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पुरानी बेलें, बेहतर वाइन?...

पुरानी बेल मदिरा

क्या पुरानी दाखलताओं का मतलब बेहतर शराब है? क्रेडिट: बर्नड श्मिट / आलमी स्टॉक फोटो

  • हाइलाइट
  • पत्रिका: मार्च २०१ ९ का अंक
  • घर का स्वाद

यह सबसे पुरानी शराब में से एक है जिसे आम तौर पर सच माना जाता है - लेकिन क्या ऐसा जरूरी है? नताशा ह्यूजेस मेगावाट की जांच करती है कि क्या दाख की बारी में सौंदर्य से पहले उम्र वास्तव में आती है, और आठ पुराने बेल वाइन की सिफारिश करता है कि आप के साथ सिद्धांत का परीक्षण कर सकते हैं ...



हमारी युवा-प्रेरित पश्चिमी संस्कृति में, वृद्धावस्था को लंबे समय से पहले से ही छिपे हुए समय के रूप में माना जाता है, जिसमें से एक शारीरिक आकर्षण फीका पड़ जाता है और बुद्धि एक अनिवार्य अनिवार्यता के साथ कमजोर हो जाती है। बूढ़े होना अपमान है। शेक्सपियर के पास प्रोस्पेरो (स्वयं कोई स्प्रिंग चिकन नहीं है) ने विद्रोही कैलीबन को उन शब्दों में वर्णित किया है जो अभी भी एक निश्चित आयु के लोगों के लिए एक कम झटका होगा: with और जैसा कि उम्र के साथ उसका शरीर बदसूरत बढ़ता है, इसलिए उसका दिमाग कैंकर करता है ’।


पुराने लताओं से नताशा ह्यूजेस MW के शीर्ष 8 वाइन के लिए नीचे स्क्रॉल करें


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