ब्लैकबुक शहरी वाइनरी के मालिक और वाइनमेकर सर्जियो वेरिलो
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जेसन टेसारो ने शहरी वाइनरी के उदय का चार्ट बनाया शीशे की सुराही सितंबर 2020 का अंक। हालांकि उनके लेख ने अमेरिका पर ध्यान केंद्रित किया, उन्होंने समझाया कि शहरी जीत एक वैश्विक घटना है, उदाहरण के लिए दुनिया भर में वसंत।
इन व्यवसायों के पीछे की प्रेरणाएँ, व्यक्तिगत आख्यान और दर्शन अलग-अलग हैं, लेकिन ये सभी एक शहर के शराब के दृश्य की गतिशीलता को जोड़ते हैं, नए और अक्सर रोमांचक वाइन पेश करते हैं, साथ ही साथ यात्रा, स्वाद और सीखने के अवसर भी।
लंदन चार शहरी जीत का घर है: ब्लैकबुक, लंदन क्रूज और वागाबोंड, सभी दक्षिण-पश्चिम लंदन में और शहर के पूर्व में रेनेगेड। हम उनका परिचय देते हैं - और उनकी मदिरा का चयन - नीचे।
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ब्लैक बुक
ब्लैकबुक के संस्थापक सर्जियो वेरिलो कहते हैं, 'हमारा लोकाचार एक मौलिक लक्ष्य है: खूनी अच्छी शराब बनाना।' इस महत्वाकांक्षा को महसूस करने के लिए उन्हें निश्चित रूप से अपनी बेल्ट के तहत अनुभव है, और वाइन जो 2017 में वाइनरी के पहले विंटेज के बाद से जारी किए गए हैं, आलोचकों और ग्राहकों से सकारात्मक स्वागत के साथ मिले हैं।
इंग्लैंड के प्लमटन कॉलेज में इन विट्रीकल्चर और वाइनमेकिंग की डिग्री के बाद, सर्जियो ने एक यात्रा विजेता के रूप में समय बिताया - शांत-जलवायु चारोद्नेय और पिनोट नायर के बारे में भावुक, उन्होंने ग्रेगरी (इंग्लैंड), डी मोंटील (बरगंडी), अता रंगी ( न्यूजीलैंड), मुल्डरबॉश (स्टेलनबोश), कैलरा एंड फ्लावर्स (कैलिफोर्निया)।
उन्होंने और उनकी पत्नी लिन्सी ने अपने शहरी वाइनरी को बैटरसी, दक्षिण-पश्चिम लंदन में एक रेलवे आर्च में खोला, जो कि एसेक्स, सरे, केंट और ऑक्सफोर्ड में शहर के आसान पहुंच के भीतर स्थित उत्पादकों से अंगूर का स्रोत है। साथ ही कोर रेंज, जो पिनोट नायर और चारडनै पर अनजाने में बड़ी मात्रा में हैं, नियमित प्रायोगिक रिलीज़ होते हैं, और सभी वाइन एक दर्शन के साथ बनाए जाते हैं जो न्यूनतम हस्तक्षेप की ओर झुकते हैं: स्वदेशी यीस्ट, और जहां संभव हो वहां शून्य से कम सल्फर का उपयोग करें। बनावट एक प्राथमिकता है, और अधिकांश वाइन पुराने फ्रांसीसी ओक में किण्वित होते हैं, जिसमें स्टेनलेस स्टील का एक हिस्सा होता है। सभी को कम से कम छह महीने के सुर-झूठ की उम्र से गुजरना पड़ता है
प्रायोगिक रिलीज़ में स्पार्कलिंग सीवल ब्लैंक, एक कैबर्नेट नॉयर, एक पिनोट मेय्युनियर और एक बेचस / ओर्टेगा मिश्रण शामिल हैं। बेस वाइन में एरोमेटिक्स को बाहर लाने के लिए एक ठोस अंडे में वृद्ध पाइप लाइन में एक अंग्रेजी वर्माउथ भी है। हालांकि अब तक का सबसे बड़ा विक्रेता क्लेहिल शारडोने है, जो ब्लैकबुक की सिग्नेचर वाइन बन गया है। यह और क्लेहिल पिनोट नायर दोनों प्रभावशाली हैं। सर्जियो कहते हैं, 'हम लोगों को दिखाना चाहते हैं कि आप हर साल इंग्लैंड में अच्छी रेड वाइन बना सकते हैं।' एमी विस्लोकी द्वारा
