चेटो कौटेट से ओपाली
कार्दशियन के साथ रहना ओह बेबी
बार्सैक पहली वृद्धि चेटो कॉटेट एक सूखी सफेद शराब जारी करने के लिए है।
Coutet की 3,000 बोतलें लॉन्च हो रही हैं ओपेटी ने चेत्तू कोउटेट 2010 से ।
के नक्शेकदम पर चलती है येकम का पुराना '' य ' तथा सुदिरौत का महल एस डी सुदुइरौत पहले श्रेणी के विकास के क्रम में सौतेर्नस सूखे गोरे का उत्पादन करता है।
Sauternes शराब की बिक्री दबाव में रही है और अन्य हालिया नवाचारों में शामिल हैं सुदुइरौत के शेर , छोटे पीने वालों के उद्देश्य से।
Y हमारा उद्देश्य एक सही मायने में टेरोयर-आधारित शराब बनाना था, 'एलाइन बाली, चटेउ कौटेट के सह-स्वामी, ने बताया Decanter.com ।
‘बैरन फिलिप डे रोथ्सचाइल्ड फिलिप ढेलुइन और उनकी टीम ने हमें दो एकल दाख की बारियों को पहचानने और अलग करने में मदद की, जो ओपाली के उत्पादन के लिए समर्पित हैं। '
50% का उपयोग हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है और 50% Semillon , सभी अंगूर मिट्टी और चूना पत्थर में लगाए गए 40 वर्षीय बेलों से लिए जाते हैं। किण्वन नए फ्रेंच ओक बैरल में होता है, जिसमें शराब नए और पुराने फ्रेंच ओक के मिश्रण में वृद्ध होती है।
ओपेली इस समय प्री-सेल £ 260 प्रति 12 बोतल, एक्स-ड्यूटी और वैट, थ्रू है बोर्डो इंडेक्स ब्रिटेन में, और प्रति बोतल $ 42 पर द वाइन हाउस सैन फ्रांसिस्को में। यह एशिया में भी उपलब्ध होगा मेफेयर फाइन वाइन , पिको वाइन सेलर तथा MyCellarsHK ।
Marisa D’Vari द्वारा लिखित
