पार्ल के आसपास दाख की बारियां। कई क्षेत्रों में पानी का तनाव कम हुआ है। साभार: दक्षिण अफ्रीका के हेंड्रिक हॉलर / वाइन
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यूके ने 2018 में दक्षिण अफ्रीकी शराब के लिए सबसे मूल्यवान निर्यात बाजार के रूप में अपनी स्थिति मजबूत की, नए आंकड़े दिखाए।
2018 में दक्षिण अफ्रीका में शराब की मात्रा में 6% की गिरावट के बावजूद, दक्षिण अफ्रीकी शराब का निर्यात वैश्विक स्तर पर 2019 में R9.06bn 4% तक बढ़ गया।
आपूर्ति पर दबाव
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‘ड्वांडलिंग स्टॉक’ ने अंतिम तिमाही में निर्यात की आपूर्ति को प्रभावित किया, एक छोटे 2018 फसल का हवाला देते हुए WoSA ने कहा।
संकेत थे कि इस साल कुछ क्षेत्रों में स्टॉक दबाव में रह सकता है।
WoSA की निर्यात रिपोर्ट उद्योग निकाय Vinpro के एक बयान के साथ मेल खाती है कि दक्षिण अफ्रीका की 2019 अंगूर की फसल पिछले साल की तुलना में than थोड़ी ही बड़ी होगी।
बढ़ते मौसम के अंतिम हफ्तों में सभी की नज़र मौसम पर होगी।
2018 में शीर्ष निर्यात बाजार
2018 में दक्षिण अफ्रीकी वाइन के लिए शीर्ष बाजार। क्रेडिट: WoSA।
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WoSA ने कहा कि UK दक्षिण अफ्रीकी शराब के लिए शीर्ष निर्यात बाजार बना रहा, जो 2017 के R1.84bn के मुकाबले 5% बढ़ा। यूके में थोक शराब का निर्यात मूल्य में 16% बढ़ गया, पिछले वर्ष की तुलना में पैक शराब स्थिर है।
WoSA ने कहा कि ब्रिटेन को निर्यात में 3% की गिरावट आई है, लेकिन इससे अधिक प्रीमियम मूल्य-बिंदुओं पर ध्यान केंद्रित करने की रणनीति परिलक्षित हुई।
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यूरोप ने सामान्य रूप से अच्छा किया, जर्मनी को 9% तक निर्यात के साथ सिर्फ R1.33bn के तहत और स्वीडन में शिपमेंट 8% से R510m तक।
अन्य अफ्रीकी देशों के निर्यात 2018 में 16% बढ़कर R608m हो गया, विशेष रूप से केन्या, जिम्बाब्वे और जाम्बिया के लिए धन्यवाद, WoSA ने कहा।
इसने अफ्रीकी महाद्वीप को अमेरिका की तुलना में अधिक आकर्षक निर्यात बाजार बना दिया, जो मूल्य के संदर्भ में 15% गिरकर R545m हो गया। WoSA ने कहा कि चीन में निर्यात भी कुल मूल्य में 5% की गिरावट के साथ R459m हो गया, हालांकि देश में पैकेज्ड वाइन का निर्यात 7% तक बढ़ गया।
वैरिएंट वाइन के संदर्भ में, चेनिन ब्लैंक ने 2018 में सबसे मजबूत वृद्धि देखी, जिसमें निर्यात 10.3% बढ़कर R868m था।
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आगे देख रहा
विनप्रो ने कहा कि 2018 की फसल 2017 की तुलना में 14% छोटी थी, जो कि केवल 1.24 मीटर टन से कम थी, यह 2005 के बाद सबसे छोटी थी।
Consultation फ्रैंकोइस विलोजेन, विनप्रो कंसल्टिंग मैनेजर फ्रेंकोइस विलोजेन ने कहा कि 2019 में छोटी फसल के मुख्य कारणों में वाइन केप समूह का खराब सेट है जो पिछले साल अक्टूबर में गीली, ठंडी स्थिति और हवा के कारण पश्चिमी केप में देखा गया था।
वाइनयार्ड अभी भी कई क्षेत्रों में गंभीर सूखे से उबर रहे थे, हालांकि विनप्रो ने कहा कि गीले सर्दियों के लिए धन्यवाद। क्लेन कारू के पूर्वी हिस्से अभी भी गंभीर सूखे से पीड़ित थे।
विनोप्रो ने कहा कि 2019 से पहले, औसत से कम पैदावार की उम्मीद की जा रही है, लेकिन अंगूर आमतौर पर ढीले गुच्छे के कारण स्वस्थ होते हैं, जो सड़ांध सेटिंग के जोखिम को कम करते हैं। '