www.blackbookwinery.com । ब्रिटेन में हॉलगार्टन नोवम द्वारा वाइन वितरित की गई। वाइनरी का दौरा और सबसे शनिवार को उपलब्ध चार वाइन (1.5 घंटे की अवधि) का स्वाद चखना: £ 20pp।
लंदन क्रूज
फुलहम में स्थित, लंदन क्रूज राजधानी में पहली शहरी वाइनरी थी, जिसे 2013 में लॉन्च किया गया था। आयातक रॉबर्सन वाइन के स्वामित्व में, यह विचार पहली बार 2010 में क्लिफ रॉबर्सन और उनकी टीम द्वारा देखा गया था, जो आसपास की अन्य सहायक वाइनरी की सफलता से प्रेरित था। दुनिया और शिल्प ब्रुअरीज और डिस्टिलरीज की लोकप्रियता जो पहले से ही लंदन में बस रही थीं।
यह योजना न केवल एक कामकाजी वाइनरी बनाने के लिए थी, बल्कि एक ऐसी जगह प्रदान करने के लिए भी थी, जहां लंदन वासियों को इस बारे में अधिक जानने के लिए मिल सके कि वास्तव में वाइनमेकिंग प्रक्रिया में क्या जाता है - जोन वन छोड़ने के बिना भी।
‘हमें आगंतुकों का एक बहुत अच्छा क्रॉस-सेक्शन मिलता है - हमारे पास फ्रांस के बहुत से लोग हैं - लेकिन यह ज्यादातर लंदनवासी हैं। यह भी बहुत सारे व्यापार sommeliers वास्तव में एक प्रामाणिक अनुभव प्राप्त कर सकते हैं, आ रहा है और हमें फल की प्रक्रिया में मदद कर सकता है, 'जीनल वाइनमेकर एलेक्स हर्ले कहते हैं। ‘यह एक असली वाइनरी है, जो असली शराब है। आप एक ट्रेन पर कूद सकते हैं, अर्ल की अदालत के पास आ सकते हैं, और आप एक ऐसी वाइनरी में हैं जिसमें सभी घंटियाँ और सीटी हैं। '
मूल रूप से ऑस्ट्रेलिया से, हर्ले 2018 विंटेज के लिए लंदन क्रूज़ में शामिल हुए। जब यह पहली बार खुला, तो वाइनरी ने पूरे यूरोप से अंगूर खरीदे। लेकिन 2017 के बाद से यह वेस्ट ससेक्स अंगूर के बागों से केवल अंग्रेजी अंगूर खट्टा है, हर्ले ने गुणवत्ता पर ध्यान देने के लिए उत्पादकों के साथ मिलकर काम किया है।
2019 विंटेज में शामिल हैं पेटीकोट लेन पिनोट ग्रिस पेटनैट (200 बोतलें), बेकर सेंट बेकस (3,000) और पिमिको रोड पिनोट नोयर प्राइकोस (500), केंट से एक शानदार पिनोट मेय्युनर के साथ 2021 की शुरुआत में रिलीज हुई। ' ब्रिटेन में पकने वाली किस्में, 'हर्ले बताते हैं। ‘इसलिए मैं शारदोन्नय या पिंट नूर का पीछा नहीं कर रहा हूं, मैं बाचस जैसी चीजों का पीछा कर रहा हूं, जो 2019 जैसे शांत वर्ष में भी शानदार सुगंधित शराब बना सकते हैं। '
हालांकि वाइनरी का पैमाना बुटीक है, लेकिन महत्वाकांक्षा और सेट-अप महत्वपूर्ण हैं। हर्ले कहते हैं, 'शुरुआती दिनों से उनका वाइनरी में बड़ा निवेश था, इसलिए हमारे पास कला की स्थिति है।' Whole पूरी जगह से ठंडा होने और गर्म होने के कारण, कंक्रीट की टंकियों को तापमान नियंत्रित किया जाता है। 'क्योंकि वाइनरी के पास एक आयातक का स्वामित्व होता है, इसलिए उसके पास अतिरिक्त लाभ भी हैं - जैसे कि उसकी मदिरा बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले प्रमुख बर्गंडी बैरल की आपूर्ति।
