2019 माम्बा अवार्ड्स में लिबर्टी वाइन के लिए डिक्ंटर-प्रायोजित प्रायवेट ट्रॉफी सौंपते हुए डेक्कन की टीना गेली
- समाचार घर
अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रशंसित रेस्तरां द हैरो एट लिटिल बेडविन 28 मार्च को अपने अंतिम ग्राहकों की सेवा करेगा।
रोजर और सू जोन्स के स्वामित्व वाले विल्टशायर के मार्लबोरो के पास के रेस्तरां ने 2006 में अपना पहला मिशेलिन स्टार प्राप्त किया और इसे लगातार 12 वर्षों तक बनाए रखा।
शेफ रोजर भी Decanter पैनल स्वादों में एक नियमित है और पर एक न्यायाधीश रहा है Decanter वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स 2009 के बाद से माम्बा रिडेल डिकंटर अवार्ड्स 2003 में, जिसके लिए डेक्कन एक प्रायोजक है।
सू, जो घर के सामने चलता है, ने निर्णय के बारे में कहा: 'यह आसान नहीं है ... लेकिन हमें लगता है कि हमने वह सब कुछ हासिल किया है जो हम कर सकते हैं - और अधिक - और यह अन्य चीजों पर आगे बढ़ने का समय है।'
एरिक बोल्ड एंड द ब्यूटीफुल
सू और रोजर जोन्स
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रोजर अब वाइन जजिंग, राइटिंग और कंसल्टेंसी पर ध्यान केंद्रित करेंगे, जबकि दोनों टाइ-हैफान के साथ अपने काम को जारी रखेंगे, जीवन-सीमित बच्चों के लिए धर्मशाला, और कैंसर के माध्यम से युवा महिलाओं और उनके परिवारों का समर्थन करने के लिए अटलांटिक भर में एक चुनौतीपूर्ण चुनौती अन्ना विक्टरियस।
उन्होंने बताया खरीदार : Have किचन शिफ्ट खत्म हो सकता है, लेकिन मैं निश्चित रूप से शराब की तरफ समाप्त नहीं हुआ हूं। भले ही मैं अगले साल 60 साल का हो जाऊंगा, चप्पल अभी काफी नहीं निकल रहे हैं। '
अपनी व्यापक शराब की सूची के लिए जाना जाता है, विशेष रूप से ऑस्ट्रेलियाई, दक्षिण अफ्रीकी और न्यूजीलैंड वाइन, द हैरो ने अपने कई उद्योग पुरस्कारों के बीच एए वाइन लिस्ट ऑफ द ईयर के साथ-साथ एए रेस्तरां वर्ष में दो बार जीता है।
जोन्स 'ने यूके के साथ-साथ ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और दक्षिण अफ्रीका में भी कई वाइन इवेंट्स की स्थापना की है, और केप के उनके प्यार ने विशेष रूप से उन्हें चार साल पहले वहां अपने जोन्स फैमिली कलेक्शन वाइन लेबल बनाते हुए देखा।
वेस्ट वेल्स में एक कारवां साइट पर काम करने की विनम्र शुरुआत से, रोजर लंदन में गिल्डहॉल में राज्य भोज चलाने के लिए सबसे कम उम्र के प्रधान शेफ बन गए और उन्होंने रानी और पूर्व प्रधानमंत्री मार्गरेट थैचर के लिए खाना भी बनाया।
