फॉक्स पर आज रात गुरु महाराज एक नए बुधवार, 31 मई, सीजन 8 के एपिसोड 1 के साथ लौटता है, जिसे कहा जाता है, एक मास्टरशेफ शादी, और हमने आपके मास्टरशेफ का संक्षिप्त विवरण नीचे दिया है! फॉक्स सिनॉप्सिस के अनुसार आज रात के मास्टरशेफ सीजन 8 के प्रीमियर एपिसोड में, चालीस घरेलू रसोइया लॉस एंजिल्स की यात्रा करते हैं और सीजन 8 के प्रीमियर के भाग 1 में शीर्ष 20 में स्थान अर्जित करने के लक्ष्य के साथ एक-दूसरे का सामना करते हैं। शेफ आरोन सांचेज एक नए जज के रूप में शो में शामिल हुए।
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मास्टरशेफ सीजन 8 का प्रीमियर 'बैटल फॉर ए व्हाइट एप्रन पार्ट 1' रिकैप पार्ट 1'
मास्टरशेफ सीजन 8 की शुरुआत जजों शेफ गॉर्डन रामसे, शेफ क्रिस्टीना टोसी और शेफ आरोन सांचेज की घोषणा के साथ होती है। एक एप्रन के लिए सबसे पहले याचेशिया, एक मंत्री और शॉन, एक पादरी हैं। वह मजाक करती है कि शॉन जीसस के नाम पर घर जा रहा है।
शेफ रामसे का कहना है कि वे सर्वशक्तिमान तला हुआ चिकन बना रहे होंगे, लेकिन उन्हें चिकन को पूरी तरह से तोड़ना होगा, जैसे रामसे उन्हें दिखाते हैं। आज रात उनके पास पूरे चिकन को मास्टरशेफ के योग्य पकवान के बैच में बदलने के लिए 30 मिनट का समय है।
शॉन का कहना है कि वह 2 साल से हवाई में रहा है और तेल की जगह लार्ड का इस्तेमाल करके हवाईयन शैली का चिकन बना रहा है। Yachecia डेट्रायट में पली-बढ़ी और कहती है कि यह सब सीज़निंग में है, उसने ब्रेडिंग, तेल और छाछ को सीज़ किया। क्रिस्टीना का कहना है कि चरबी के साथ उन्हें चिकन को ओवन में रखना होगा जहां तेल का उपयोग करके इसे और अधिक समान रूप से पकाया जाता है।
शेफ रामसे याचेशिया को बताता है कि जब वह उसे काटता है तो वह सुंदर दिखती है। वह कहता है कि इसका स्वाद बहुत अच्छा है लेकिन मसालों के साथ उसे यकीन नहीं है कि वह दूसरे टुकड़े से गुजर सकता है। हारून का कहना है कि चिकन रसदार और बहुत सुसंगत है, लेकिन बल्लेबाज को अधिक पिज्जा की जरूरत है।
शेफ रामसे शॉन का डिब्बा खोलते हैं और पूछते हैं कि उन्होंने चिकन में इतने सारे मसाले क्यों डाले और उनका कहना है कि भगवान और गॉर्डन उनकी प्रेरणा हैं। चिकन खूबसूरती से पकाया जाता है लेकिन देखने में बहुत सुंदर नहीं होता है। क्रिस्टीना का कहना है कि यह स्वादिष्ट और गन्दा है लेकिन एक कमजोर बिंदु यह नहीं था कि सभी टुकड़े दूसरे के साथ-साथ लेपित थे। क्रिस्टीना याचेशिया को एप्रन देती है और कहती है कि धीमी और अधिक देर तक खाना बनाना ही उसे बढ़त देता है।
जेसन, एक हाई स्कूल संगीत शिक्षक और टाय, एक मॉडल, सफेद एप्रन के लिए अगली लड़ाई लड़ रहे हैं। शेफ रामसे ने उन्हें बताया कि वे समुद्र के गहना, स्कैलप्स का उपयोग करके एक डिश बना रहे होंगे। उनके पास पूरी तरह से तैयार पकवान बनाने के लिए 30 मिनट हैं जो उन्हें चिल्लाते हैं।
जेमी फॉक्सक्स केटी होम्स वेडिंग
