शी जिंगपिंग ने केट मिडलटन, डचेज ऑफ कैम्ब्रिज के साथ बकिंघम पैलेस में एक टोस्ट साझा किया। श्रेय: डॉमिनिक लिपिंस्की / डब्ल्यूपीए पूल / गेटी
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चीनी राष्ट्रपति शी जिनपिंग के दौरे के लिए आयोजित ब्रिटेन के एक राज्य भोज में शैटॉ हाउट-ब्रिओन 1989, 2009 की पुरानी अंग्रेजी स्पार्कलिंग वाइन और विंटेज पोर्ट शामिल थे, सूत्रों ने Decanter.com को बताया है।
लगभग 150 मेहमान रानी के आधिकारिक निवास बकिंघम पैलेस में आयोजित शी जिनपिंग के डिनर में शामिल हुए। मेहमानों में प्रधानमंत्री डेविड कैमरन और प्रिंस विलियम और उनकी पत्नी केट मिडलटन भी शामिल थे।
चीनी राष्ट्रपति और उनके दल को माना गया रिजव्यू ग्रोसवेनर 2009 घटना के हिस्से के रूप में ब्रूट इंग्लिश स्पार्कलिंग वाइन।
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सरकार के £ 3m आतिथ्य तहखाने से चुनी गई अन्य मदिराओं में शामिल हैं a चाटेऊ हौट-ब्रायन 1989 , ठीक शराब की नीलामी में एक नियमित स्थिरता और घटना के ज्ञान के साथ एक स्रोत के अनुसार, कई शैटॉऔक्स के लिए एक प्रशंसित बोर्डो विंटेज की सराहना की।
मेहमानों ने भी शराब पी वार्रे का विंटेज पोर्ट 1977 से डोरो में सबसे अधिक रेटेड वर्षों में से एक, प्लस ए मेर्सॉल्ट प्रीमियर क्रू सैंटेनोट्स 2007 बरगंडी में डोमिन मार्किस d’Angerville से और क्लेन कॉन्स्टैंटिया विन डे कॉन्स्टेंस 2008 दक्षिण अफ्रीका से।
डिनर और फ़ंक्शंस के लिए चुनी जाने वाली वाइन को तय करने में मदद करने के लिए यूके सरकार के सेलर दर के अधिकारी ए, बी या सी के रूप में उपस्थित होते हैं।
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शी जिनपिंग की यात्रा के आसपास धूमधाम और समारोह के साथ, यह स्पष्ट था कि चीनी राष्ट्रपति ने शीर्ष स्तरीय बनाया है। ब्रिटेन सरकार ने कहा कि उनकी उपस्थिति वाणिज्यिक सौदों में £ 30bn का अनलॉक करेगी।
कल रात अपने लाइव ब्लॉग पर गार्जियन द्वारा प्रकाशित बकिंघम पैलेस के एक डिनर मेनू में स्कॉटलैंड में क्वीन के बालमोरल एस्टेट से एक हिरन का मांस शामिल था, जो मदीरा और ट्रफल सॉस में परोसा जाता था। शुरू करने के लिए, मेहमानों ने लॉबस्टर मूस के साथ पश्चिमी तट टरबॉट का फ़िलामेंट खाया।
मिठाई के लिए डार्क चॉकलेट, मैंगो और लाइम का 'डेलिस' था।
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(हैरी फॉक्स और सिल्विया वू द्वारा अतिरिक्त रिपोर्टिंग)
अपडेट किया गया 23/10/15: शुरुआती संस्करण में मीरसॉल्ट को 'यू' याद आ रहा था। पर्ची के लिए क्षमा याचना।
