गुलाबी, जिसे पी-एनके के नाम से भी जाना जाता है, एक शराब प्रशंसक है। साभार: विकी कॉमन्स मीडिया
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अमेरिकी गायक-गीतकार पिंक, या पी-एनके, ने ठीक शराब के लिए अपने जुनून के बारे में खोला है, जिसमें दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया में उसकी 'गंदी छोटी सी गुप्त' परियोजना, उसके गिग 'राईनर पर मदिरा' और देर से लॉयर किंवदंती चारु फौकॉल्ट के साथ डिनर शामिल है। और उसके परिवार।
गुलाबी ने अल्ली स्मिथ से पहली बार साक्षात्कार के लिए पॉडकास्ट श्रृंखला में प्रसिद्ध हस्तियों के साथ बातचीत की, जो शराब का आनंद लेते हैं एक ग्लास के साथ ।
पिंक, जिनका असली नाम अलेशिया बेथ मूर है, ने खुद को बायोडायनामिक्स का एक बड़ा प्रशंसक बताया और पिछले चार साल दक्षिणी कैलिफोर्निया में एक जैविक अंगूर के बाग की खेती में बिताए हैं, जो दुनिया भर में अग्रणी वाइनरी के दौरे से प्रेरित है।
ग्रैमी-पुरस्कार विजेता गायिका, गीतकार और अभिनेत्री ने अपनी नई अंतिम वाइनरी के बारे में कहा, 'यह मेरा गंदा छोटा सा रहस्य है। शराब विशेषज्ञ और प्रसारक ऑली स्मिथ के साथ एक साक्षात्कार के दौरान । इस जोड़ी और निर्माता रिचर्ड हेमिंग मेगावाट ने सांता बारबरा के उत्तर में लॉस ओलिवोस के पास अपनी वाइनरी में एक साक्षात्कार के दौरान पोंटेट-कैनेट 2010 का एक गिलास साझा किया।
‘मुझे अपना बिलकुल नया बेक एल्बम मिला, मुझे अपने इयरफ़ोन मिले और मैं बाहर गया और प्रूनिंग के दिन बिताए '
लगभग चार साल पहले ऑस्ट्रेलिया में दौरे से बाहर आने के बाद, उसने और उसके पति ने वाइन इनबेटन के बारे में सीखने के साथ दाख की बारी की योजना बनाई।
Courses मैंने ऑनलाइन पाठ्यक्रम लिया। मैंने शुरू किया शराब और आत्मा शिक्षा ट्रस्ट (WSET) । मैं मंच से उतर जाता और जैसे, ओह, मेरे पास एक परीक्षा है। मुझे यह बहुत पसंद आया, विशेष रूप से [ऑनलाइन] वीडियो। '
गुलाबी, या पी! Nk, ने दुनिया भर में 60 मिलियन से अधिक एल्बम बेचे हैं, लेकिन दसियों हज़ारों लोगों के प्रदर्शन के रूप में सिर्फ खुश प्रुनिंग दाखलताओं के रूप में प्रकट होता है।
Pr पहला जो मैं करना चाहता था वह यह सीखना था कि कैसे prune करना है। इसलिए मुझे अपना नया बेक एल्बम मिला, मुझे अपने इयरफ़ोन मिले और मैं बाहर गया और प्रूनिंग के दिन बिताए। यह मेरा पसंदीदा काम है प्रकृति के साथ काम करने के लिए आपको और कहां से आठ घंटे मिलते हैं? '
एनसीआईएस न्यू ऑरलियन्स वन गुड मैन
उसकी संपत्ति में 25 एकड़ जमीन है और इसमें एक इक्वेरिक कैबेरनेट सॉविनन, कैबर्नेट फ्रेंक, पेटिट वर्दोट, मैलबेक, ग्रेनाचे और ग्रेनाचे ब्लैंक शामिल हैं। Out हम मलबे को निकाल रहे हैं, 'उसने कहा।
Years हमने इसके साथ तीन साल काम किया है और यह मुझे नहीं उड़ा रहा है। बगल में कैबर्नेट फ्रैंक मुझे उड़ा रहा है। इसलिए हम उत्तर दे रहे हैं। ] हमने आधा ब्लाक दोहराया और आधा ब्लाक सॉविनन ब्लांक के लिए तैयार किया। इसलिए हम उसके साथ एक साल से काम कर रहे हैं और यह वास्तव में बहुत अच्छा चल रहा है। '
शराब वर्तमान में बिक्री के लिए उपलब्ध नहीं है, लेकिन भविष्य में हो सकता है, उसने कहा।
'चेत्नेउनुफ़-डु-पपे ने मुझे शराब से प्यार किया'
कुछ लोगों को शायद पता है कि 1990 के दशक के अंत में म्यूज़िक सीन पर आने के बाद पिंटू-डु-पपी पिंक 'राइडर' पर एक स्थायी स्थिरता थी।
‘जब मैंने अपना [पहला] सवार बनाया, तो मैं २० साल का था और मैंने सिर्फ वहाँ पर Châteauneuf-du-Pape डाला क्योंकि यही वह शराब थी जिससे मुझे शराब से प्यार था। '
उसने स्वीकार किया कि शुरू में, कम से कम, उसने सोचा था कि चेन्तेउनफ-डु-पपे एक निर्माता का नाम है, जो एक क्षेत्र नहीं है।
कई अन्य दाख की बारीओं का पालन किया गया है, जिसमें ऑस्ट्रेलिया के पेनफोल्ड्स में पीटर गागो का दौरा करना शामिल है - eaux सबसे प्यारे इंसानों में से एक, जिनसे मैं कभी मिला हूं ’- और बॉरदॉ में शेवल ब्लांक और पोंटेट-कैनेट।
लेकिन उसने साथ में डिनर की बात भी की महान लॉयर एस्टेट क्लोस राउगर्ड के दिवंगत चार्ली फौल्ट ।
Spending हमने उसके साथ घंटों बिताना खत्म किया। उनकी पत्नी ने हमें भोजन कराया और उनकी पोती गिटार बजा रही थी और फसल के बारे में गाने गा रही थी। '
पिंक इस साल दौरा कर रहा है और अगस्त में यूके में जे जेड और ऐली गोल्डिंग के साथ वी फेस्टिवल का आयोजन करेगा। संगीत साइट NME.com ने इस महीने की शुरुआत में सिया के साथ अपने नए एकल का पूर्वावलोकन जारी किया ।
इन दिनों, पिंक ने कहा कि उसके सवार पर शराब इस बात पर निर्भर करती है कि स्थानीय शैली क्या है। वह इस साल अंग्रेजी शराब की कोशिश कर रही है।
शराब के अपने प्यार को समेटते हुए उसने कहा, 'अगर मैं मरियाह केरी होती तो मैं इसमें नहाती'।
बेस्ट कैलिफ़ोर्निया कैबरनेट सॉविनन 2012
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