फॉक्स गॉर्डन रामसे के मास्टरशेफ पर आज रात बुधवार, 18 अगस्त, 2021 को एक बिल्कुल नए एपिसोड के साथ, सीजन 11 का एपिसोड 10 कहा जाता है। कुक फॉर योर लीजेंड, और हमारे पास आपका साप्ताहिक मास्टरशेफ रिकैप नीचे है। फॉक्स सिनॉप्सिस के अनुसार आज रात के मास्टरशेफ एपिसोड में, शेफ रामसे ने घर के रसोइयों को अभी तक की सबसे महत्वपूर्ण किंवदंती के लिए एक डिश बनाने की चुनौती दी - उनकी अपनी निजी किंवदंतियाँ।
उनकी व्यक्तिगत किंवदंतियाँ वे हो सकती हैं जिन्हें वे देखते हैं, एक व्यक्तिगत नायक, या यहाँ तक कि परिवार का कोई सदस्य जो उन्हें प्रेरित करता है। एक घरेलू रसोइया का व्यंजन चॉपिंग ब्लॉक पर समाप्त होगा।
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आज रात के मास्टरशेफ एपिसोड में, चीजें गंभीर होती जा रही हैं। ब्लैक एप्रन खत्म हो गए हैं और क्या अधिक है, आज रात एक एलिमिनेशन चैलेंज होने जा रहा है। एक एलिमिनेटेड चैलेंज तब होता है जब हर कोई अपने जीवन के लिए खाना बनाता है। जोसेफ सुरक्षित था क्योंकि उसने आखिरी चुनौती जीती थी और इसलिए वह बालकनी पर बैठा था, जबकि नीचे सभी के बारे में चिल्ला रहा था।
आज रात की चुनौती आपकी व्यक्तिगत किंवदंती के लिए खाना बनाना था। प्रतियोगियों को उन लोगों के लिए खाना बनाना था जो उनके लिए लीजेंड हैं, चाहे वे प्रियजन हों या जजों में से एक। उन्हें ध्यान में रखकर खाना बनाना था। इसे एक रेस्तरां-योग्य व्यंजन भी होना था। लेक्सी अपने पति के सम्मान में खाना बना रही थी और इसलिए वह अपने पसंदीदा खाना बनाना चाहती थी। वह फ्राइड चिकन को शकरकंद फ्राई और कॉर्नब्रेड के साथ पकाना चाहती थी।
शरद अपने दोस्तों के सम्मान में खाना बना रहा था। वह और उसके दोस्त दक्षिण कोरिया गए थे और इसलिए वह पुरानी यादों के सम्मान में एक कोरियाई व्यंजन बनाने जा रही थी। शरद ऋतु का व्यंजन ऐसा लग रहा था जैसे यह बहुत जटिल होने वाला है। दूसरी ओर लेक्सी की डिश थोड़ी आसान लगती है। उसकी डिश वही है जिससे जज डर रहे थे।
उन्हें डर था कि कहीं पुरानी यादों के नाम पर कंटेस्टेंट पिछड़ न जाएं और किसी प्रतियोगिता में पीछे जाने जैसी कोई बात नहीं है. उन लोगों के लिए भी नहीं जिन्हें आप प्यार करते हैं। प्रत्येक प्रतियोगी को खुद को आगे बढ़ाना चाहिए और उन्हें सर्वश्रेष्ठ की उम्मीद करनी चाहिए। ऐनी खुद को आगे बढ़ा रही थी। उनकी किंवदंती उनका परिवार था। उसे याद है कि वह तली हुई चिकन खाने के लिए चर्च के बाद अपनी दादी के पास जाती थी।
केवल ऐनी सिर्फ तला हुआ चिकन नहीं बनाना चाहती थी। उसने इसके बजाय बटेर को भूनकर पकवान को बढ़ाने का फैसला किया। बटेर चिकन की तरह नहीं है। उनके पास अलग-अलग स्वाद और बनावट हैं। ऐनी इसे पकाकर जुआ खेल रही थी लेकिन उसने कहा कि वह ऐसा इसलिए कर रही है क्योंकि तला हुआ चिकन बहुत आसान होगा और वह फिर से लेक्सी लाता है।
जज घूम रहे थे और उन्हें लेक्सी की डिश दिखाई दी। उन्होंने सोचा कि यह बहुत आसान हो सकता है। उन्होंने उसे चेतावनी देने की कोशिश की कि यह बहुत आसान हो सकता है और उसने कहा नहीं। उसने जवाब दिया कि यह अब तक का सबसे आत्मविश्वासी है और वह इसे गलत नहीं मान सकती क्योंकि यह उन कुछ चीजों में से एक है जिस पर वह और उसका पति दोनों धन्यवाद के दौरान सहमत हो सकते हैं। और इसलिए कुछ भी लेक्सी के अपने घरेलू भोजन में विश्वास को हिलाने वाला नहीं है।
