मेंडोज़ा त्योहार क्रेडिट: अर्जेंटीना में आपका स्वागत है
सर्दियों और दक्षिण अमेरिका के प्रमुख से बचें जहां फसल त्योहार जल्द ही पूरे हो जाएंगे। अमांडा बार्न्स ने दक्षिणी कोन में आनंद लेने के लिए सबसे अच्छे शराब त्योहारों को चुना।
शीर्ष पांच दक्षिण अमेरिका फसल उत्सव
दक्षिण अमेरिकी जानते हैं कि एक पार्टी को कैसे फेंकना है, और लगभग पहले अंगूर को चुनने से पहले, फसल को दक्षिणी कोन में शराब त्योहारों के साथ मनाया जा रहा है।
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परंपरागत रूप से फ़ेस्टा डे वेंजिमिया (फसल उत्सव) गाँवों में फसल की समाप्ति और एक अच्छे विंटेज के जश्न मनाने के लिए एक छोटा उत्सव था - बड़ी फसल, बड़ी पार्टी। लेकिन आज के फ़ेस्टिवल त्योहारों में मैमथ थिएटर प्रोडक्शंस, डीकाडेंट वाइन टेस्टिंग और वीआईपी टिकटों की बिक्री के महीनों पहले से अधिक विस्तृत हैं।
इका, पेरू: मार्च का दूसरा सप्ताह
पेरू दक्षिण अमेरिका का पहला शराब देश है और जबकि उत्पादन मुख्य रूप से आज पिस्को पर केंद्रित है, पिस्को को खराब करने के लिए आपको पहले बहुत शराब बनाना होगा।
हालाँकि पेरू की फसल का जश्न पूर्व-इंकान समय के लिए वापस आता है, वार्षिक शराब की फसल का त्योहार केवल 1958 से आयोजित किया गया है और नए फसल रानी को बधाई देने के लिए आने वाले और नए कैचिना (आंशिक रूप से किण्वित करना) का स्वाद लेने से पहले आने वालों को आकर्षित करता है मजबूत aguardientes और मिस्टेला (दृढ़ होना चाहिए)। पेरू के मुख्य वाइन क्षेत्र में म्यूजिक, ग्रे-स्टॉम्पिंग और भरपूर पेरू के व्यंजन इस पिस्को-ईंधन उत्सव के सभी भाग हैं।
दक्षिण अमेरिका में शीर्ष शराब होटल
ब्यूनस आयर्स वाइन बार और रेस्तरां
मेंडोज़ा विजेता यात्रा करने के लिए
उरुग्वे, लास पाइडरस: मिड-मार्च
दुनिया में सबसे लंबे समय तक कार्निवल के साथ, उरुग्वेयन जश्न मनाने से कतराते नहीं हैं। अधिकांश वाइन क्षेत्र एक स्थानीय फ़सल पार्टी रखते हैं और स्थानीय लोगों के लिए विशेष स्वाद प्रदान करते हैं, लेकिन सबसे बड़ा उरुग्वे के शराब उत्पादन के केंद्र, कैनेलोन्स में लास पिड्रास में है।
एक सप्ताह में फैले इस उत्सव की शुरुआत रविवार को परेड के साथ होती है, इसके बाद एक सप्ताह तक वाइन चखने, खाद्य ट्रकों और कारीगरों के बाजारों में, और शनिवार रात एक अंतिम संगीत कार्यक्रम के साथ संपन्न होता है, जिसमें लगभग 6,000 लोगों की भीड़ इकट्ठा होती है। पिछली रात का मुख्य आकर्षण स्थानीय फसल रानियों को देख रहा है कि यह डांस फ्लोर पर जूरी को अपने पारंपरिक नृत्य कौशल के साथ जीतने की कोशिश कर रहा है।
बेंटो में पार्टी: 18 जनवरी - 18 मार्च
Bento Gonçalvez फरवरी और मार्च के महीनों में स्थानीय पार्टियों के विशेष स्वाद और मास्टरक्लास, संगीत कार्यक्रम और शो के रूप में फसल पार्टियों का छत्ता है।
दो सप्ताह में हमारे जीवन के दिनों के लिए बिगाड़ने वाले
शराब उत्सव के दो महीनों के दौरान हाइलाइट्स में फेस्टा डी क्युक्ग्ना (10 फरवरी) शामिल हैं, जहां रेवलेर्स को ब्राजीलियन बुबली की कृपाण की बोतलों, अंगूरों को कुचलने और उनके इतालवी अप्रवासी विरासत और वाइन मैराथन (11 फरवरी) के विशिष्ट भोजन पर दावत के लिए आमंत्रित किया जाता है जहां धावक पानी, शराब, अंगूर, भोजन, संगीत और नृत्य के साथ खुद को ताज़ा करने के लिए 'वीनो स्टॉप्स' के साथ दाख की बारियां के माध्यम से मार्ग के साथ लुभाया जाता है!