जेसन स्कैलप्स की तीन एशियाई शैलियों का निर्माण कर रहा है और कहता है कि चूंकि वह एक संगीत शिक्षक है, इसलिए वह एक प्लेट पर सिम्फनी बनाना पसंद करता है। टाय कहते हैं कि पहली बार उनके पास न्यूयॉर्क शहर में स्कैलप्स थे और इसने उनका जीवन बदल दिया। वह इसे साइट्रस सलाद से बना रहे हैं।
शेफ रामसे जेसन की समुद्री स्कैलप्स की तिकड़ी से संपर्क करते हैं, जो सवाल करते हैं कि क्या वह एक प्लेट पर बहुत अधिक डालते हैं, यह कहते हुए कि वह संगीत नहीं लिख रहा है वह खाना बना रहा है। उनका कहना है कि यह स्वादिष्ट है और आखिरी स्कैलप मन-उड़ाने वाला स्वाद था और इसने उसे सोचने के लिए बहुत कुछ दिया। हारून सहमत हैं कि आखिरी स्कैलप प्रतिभाशाली था और अन्य दो आवश्यक नहीं थे।
शेफ रामसे टाय के पक्ष में आते हैं और उनके पास खट्टे-अनार सलाद और स्मोकी एओली के साथ पैन-सियर्ड स्कैलप्स हैं। वे खूबसूरती से पकाए जाते हैं, उन्होंने स्कैलप्स को पकड़ा लेकिन सलाद में बहुत अधिक गर्मी है और वह उससे और अधिक देखना चाहता है। क्रिस्टीना को साइट्रस सलाद पसंद है, जेसन के पकवान को देखकर लगता है कि वह बहुत दूर चला गया होगा और उसने इसे बहुत सुरक्षित खेला होगा। क्रिस्टीना एप्रन उठाती है और उसे जेसन को सौंप देती है और भीड़ उसके लिए जयकार करती है।
शेफ रामसे, जैसे ही घर के रसोइयों का प्रत्येक समूह मास्टरशेफ रसोई में प्रवेश करता है, उन्हें दिखाता है कि अपने व्यंजन कैसे परिपूर्ण करें; जोर देकर कहा कि वे अपनी विशेषज्ञ पाक तकनीकों को देखें। केटलीन, पेज, जेन, सैम, नेको और मार्क जल्दी से एप्रन प्राप्त करते हैं।
अगले 4 घरेलू रसोइये 2 एप्रन के लिए लड़ रहे हैं। जूलिया, एक फूड ट्रक प्रमोटर, एडम, एक हार्वर्ड छात्र, गेब्रियल जो केवल 19 वर्ष का है, एक फास्ट-फूड सर्वर है, और डेविड जो 50 वर्ष का है और एक शादी का गायक है। वे मास्टरशेफ रसोई में प्रवेश करते हैं, जहां शेफ आरोन कहते हैं कि वे दुनिया भर के खाद्य ट्रकों और मिशेलिन स्टार रेस्तरां से उनकी विशेषता बनाएंगे: टैको। उनके पास अपने पाक जीवन का सबसे यादगार टैको बनाने के लिए 30 मिनट हैं।
हारून एडम से संपर्क करता है जिसने युज़ू एओली, लाल गोभी और सैल्मन रो के साथ स्पॉट झींगा बनाया। टॉर्टिला पकवान का सबसे खराब हिस्सा था, उन्होंने सोचा कि सैल्मन रो के अलावा उत्कृष्ट था। क्रिस्टीना सीखती है कि डेविड की डिश कैरेबियन मछली टैको, कोलेस्लो, बेल मिर्च, एवोकैडो और स्कैलियन है। वह कहती हैं कि कैरिबियन से होने के कारण उन्हें बड़े, बोल्ड और चमकीले स्वाद की उम्मीद थी और उन्हें लगा कि वह इसे नहीं लाए हैं।
शेफ रामसे ने जूलिया के क्रिस्पी डक टैको को ड्रैगन फ्रूट, सेरानो पेपर और क्रेमा के साथ चखा; उसे बताता है कि यह कच्चा आटा खाने जैसा है और बत्तख को काटने की जरूरत है जो कि किया जाना लगभग असंभव है। उन्हें फल और मसाला पसंद था, क्षमता है लेकिन निश्चित रूप से शो-स्टॉपर नहीं है।
