कई लोगों के लिए वाइन का गिलास घुमाना एक अनिवार्य हिस्सा है वाइन चखने की . घूमता एक उद्देश्य पूरा करता है: यह वातित वाइन इसे खोलती है और स्वादों को जीवंत होने देती है। वाइन का पहला स्वाद चखने से पहले वाइन का आनंद लेना और उससे नफरत करने के बीच का अंतर हो सकता है। इसलिए अपने गिलास को घुमाना ठीक है, बस इसके बारे में घमंडी मत बनो।
दंभी न होने से हमारा क्या तात्पर्य है? आइये जानें कि कितने रास्ते हैं:
#1: जब आप शुरू में अपना वाइन का गिलास घुमाते हैं तो इसके बारे में दिखावा करने की कोई आवश्यकता नहीं होती है। हम सभी जानते हैं कि एक शराब पीने वाला व्यक्ति इस अवसर का उपयोग यह दिखाने के लिए करता है कि उसकी घूमती हुई तकनीक एक मेजरेट की तरह कितनी अद्भुत है जिसे अंततः बड़े खेल के मध्यांतर के दौरान एकल प्रदर्शन में अपना बड़ा शॉट दिया गया है। यह काम ना करें। आप न केवल हास्यास्पद दिखते हैं बल्कि आपकी अति घूमना हर जगह शराब छिड़क रही है।
#2: हम मानते हैं कि वाइन को घुमाने से स्वाद को बेहतर बनाने में मदद मिलती है, लेकिन कुछ बिंदु पर क्रियाएं व्यर्थ हो जाती हैं, फिर भी हम सभी ऐसे व्यक्ति से मिले हैं, जो वाइन को चखने के बाद भी घुमाते रहते हैं, जैसे कि वे जिन्न के दीपक को रगड़ रहे हों, जिसे वे बेकार मानते हैं उसे विजेता में बदल दें।
आप जितनी मात्रा घुमा रहे हैं, उससे वाइन का स्वाद उतना बेहतर नहीं होगा और ऐसा जारी रखकर आप टेबल पर बैठे बाकी सभी लोगों को असहज कर रहे हैं। आप अपने साथियों को भी उनकी पसंद का अनुमान लगाने के लिए प्रेरित कर रहे हैं। हो सकता है कि वे वाइन का आनंद ले रहे हों, इसलिए इस तथ्य पर ध्यान आकर्षित करना बंद करें कि आप शायद ऐसा नहीं कर रहे हैं।
#3: क्या आपको वह समय याद है जब आप एक कॉकटेल पार्टी में उस व्यक्ति के साथ बातचीत कर रहे थे और वे आपसे बात करते समय अपनी वाइन आपके चेहरे पर घुमा रहे थे? हम समझ गए हैं कि आप वाइन समर्थक हैं, अब वाइन को हमारे चेहरे पर घुमाना बंद करें। यदि आप बात करने के लिए किसी नए व्यक्ति को ढूंढना चाहते हैं तो कृपया बेझिझक बात करें, लेकिन अपने मनोरंजन के लिए शराब पीकर हमारी छोटी-छोटी बातों से खुद को विचलित करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
#4: और फिर वह व्यक्ति है जो अपनी घूमने की तकनीक की सुंदरता से इतना अभिभूत है कि वह केवल इसी पर ध्यान केंद्रित कर सकता है। वे ऐसे व्यक्ति हैं जो रात के खाने पर बैठते हैं और बातचीत में भाग लेने के बजाय लगातार घूमते रहते हैं और शराब का मूल्यांकन करते हैं। शराब से प्यार करना एक खूबसूरत बात है लेकिन इसे आपको शराब के असली उद्देश्य से दूर न जाने दें जो लोगों को एक साथ ला रहा है। यदि आप अपने साथियों की तुलना में शराब में अधिक रुचि रखते हैं तो यह एक नया शौक खोजने का समय हो सकता है।
वाइन को चखना चखने की प्रक्रिया में एक आवश्यक कदम है, लेकिन इसे अपनी पहचान न बनने दें। किसी को भी किसी ऐसे व्यक्ति के साथ समय बिताना पसंद नहीं है जिसके बारे में उन्हें लगता है कि वह दिखावटी है या उनसे आगे निकलने की कोशिश कर रहा है, इसलिए पूरी कोशिश करें कि आप वैसा व्यक्ति न बनें। यह आपके आस-पास के सभी लोगों को वाइन का अधिक आनंद देगा।
हेडर छवि के माध्यम से शटरस्टॉक.कॉम
