क्रेडिट: ट्रिस्टन गैसर्ट / डिकंटर
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शैम्पेन 2020 की फसल में प्रति हेक्टेयर 8,000 किलोग्राम अंगूर की उपज की सीमा होगी, यह तय किया गया है।
यह क्षेत्रीय वाइन काउंसिल, कॉमिटे शैम्पेन ने 230 मिलियन बोतलों के उत्पादन के बराबर है।
यह हाल के दिनों में सबसे कम सीमाओं में से एक है, जिसमें 2019 में 10,200 किग्रा / हेक्टेयर और 2018 में 10,800 किग्रा / हेक्टेयर की पैदावार है।
हालांकि 2020 के बढ़ते मौसम के दौरान सूखे का मतलब था कि इस साल कुछ क्षेत्रों में हल्की फसल हो सकती है, संभावित उत्पादन में प्रभावी रूप से कटौती करने के लिए कदम कोरोवायरस स्वास्थ्य संकट के दौरान उपभोक्ता मांग के बारे में चिंता के कारण है।
कोमिट-शैंपेन ने कहा, 'शैंपेन, जो डे विवर की शराब, दृढ़ विश्वास और उत्सव, विशेष रूप से कोविद -19 से जुड़े वैश्विक आर्थिक संकट से प्रभावित है और इसके शिपमेंट में ऐतिहासिक गिरावट है।'
शैम्पेन हाउस, जिनमें से कई आदतन अंगूरों के क्षेत्र में हजारों उत्पादकों से खरीदते हैं, पर विश्वास किया गया था मूल रूप से 2020 में भी कम उपज के लिए धकेल दिया गया है - 6,000 से 7,000 किलोग्राम / हेक्टेयर के बीच।
शैंपेन विशेषज्ञ और लेखक, कैरोलीन हेनरी ने कहा, 'घर क्षेत्र के आर्थिक इंजन हैं, और कुल बिक्री के 70% से अधिक के लिए जिम्मेदार हैं।' उपज तंत्र की चर्चा करते हुए उसकी वेबसाइट पर हाल ही में एक राय लेख में क्षेत्र में उपयोग किया जाता है। ‘हालांकि, [मकान] केवल 10% भूमि के मालिक हैं।
कॉमेटे ने कहा कि इस वर्ष की फसल की कटाई आधिकारिक तौर पर पिछले एक दशक में औसत आरंभ तिथि से दो सप्ताह पहले 17 अगस्त से शुरू हुई।
स्थितियां अभी भी बदल सकती हैं, लेकिन कुछ घरों ने पहले से ही गुणवत्ता पर एक उत्साहित स्वर मारा है। Ta वाइन हर क्षेत्र में असभ्य स्वास्थ्य के साथ हैं, ’शैम्पेन टैटिंगर के सीईओ विटाली टैटिंगर ने कहा।
, इस गर्म, शुष्क वर्ष की रूपरेखा 2018 और 2019 में हमारे अनुभव के अनुरूप है। परिस्थितियाँ अच्छी रही हैं और फसलें जलवायु की घटनाओं जैसे ठंढ और ओलों से कम प्रभावित हुई हैं। '
कोम्टे शैम्पेन ने कहा कि उत्पादकों और घरों में यह सुनिश्चित करने के लिए काम किया जा रहा था कि लगभग 100,000 मौसमी अंगूर बीनने वाले लोगों को नवीनतम स्वास्थ्य नियमों और फ्रांसीसी सरकार की सलाह के अनुरूप समायोजित किया जा सके।
शैम्पेन उत्पादकों के संघ, एसजीवी सहित पूरे फ्रांस में कई शराब उत्पादक संघों ने शराब क्षेत्र को पर्याप्त वित्तीय सहायता नहीं देने के लिए सरकार की आलोचना की है।
कॉमिटे ने आज (18 अगस्त) अपने बयान में फ्रांसीसी और यूरोपीय संघ के अधिकारियों से एक उचित प्रतिक्रिया की कमी को उजागर किया।