हर्ली कहते हैं, '' संभवत: डाउनसाइड को दाख की बारी से दरवाजे तक फल मिल रहा है, यह सबसे कठिन हिस्सा है - हालांकि सितंबर की ठंडी सुबह में ट्रक में एक घंटा फल को प्रभावित करता है, '' हर्ले कहते हैं। ‘एक बार दरवाजे में आने के बाद, इस बात का कोई कारण नहीं है कि शराब उतनी अच्छी नहीं हो सकती, जितनी कि कहीं और से वाइन मिलेगी क्योंकि हमारे पास वह सब कुछ है जिसकी हमें जरूरत है। '
अतिरिक्त उत्पादन समय में अतिरिक्त जनशक्ति उपयोगी होती है, इसलिए लंदन क्रू एक पेड सदस्यता योजना चलाता है, जो कोई भी वर्ष में तीन बार वाइनरी में हाथ मिलाने के लिए साइन अप कर सकता है। एक दिवसीय WSET स्तर 1 पाठ्यक्रम भी उपलब्ध हैं, नियमित वाइनरी पर्यटन, स्वाद और भोजन-युग्म सत्र और एक दिन के अनुभव के लिए and वाइनमेकर के साथ।
Model हमारे बिजनेस मॉडल का एक बड़ा हिस्सा वाइन के बारे में संवाद कर रहा है, वाइन पेश कर रहा है, अंग्रेजी वाइन से लोगों को उत्साहित कर रहा है, 'हर्ले। A हम बहुत से लोगों के लिए एक लॉन्चिंग बिंदु हैं। मेरा मतलब है कि यह शहरी वाइनरी का लाभ है: हम इतने सुलभ हैं। ' जूली शेपर्ड द्वारा
वाइकिंग्स सीजन 4 एपिसोड 20 एंडिंग
www.londoncru.co.uk । ब्रिटेन में रॉबर्सन वाइन द्वारा वितरित वाइन।
पाखण्डी
बेथनल ग्रीन के पास भित्तिचित्र की एक दीवार के पीछे छिपे हुए, एक फर्नीचर की दुकान के बगल में रेलवे मेहराब के नीचे रेनेगेड बंदरगाह है।
ट्रेन के कंपन को एक घंटे में कुछ बार महसूस करते हुए, शहरी वाइनरी एक जगह पर जरूरत की सभी चीजें पैक करती है - प्रेस, छोटे स्टेनलेस स्टील टैंक, फ्रेंच और हंगेरियाई बैरल का एक गुच्छा - इस्तेमाल किया और नया - एक खुश के साथ एक ठोस अंडा उस पर चेहरा खींचा।
यह अभी भी एक महीना है जब तक कि अंगूर का पहला बैच दक्षिणी यूरोप से नहीं आता है, इसलिए ये गियर एक आरामदायक बार क्षेत्र को जगह देते हुए बेकार बैठते हैं। हालांकि वैश्विक महामारी के कारण, दिन में ग्राहक काउंटर पर बोतलें खरीदना पसंद करते हैं और आनंद लेने के लिए घर ले जाते हैं।
रेनेगेड के मालिक वारविक स्मिथ
रेनेगेड के मालिक वार्विक स्मिथ ने कहा, 'हम अपनी वाइन का 85% रेस्तरां को बेचते थे, अब यह शून्य हो गया है।' उसे लॉकडाउन के बाद से तेजी से अनुकूलन करना पड़ा है और अब वह न्यूनतम आदेश के बिना यूके के किसी भी पते पर अगले दिन मुफ्त डिलीवरी की पेशकश कर रहा है।
इस उद्यम से पहले, स्मिथ का 15 साल के लिए परिसंपत्ति प्रबंधन में एक सफल कैरियर था। उन्होंने दुनिया भर में यात्रा की और शराब के लिए एक जुनून विकसित किया। Seen मैंने यूएस और ऑस्ट्रेलिया में शहरी वाइनरी के उद्भव को देखा है, 'वे बताते हैं।
शिल्प बीयर और जिन के उदय ने उन्हें आश्चर्यचकित कर दिया कि अगर कारीगर बीयर उत्पादक दूसरे महाद्वीप से अपने हॉप्स का स्रोत बना सकते हैं, तो वाइनरी क्यों? उन्होंने 'प्रतिज्ञा लेने' का फैसला किया और 2014 में नौकरी छोड़ दी।