शेफ आरोन ने गेब्रियल को बधाई दी जिन्होंने काले तिलपिया, एवोकैडो क्रेमा और मैंगो-पीच सालसा के साथ एक मीठा और मसालेदार टैको बनाया। वह इसे प्यार करता है और जब उसे पता चलता है कि वह केवल 19 वर्ष का है, तो वह कहता है कि वह उसे आशा देता है कि हारून जो करता है वह अगली पीढ़ी द्वारा किया जाएगा।
न्यायाधीशों ने जानबूझकर किया लेकिन हारून का कहना है कि एक शौकिया रसोइया है जो अन्य 3 से बहुत आगे है और गेब्रियल को एक एप्रन लेने के लिए कहता है और वह रोता है, हारून उसे एप्रन लगाने और अपना सिर ऊपर रखने के लिए कहता है। शेफ रामसे आगे आते हैं और कहते हैं कि उनमें से एक के पास अंतिम एप्रन प्राप्त करने की क्षमता और कौशल है और वह इसे एडम को सौंप देता है।
आज रात के लिए अंतिम जोड़ी पाओला है, जो एक दंत चिकित्सक है जो घर पर रहने वाली माँ, रेबा के खिलाफ प्रतिस्पर्धा कर रही है। वे रसोई के सामने पहुँचते हैं जहाँ शेफ रामसे उन्हें सूचित करते हैं कि वे दुनिया में सबसे अधिक मांग वाले प्रोटीन के साथ एक डिश बना रहे हैं: बतख! वह उन्हें दिखाता है कि बत्तख के स्तन से वसा कैसे निकाला जाता है, इसे कुरकुरा बनाया जाता है और इसे एक सच्चे मास्टर शेफ की तरह बनाया जाता है। क्रिस्टीना उन्हें परफेक्ट डिश बनाने के लिए 30 मिनट का समय देती हैं।
वे अपने व्यंजन लाते हैं और शेफ रामसे उन्हें अच्छी तरह से बताते हैं लेकिन केवल एक ही स्थान खुला है। क्रिस्टीना बताती हैं कि पाओला के कटे हुए बत्तख के स्तन फ़ारो, स्प्रिंग मटर, हेरिलूम गाजर और मोती प्याज के साथ अंकित मूल्य पर बहुत खूबसूरत हैं। बत्तख का रंग सुंदर और रसीला होता है लेकिन उसका कहना है कि यह थोड़ा कम किया गया था। रामसे का कहना है कि बत्तख को पैन में ३ या ४ मिनट चाहिए क्योंकि अभी भी बहुत अधिक वसा थी; उन्होंने कहा कि प्रस्तुति बहुत अच्छी थी लेकिन इसका स्वाद उतना अच्छा नहीं था जितना दिखता था।
रसोइया रामसे रेबा के पास जाती है जो अपने पकवान को ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ पान-सियर्ड डक के रूप में समझाती है; ताजा टेटर्स और जंगली मशरूम सॉस। गॉर्डन रामसे को पता नहीं था कि टेटर्स क्या होते हैं। वह कहता है कि बत्तख मक्खन की तरह कटा हुआ है और सुंदर है, स्वाद में स्वादिष्ट है लेकिन मैश किए हुए आलू थोड़े ढेलेदार हैं। वह कहता है कि अगर वह अपनी आंखें बंद कर लेता है तो इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है लेकिन यह एक गड़बड़ दिखता है। हारून का कहना है कि बतख शानदार थी, चढ़ाना मुद्दे और तकनीकी खामियां हैं लेकिन यह एक सुखद काटने वाला था।
व्यंजनों पर चर्चा करने के बाद, शेफ रामसे कहते हैं कि वे दोनों काफी अच्छे हैं, लेकिन नियम नियम हैं, इसलिए केवल एक ही जा सकता है। उन्होंने कहा कि यह वही होगा जो उन्हें लगता है कि प्रतियोगिता में परिपक्व हो सकता है और एक सच्चा मास्टरशेफ बन सकता है। उसने एप्रन को रेबा को सौंप दिया, जो भीड़ से जयकारे लगाकर बाहर निकलती है और उसका स्वागत करती है। शेफ रामसे का कहना है कि अगर यह इस बात का संकेत है कि उनके शीर्ष 20 में क्या होने वाला है, तो वे डेढ़ सीजन के लिए हैं।
समाप्त