आबे भी घर से ही कुछ कर रहे थे। वह चरवाहों की पाई बना रहा था क्योंकि वह दो साल के लिए लंदन में स्कूल गया था और जब वह अपने माता-पिता के लिए वापस आया तो यह पहला व्यंजन था। उसके माता-पिता इसे प्यार करते थे। अबे उन्हें प्यार करता है और इसलिए उसने उन्हें अपने लीजेंड के रूप में चुना है। सू की किंवदंती उनकी दादी थी।
वह अपनी दादी के सम्मान में एक नारियल पन्ना कत्था बनाने जा रही थी और वह अकेली थी जो रेगिस्तान बना रही थी। बाकी सभी ने अपने पौराणिक व्यंजनों के लिए एक मुख्य व्यंजन चुना। उन्हें यूसुफ के साथ भी व्यवहार करना पड़ा। जोसेफ बालकनी से मदद कर रहा था। वह लोगों के साथ चेक-इन कर रहा था और जजों को भी बता रहा था कि उसे किसकी चिंता है। और वह ऐनी के बारे में चिंतित था क्योंकि वह बहुत आगे-पीछे भाग रही थी।
जोसेफ ने सोचा कि यह घबराहट थी। उसने कहा कि यह नियंत्रित अराजकता थी। ऐनी ने समय पर अपना पकवान चढ़ाया और उसे यह अच्छा लगा। लेक्सी को भी अपनी डिश के बारे में अच्छा लगा। फिर न्याय करने का समय आया। जज एक-एक डिश का स्वाद चखने वाले थे। उन्होंने जो पहला व्यंजन कहा वह केल्सी था। केल्सी ने पोर्क चॉप्स पकाया और उसने उसे ऊपर उठाया। जजों को उसकी डिश बहुत पसंद आई। उन्होंने सोचा कि यह दिखता है और ऐसा लगता है जैसे यह रेस्तरां में एक मेनू पर हो सकता है। हालांकि, उन्हें ऐनी की डिश सबसे खराब लगी। ऐनी की डिश हर जगह गलत थी। उसका मुख्य व्यंजन बटेर था और उसने उसे घोल में डुबो दिया। घोल इतना ही था कि जो चटनी उसके साथ चली गई, उसने टुकड़ों को गूदे में बदल दिया। ऐनी की डिश भयानक थी। उसने घर के बने पकवान को ऊपर उठाने की कोशिश की और वह असफल रही। वह बुरी तरह विफल रही।
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अगला अलेजांद्रो था। उनकी व्यक्तिगत किंवदंती शेफ रामसे थी। उन्होंने कहा कि एक बट किसर का एक सा था, लेकिन उसकी पकवान महान था। उन्होंने जायके में अद्भुत काम किया और उनकी डिश इतनी बढ़िया थी कि जो को नहीं लगा कि एलेजांद्रो ने इसे पकाया है। यह सबसे अच्छे व्यंजनों में से एक था जिसमें उन्होंने कभी महारत हासिल की और इसलिए वह शेफ है जिसे न्यायाधीश भविष्य में देखना चाहते थे। आगे माइकल था। उन्होंने अपनी दादी से प्रेरित होकर एक व्यंजन बनाया और यह अच्छा रहा। यह बहुत अच्छा नहीं था। यह सिर्फ अच्छा था और इसलिए वास्तव में मुख्य आकर्षण यह था कि यह ऐनी के पकवान जितना खराब नहीं था। तब लेक्सी को बुलाया गया था। लेक्सी की डिश उबाऊ थी। उसके मीठे आलू बहुत मीठे थे। उसके कोलार्ड साग का स्वाद बहुत अच्छा था जबकि चिकन उबाऊ था। उसके पास चिकन के लिए डिपिंग सॉस भी नहीं था।
आगे आबे थे। आबे की डिश एक गर्म मेस थी। यह एक चरवाहे की पाई माना जाता था और इसके बजाय, यह सूप जैसा दिखता था। मसले हुए आलू की भारी परत थी। उन्होंने शराब के बजाय बीयर में अपना मांस भी पकाया, फिर भी उनके पकवान को अच्छी तरह से पकाया गया और इसका स्वाद बहुत अच्छा था। सू की डिश भी बहुत अच्छी लगी। उसका पन्ना कत्था सुंदर और स्वादिष्ट लग रहा था और इसलिए सू ने प्रतियोगिता में खुद को एक सच्चा खतरा दिखाया।
न्यायाधीश बाद में चर्चा करने के लिए चले गए कि उन्हें किसे खत्म करना चाहिए और जब वे वापस आए तो उन्होंने नीचे के तीन में सभी की घोषणा की। ऐनी, लेक्सी, और अबे। और जिसे उन्होंने घर भेजा वह लेक्सी थी क्योंकि उसे अपने तले हुए चिकन को अपग्रेड करना चाहिए था।
समाप्त!