'लंदन वास्तव में महान अंगूर से बहुत दूर नहीं है,' उन्होंने कहा। Germany जर्मनी में पफल्ज फेरी सहित सात घंटे की दूरी पर है। और आपको अभी भी पूरे यूके से स्रोत दाख की बारियां मिल गई हैं। '
मिस्टर रोबोट एपिसोड 2 रिकैप
न्यूजीलैंड के एक युवा विजेता को काम पर रखने के बाद, स्मिथ ने 2016 में रेनेगेड लॉन्च किया।
ससेक्स में अपने निकटतम दाख की बारियों से लेकर पुग्लिया तक, अंगूर के पूरे गुच्छों को वांछित परिपक्वता पर उठाया जाता है और तापमान नियंत्रित (2 ° C) ट्रकों में लोड किया जाता है, फिर पूर्वी लंदन में संकीर्ण रेलवे गली तक सभी तरह से पहुंचा दिया जाता है।
, हमारी अब तक की सबसे पहली फसल अगस्त के अंतिम सप्ताह में, अल्गार्वे, पुर्तगाल में थी। फिर यह आमतौर पर वालेंसिया, लोम्बार्डी, पुगलिया और Pfalz है। इंग्लैंड हमेशा आखिरी बार हम उठाते हैं। '
स्मिथ के बारे में मैं नहीं बताता कि मैं कोई टेरियर डेनिअर नहीं हूं, me लेकिन मेरे लिए अंगूर सेब और नाशपाती जैसे फल हैं। वे कच्चे माल हैं। अंगूर उगाए जाते हैं लेकिन वाइन बनाई जाती है। मेरे विचार में वाइनमेकिंग का मुख्य पक्ष, टेरिरो की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण है। '
वह कभी भी एक उत्पादक से 14 टन से अधिक अंगूर का आयात नहीं करता है, जिसका अर्थ है कि वह सबसे अच्छे फलों को चेरी-पिक करता है - और उनके लिए प्रीमियम का भुगतान करने के लिए खुश है।
कच्चे माल की यह विस्तृत विविधता स्मिथ और वर्तमान विजेता, एंड्रिया बोंटेम्पो को शैलियों की एक श्रृंखला बनाने की अनुमति देती है।
रेनेगेड अपने लेबल पर विभिन्न उम्र, लिंग और जाति के लोगों को पेश करता है
वाइनरी के पोर्टफोलियो में 12 वाइन शामिल हैं, जिसमें एक पारंपरिक-विधि स्पार्कलिंग ब्लैंक डी नॉयर्स (£ 100 एक बोतल के रूप में केवल 800 के लिए बेची गई थी), एक स्वाभाविक रूप से फ़िज़ी बेचस जिसे जेमी कहा जाता है, और एक त्वचा-संपर्क पिनोट जिगियो जिसे अराकेली कहा जाता है। शीर्ष स्पार्कलिंग को छोड़कर, बाकी £ 19 से £ 26 के लिए एक बोतल बेची जाती हैं।
हालांकि रेनेगेड की कई वाइन जंगली खमीर के साथ बनाई जाती हैं, जिन्हें सल्फर के न्यूनतम उपयोग के साथ बोतलबंद और निस्पंदन या जुर्माना के बिना, स्मिथ उन्हें 'प्राकृतिक' के रूप में लेबल करने के लिए तैयार नहीं हैं।
‘एक बैंडवागन है जिस पर हम कूद सकते हैं। लेकिन मुझे लगता है कि यह (प्राकृतिक शराब) आम तौर पर गलत समझा जाता है और समावेशी नहीं है। '
Was मुझे लगा कि यह एक अल्पकालिक परियोजना होने जा रही है। यदि मैं विफल रहता हूं, तो मैं फिर से 40 साल का हो जाऊंगा, स्मिथ कहते हैं, जो अभी उस उम्र में पहुंच गए हैं, लेकिन अब उनके हाथ में तेजी से बढ़ता व्यवसाय है।
Thinking वह अब अपने वार्षिक 40,000-बोतल उत्पादन से परे विस्तार के बारे में सोच रहा है, हालांकि इसका मतलब है कि कुछ लोकप्रिय उत्पादों के लिए बसना और उनमें से अधिक बनाना। अधिक 'पेय' पेय का दूसरा लेबल भी नियोजित है।
