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कई महान वाइन ने विभिन्न अंगूर की किस्मों को सम्मिश्रण करने में सफलता हासिल की है: सोचो BORDEAUX , चेटेनेउफ पोप , का बहुमत रिओया , अधिकांश सुपर टस्कन …सूची चलती जाती है।
लेकिन शराब प्रेमियों के लिए, सबसे सुखद क्षणों में से कुछ एकल-वैरिनल वाइन से प्राप्त किए जा सकते हैं - जो हमें वास्तविक क्षेत्रों में लाते हैं बरगंडी , बरोलो , कैलिफ़ोर्निया कैबरनेट , जर्मन रिस्लीन्ग तथा आश्रम - कई अन्य लोगों के बीच, बिल्कुल।
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चयन
नीचे कुछ बेहतरीन सिंगल-वैराइटी वाइन दी गई हैं, जिन्होंने हाल ही में हमारे विशेषज्ञों को प्रभावित किया है, हंटर वैली सेमिलन, साउथ अफ्रीकन चेनिन ब्लैंक और बैरल-किण्वित असिर्टिको से लेकर सांता बारबरा पिनोट नोइर, मैकलारेन हेल ग्रेनेच और सिंगल-वाइनयार्ड बरलो।
