिए वह दक्षिण की ओर लौट गए।
उत्पादकों के एक नेटवर्क पर जाकर और अपनी साइट पर वाइन की बोतलें चढ़ाने के बाद, उन्होंने इरीन मोनाकोनीस-ब्यूजोलिस नामक उत्पादकों के संघ का निर्माण किया।
फिर, 1964 में, डुबोफ ने ब्यूजोलिस वाइन पर केंद्रित अपना खुद का व्यापारी व्यवसाय स्थापित किया, जो समय की कसौटी पर खड़ा है और आज उनके बेटे फ्रेंक द्वारा चलाया जाता है।
ब्यूजोलिस नोव्यू
डुबोफ ने नोव्यू परंपरा बनाने के लिए श्रेय लेने से इनकार कर दिया, एक में शराब लेखक एंथनी रोज के लिए साक्षात्कार शीशे की सुराही 2007 में ।
यह ब्यूजोलिस वाइन यूनियन UIVB था जिसने 1951 में नए विंटेज के लिए रिलीज की तारीख के रूप में सेट करने के लिए नए नियमों का लाभ उठाया।
और डुबोफ ने याद किया कि यूआईबीबी के निदेशक गेरार्ड कैनार्ड ने नए विंटेज के लंबे समय तक चलने वाले स्थानीय समारोहों को शराब के लिए 'बैस्टिल डे' के रूप में बदलने का विचार किया था - 14 जुलाई को फ्रांस के राष्ट्रीय दिवस का एक संदर्भ।
हालांकि, डुबोफ बाद में इस कदम से पीछे हो गए और निश्चित रूप से फ्रांस के बाहर शराब प्रेमियों के लिए नूवो पार्टियों को लाने के लिए सबसे अधिक किया।
नया परे
डुबोफ भी ब्यूजोलिस वाइन की गुणवत्ता और विविधता के लिए एक मजबूत प्रस्तावक था।
So हम इतने सफल क्यों थे? शायद विपणन के लिए एक स्वभाव या उत्पाद के लिए एक जुनून को संवाद करने की क्षमता के लिए धन्यवाद, 'उन्होंने 2007 में अपने व्यापारी व्यवसाय के बारे में कहा।
Ess ब्यूजोलिस टेरोइर के गामे के क्विंटेसन पर कब्जा करने के बारे में है, और हमेशा गिद्धों की मोहर। अच्छे विघटनकर्ता के बिना कोई अच्छा समाजवादी नहीं है। '
इंटर ब्यूजोलिस व्यापार मंडल के अध्यक्ष डॉमिनिक पिरोन ने जार्ज डुबोफ के जीवन को श्रद्धांजलि दी और कहा कि उनका नाम हमेशा के लिए ब्यूजोलिस इतिहास में लिखा जाएगा।
'धन्यवाद मिस्टर जॉर्जेस आपने इस क्षेत्र में जो कुछ भी लाया, उसके लिए आप ब्यूजोलिस के सम्मान थे, 'उन्होंने कहा।