इस वर्ष महत्वाकांक्षा, हालांकि कोविद -19 द्वारा अस्थायी रूप से रुकी थी, रेनेगेड को एक बड़े स्थान और बेहतर वातावरण में स्थानांतरित करना था। हालांकि ट्रेन के कंपन से हिलने वाली प्राकृतिक लीज़ छूट जाएगी, लेकिन स्मिथ कहते हैं, जैसा कि एक और ट्रेन हमारे ऊपर पुल पर घूमती है। सिल्विया वू द्वारा
www.renegadelondonwine.com यूके के पते पर अगले दिन मुफ्त वितरण
आवारा
वागाबोंड की buzzy, उनकी नमूना मशीनों के साथ उदार वाइन बार शराब प्रेमियों के साथ लोकप्रिय रहे हैं क्योंकि स्वामी स्टीफन फिंच ने 2010 में फुलहम में पहला खोला था। लंबे समय से पहले पांच सफल परिसर थे (अब आठ हैं), और फिंच को कुछ कोशिश करने के लिए खुजली थी नवीन व।
इस बीच, ऑस्ट्रेलियाई विजेता निर्माता गेविन मोनेरी लंदन के पहले शहरी वाइनरी, लंदन क्रूज़ में चार साल की डिजाइनिंग, निर्माण और शराब बनाने के बाद अपने पंख फैलाना चाह रहे थे। (ऊपर देखो) ।
यह उन दोनों के बहुत पहले से था, जिन्होंने बटेश्वर पावर स्टेशन के विकास में बुटीक वागाबोंड अर्बन वाइनरी बनाने के लिए सेना में शामिल हो गए, 2017 में अपनी पहली विंटेज का जश्न मनाया। उत्पादन सालाना 25,000 से अधिक बोतलें हैं।
‘शुरुआत से लक्ष्य अंग्रेजी शराब था, 'मोनरी मुझे पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया से जूम चैट के माध्यम से बताती है, जहां वह और उसका युवा परिवार इस कोविद गड़बड़ के दौरान फंस गया है।'
2020 की फसल के लिए एसेक्स, ऑक्सफोर्डशायर और सरे में अपने अनुबंध दाखलताओं के आसपास सड़क यात्रा से पहले 2019 वाइन की बॉटलिंग शुरू करने से पहले 5 अगस्त को लंदन में क्वारंटाइन, लॉकडाउन और उड़ानों की अनुमति है।
क्रिमिनल माइंड्स सीजन 12 एपिसोड 18
। स्टीफन एक अंग पर बाहर चला गया और मुझे जो कुछ भी मैं चाहता था, बनाने की स्वतंत्रता दी। ‘इसलिए, मुझे लंदन क्रूज में अपने समय से सीखते हुए, मैं लंदन के 90 मिनट की ड्राइव के भीतर से स्थानीय फल लेना चाहता था और फिर भी अंग्रेजी शराब बनाता था जो अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बनाई गई किसी भी चीज़ के लिए खड़ी होगी। '
Making वागबोंड में, मैं इस बात पर ध्यान केंद्रित कर रहा हूं कि यूके क्या अच्छी तरह से विकसित कर सकता है: अभी भी गोरे, रोसे, रसदार, जीवंत लाल और कुछ फ़िज़।
Also उद्देश्य ज्यादातर अभी भी मदिरा था, लेकिन मैं एक पालतू-नट [शांतिवादी स्वभाव] भी बनाता हूं। ब्रिटेन के बाजार में, मात्रा का केवल 12% स्पार्कलिंग है, और केवल 2% £ 30 एक बोतल से ऊपर स्पार्कलिंग है। हम उस 2% के लिए Nyetimber और बोलिंगर के साथ लड़ना नहीं चाहते हैं।
Show हम लोगों को यह दिखाना चाहते हैं कि Bacchus Kiwi Sauvignon Blanc जितना अच्छा हो सकता है, लेकिन वास्तव में अपने तरीके से स्थानीय और विशेष है। '
वागाबॉन्ड वेबसाइट और इन-स्टोर के माध्यम से उपलब्ध 2018 वाइन, एक पूरे-गुच्छा-दबाए हुए पिनोट नॉयर रोसे द्वारा सबसे ऊपर हैं, जो कि लंबे लीज़ उम्र बढ़ने के साथ बैरल में आधा किण्वित हैं, अवशिष्ट चीनी का उपयोग करने के लिए अम्लता को ऑफसेट करने के लिए बनावट का निर्माण करते हैं।
