- बॉरदॉ पूरक 2019
- घर का स्वाद
विचार करते समय अक्सर 'खराब संबंध' BORDEAUX मदिरा, क्षेत्र के शुष्क गोरे निश्चित रूप से ऊपर हैं। आज बॉरदॉ के रेड वाइन के प्रभुत्व को देखते हुए, यह मानना मुश्किल है कि 1950 के दशक तक यह एक व्हाइट वाइन क्षेत्र था। एंट्रे-ड्यूक्स-मेर्स, और द Semillon अंगूर, पारंपरिक वाइनमेकिंग विधियों का उपयोग करके बड़ी मात्रा में अभावग्रस्त श्वेतों के साथ हावी है। 1956 की विनाशकारी ठंढ ने सब कुछ बदल दिया, बड़े क्षेत्रों को लाल किस्मों और बाजार के लिए एक नए दृष्टिकोण के लिए उत्तर दिया।
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