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मास्टर सोमेलियर रोनन सायबर्न द्वारा चखने वाले सोनोमा काउंटी से महान लाल वाइन के चयन पर नए चखने वाले नोट और रेटिंग देखें।
डांस की दुनिया सीजन 2 एपिसोड 7
रोनन सायबर्न एमएस ने कुछ बेहतरीन रेड का चयन किया है सोनोमा अपने तहखाने के लिए शराब, अलेक्जेंडर घाटी से कैबरनेट तटीय करने के लिए पीनट नोयर और रौनक-शैली सीरह ।
लंदन की यूएस एंबेसी में कैलिफोर्निया वाइन इंस्टीट्यूट द्वारा आयोजित 20 सितंबर को कलेक्टिव कैलिफ़ोर्निया चखने से नीचे की सभी वाइन को चुना गया था।
Sayburn के शीर्ष सोनोमा रेड के लिए नीचे स्क्रॉल करें
साइबर्न का शीर्ष स्कोरिंग सोनोमा वाइन था कच्छ का मैकडॉगल Ranch Pinot Noir 2015 , पूर्व-नास्डैक व्यापारी जेमी कच्छ द्वारा बनाए गए 96/100 अंक। ‘बिना किसी संदेह के एक विजेता को देखने के लिए ', साइबर्न के अनुसार।
दूसरे स्थान पर था रेडियो-कॉट्यू के हैरिसन ग्रेड सिराह 2013 , 95/100 स्कोर किया। यह Syrah सोनोमा तट से आ सकता है, लेकिन इसके चारों ओर राइन लिखा हुआ है, सुराग नाम में है --Radio-Coteau, Rhône slang से प्राप्त हुआ है, जो पर्वतारोहियों के from संदेशों को कहते हैं। '
अन्य मुख्य आकर्षण में सिल्वर ओक और पीटर माइकल एस्टेट से दो 94-पॉइंट कैबरनेट सॉविनन शामिल हैं, क्रमशः अलेक्जेंडर वैली और नाइट्स वैली एविएज़ में उगाया जाता है।
सायनबर्न ने पीटर माइकल के प्रमुख की जटिल जटिलता की प्रशंसा की खसखस 2011 - एक शराब जो सेलरींग को पुरस्कृत करने के लिए निश्चित है।
वह 1972 में स्थापित सिल्वर ओक की स्थायी बेल-प्रैक्टिस की ओर भी इशारा करते हैं और वर्तमान में 1,400 से अधिक सौर पैनलों पर चल रहे हैं।
सोनोमा के कई शीर्ष विजेता एक स्थायी दृष्टिकोण को पुरस्कृत करते हैं, क्षेत्र के शराबियों के संघ ने एक बार यह दावा किया कि यह 2019 ‘तक देश का पहला nation 100% टिकाऊ शराब क्षेत्र होगा, और नीचे की सभी मदिराएँ प्रमाणित कार्बनिक हैं।
साइबर्न के चयन में अपेक्षाकृत नए रिलीज़ शामिल हैं, ज्यादातर 2015 और 2016 के विंटेज से। अपनी युवावस्था के बावजूद, इनमें से अधिकांश वाइन ने 2018 तक अपनी पीने की खिड़की में प्रवेश कर लिया है, हालांकि वे अगले कुछ दशकों तक विकसित होते रहेंगे।
लौरा सील द्वारा परिचय प्रति।
सेलर के लिए शीर्ष सोनोमा लाल मदिरा:
रोनेन सायबर्न एक मास्टर सोम्मेलियर और लंदन के 67 पाल मॉल में शराब का प्रमुख है, वह कोर्ट ऑफ मास्टर सोम्मेलियर्स यूरोप के लिए सीओओ भी है।
ट्रॉली स्टॉप कैफे गॉर्डन रामसे