Bacchus ने अंग्रेजी में क्विन्टेसिएंटली स्वाद लिया है - गोलियां, बिगफ्लॉवर और हेडगोरो फ्लेवर के साथ ब्रेज़िंग - और ऑर्लेगा, जो कि चबलिस की तरह बनाया गया है, 2018 में दुबले पतले सिट्रस नोट्स दिखाता है - रैपर 2019 विंटेज में अधिक विदेशी और विग्नियर-जैसा। वहाँ भी है कि फ्राउबर्गबर्ग (उर्फ पिनोट प्रीकोस), एक शारडोनेय से é pét-not ’और सितंबर में लॉन्च किया जा रहा है, एक 2019 जीवंत ब्यूजोलिस-शैली पिनोट नोयर।
मोनरी बताती हैं, 'बहुत सारी अंग्रेजी वाइन बहुत नाजुक होती हैं और मैं उनके साथ बहुत ज्यादा खिलवाड़ नहीं करने की कोशिश करता हूं।' ‘एक शब्द के रूप में न्यूनतम हस्तक्षेप को लगभग इतना ही फेंक दिया जाता है कि यह लगभग व्यर्थ हो जाता है और हर कोई इसे कर रहा है, इसलिए यह अब केवल गुणवत्ता की जीत है।
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I यह कहा, मैं व्यावहारिक हूँ। जब तक मैं वाइन को जितना चाहे उतना कम कर सकता हूं, मैं उन्हें अपना सर्वश्रेष्ठ स्वाद देने के लिए आवश्यक सब कुछ करूंगा। '
जबकि वागाबोंड, लंदन क्रूज़ की तरह, दक्षिण अफ्रीका, अर्जेंटीना और स्पेन में अन्य वाइनरी के साथ स्वयं-लेबल वाइन का सहयोग करता है, अंग्रेजी वाइन पर ध्यान केंद्रित है।
वह लंदन क्रूज़ में अपने समय को दर्शाता है: really मुझे अभी भी गर्व है कि मैंने वहां क्या हासिल किया। हमें लंदन के बहुत सारे लोगों का समर्थन था, लेकिन दुख की बात है कि उपभोक्ताओं को जीतना कठिन था। हमने कम करके आंका कि उनके लिए कितनी महत्वपूर्ण जगह है।
‘उपभोक्ता केवल गुणवत्ता वाली शराब नहीं खरीदते हैं, वे कहानी और जगह खरीदते हैं। From लंदन क्रूज़ में हमने सीराह और ग्रेनेचे को स्पेन से, लिमौक्स से शारडोंने और पिडमॉन्ट से बरबेरा - सभी शीर्ष स्थलों - और उन्हें हाथ लगाया और 36 घंटे बाद पहुंचकर लंदन जाने के लिए मार्ग में ठंडा कर दिया।
‘उन वाइन को लंदन ले जाने से गुणवत्ता कम नहीं हुई, लेकिन इसने जगह की भावना को कम किया। कट्टर शराब के शौकीन इसे पसंद करते थे लेकिन आम जनता इसके प्रति उत्साही थी। दुर्भाग्य से, आपको एक लाभ कमाने की आवश्यकता है। '
मोनरी को यकीन है कि वागाबोंड पर अंग्रेजी का ध्यान सही है - प्रयोग और चुनौती के लिए भरपूर अवसर।
Still शीर्ष गुणवत्ता वाली वाइन बनाने के लिए इंग्लैंड दुनिया की सबसे कठिन जगहों में से एक है। निर्माता अभी भी अपने अंगूर, साइटों और टेरोयर के बारे में सीख रहे हैं, और वाइनमेकर अभी भी सीख रहे हैं कि उनमें से सर्वश्रेष्ठ कैसे प्राप्त किया जाए। हम सभी को अभी एक लंबा रास्ता तय करना है, यही वजह है कि यहां काम करना इतना रोमांचक है। टीना गेली द्वारा
www.vagabondwines.co.uk/locations/battersea-power-station वाइन वागाबॉन्ड के लंदन वाइन बार या ऑनलाइन दुकान से खरीदने या पीने के लिए उपलब्ध हैं। अनुरोध पर उपलब्ध सत्र, पर्यटन और स्वाद।