बेंटो गोंसाल्वेज़ वाइन मैराथन। साभार: maratonadovinho.com
क्यूरीको, चिली: 22-25 मार्च
जबकि चिली में पूरे देश में 17 क्षेत्रीय फसल त्योहार हैं, क्यूरिको सबसे बड़ा है। चार दिनों से अधिक, मुख्य वर्ग वाइन चखने वाले स्टैंड, फूड स्टॉल और एक केंद्रीय मंच के साथ भरता है, जहां स्थानीय बैंड, नृत्य सेना और थिएटर कार्य पूरे दोपहर और शाम को करते हैं। सबसे पारंपरिक - यदि केवल प्रतीकात्मक - अधिनियम में बड़े खुले बैरल में अंगूरों का पेट भरना है, उसके बाद क्यूका (चिली के लोकगीत नृत्य) शामिल हैं।
2 सप्ताह आगे बोल्ड और सुंदर स्पॉइलर
क्यूरीको का फसल उत्सव चिली में सबसे प्रामाणिक में से एक है और हमेशा स्थानीय लोगों के साथ गर्म होता है।
मेंडोज़ा, अर्जेंटीना: 3-5 मार्च
हालांकि साल्टा और पेटागोनिया के फसल त्योहार अपेक्षाकृत कम हैं, मेंडोज़ा का फसल त्योहार दुनिया में सबसे बड़ा हो सकता है। एक वर्ष में 700,000 से अधिक लोगों को आकर्षित करते हुए, आधिकारिक उत्सव लगभग दो महीने पहले व्यक्तिगत शहर समारोह के साथ शुरू हो जाते हैं क्योंकि वे प्रत्येक लिप्स्टिक और मालबेक के उन्माद में अपनी फसल रानी का चुनाव करते हैं। मार्च के शुरू में वेंडीमिया सप्ताहांत के अंतिम अर्धचंद्र तक म्यूज़िक कॉन्सर्ट, बड़े पैमाने पर आउटडोर वाइन स्वाद और तमाशा दिखाता है, टेम्पो का निर्माण।
पहली रात हमेशा सबसे बड़ी होती है। प्रत्येक स्थानीय फसल रानी के रूप में एक विशाल परेड शहर के केंद्र के माध्यम से अपना काम करती है और राजकुमारियों और गॉचो के उनके दल ने अंगूर, शराब की बोतलें और पूरे खरबूजे को नीचे तैरने वाली भीड़ की ओर फेंक दिया। उस रात एक संगीत, प्रकाश और नृत्य शो 30,000 से अधिक दर्शकों को चकाचौंध कर देता है, जो एम्फीथिएटर और आसपास की पहाड़ियों में पैक किया जाता है, जिसके बाद नेशनल हार्वेस्ट क्वीन चुनी जाती है। यह शो अगली दो रातों को दोहराता है, लेकिन तीरास और आंसू अब 'वेंडीमिया पैरा टॉडोस' (सभी के लिए हार्वेस्ट) उत्सव पर चले जाते हैं, अगली रात समलैंगिक, समलैंगिक, उभयलिंगी और ट्रांसजेंडर समुदाय द्वारा आयोजित किया जाता है, जो अक्सर सबसे ग्लैमरस वेंडीमिया इवेंट होता है के सभी।
