चैटो मॉटन रॉथ्सचाइल्ड 1982 क्रेडिट: ओली स्कार्फ / गेटी इमेजेज़
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1982 के हमारे शीर्ष रेटेड vintages पर चखने वाले नोट देखें और इस पहले विकास संपत्ति की एक प्रोफ़ाइल पढ़ें।
चैटो मॉउटन रोथस्चाइल्ड, मेदॉक के पहले विकास में सबसे कम उम्र के हैं, 1973 में प्रचारित होने के बाद इसे मूल रूप से दूसरी वृद्धि के रूप में चिह्नित किया गया था बोर्डो 1855 वर्गीकरण ।
इस तरह की कठोर प्रणाली में पदोन्नति काफी उपलब्धि थी। On यह एक सपने से बाहर आना पसंद है, मालिक बैरन फिलिप डे रॉथ्सचाइल्ड को बताया न्यूयॉर्क टाइम्स बस बाद में। ‘जब किसी ने इतने लंबे समय के लिए बहुत कठिन, बहुत कठिन काम किया है, तो यह मानना मुश्किल है कि लड़ाई खत्म हो गई है। '
बैरन फिलिप और उसकी इकलौती बेटी के नेतृत्व में अगले दशकों में वाइनमेक और वाइनयार्ड में निवेश जारी रहा, बैरोनेस फिलीपीन डे रॉथ्सचाइल्ड - जिसने कमीशनखोरी का काम भी जारी रखा Mouton विंटेज लेबल को डिजाइन करने के लिए एक प्रसिद्ध कलाकार ।
अगली पीढ़ी अब प्रभारी है, एमडी फिलिप धौलिन के साथ, जो 2004 में पौलैक स्थित चेतो पहुंचे। और विरासत सुरक्षित हाथों में है, जिसे देखते हुए बॉटल में Mouton Rothschild 2016 की जेन एन्सन की रेटिंग ।
हो सकता है कि पांच बातें आपको चेट्टू मॉटन रोथ्सचाइल्ड के बारे में न पता हों
जेन अनसन द्वारा कॉपी
1 है। Mouton वर्गीकरण के बाद से एक ही परिवार के स्वामित्व में बनी 1855 की पहली वृद्धि में से एक है।
दो। 19 वीं शताब्दी के अधिकांश समय के लिए, मॉटन को अपनी वाइन में केवल काबर्नेट सॉविनन का उपयोग करने के रूप में दर्ज किया गया है। पूर्व मालिक बैरन हेक्टर डी ब्रैन और उनके बेटे, जैक्स-मैक्सिम डी ब्रैन, मेडॉक में कैबेरनेट सॉविनन के रोपण को लोकप्रिय बनाने के लिए काफी हद तक जिम्मेदार थे।
३। राउतशिल्ड्स की किसी भी शाखा के आने से पहले ही मुटन और लाफाइट के बीच प्रतिद्वंद्विता शुरू हो गई थी, और कहा गया था कि 19 वीं शताब्दी के मध्य में लाफाइट के प्रबंधक एमिल pl मोनपलासिर गौडल द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। उन्होंने नियमित रूप से दलालों और व्यापारियों को चिट्ठी लिखी कि वे मुटन के लिए उच्च कीमतों की शिकायत कर रहे थे।
चार। माना जाता है कि पहले विकास को बढ़ावा देने के लिए एक धक्कामुक्की शुरू हो गई थी, जिसके बाद मटन रोथ्सचाइल्ड को निष्कासित कर दिया क्लब देस सिनेक [’प्रसिद्ध पांच '] 1950 में। यह एक क्लब था जिसमें माउटन, लाफाइट, लैटौर, हौट-ब्रायन और मार्गौक्स शामिल थे जो बैरन फिलिप डे रोथ्सचाइल्ड ने 1920 के दशक में चेटे बॉटलिंग को लोकप्रिय बनाने के लिए बनाया था।
५। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, बैरन फिलिप को हिरासत में लिया गया और उसकी फ्रांसीसी नागरिकता छीन ली गई। वह अंततः इंग्लैंड जाने में सफल रहा, जहाँ वह फ्री फ्रेंच बलों के हिस्से के रूप में चार्ल्स डी गॉल से जुड़ गया, और डी-डे लैंडिंग में भाग लिया। लेकिन उनकी पत्नी, एलिजाबेथ पेल्लेटियर डी चम्बुरे को नाजियों ने गिरफ्तार कर लिया और 1945 में रावेन्सब्रुक एकाग्रता शिविर में लड़ाई के अंत से कुछ समय पहले ही उनकी मृत्यु हो गई।
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सबसे अच्छा Mouton Rothschild वाइन: हमारे शीर्ष vintages
Mouton Rothschild सदियों के माध्यम से
बॉरदॉ में अधिकांश प्रमुख गुणों के साथ, माउटन ने एक सेनिगोरनी के रूप में जीवन शुरू किया।
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अपने इतिहास की कई महत्वपूर्ण घटनाओं में, जीन-लुइस डे नोगेट डे ला वालेट, ड्यूक डी एपरॉन, यहां एक योग्य हैं। 1627 में ला रोशेल की घेराबंदी में लड़ते हुए, नोगरेत को डच हाइड्रोलिक इंजीनियर जान लीघवाटर से मिलवाया गया, और उन्हें मेदोक के दलदल को खत्म करने के लिए योजना बनाने को कहा। इसका मतलब यह था कि उन्होंने वाइन को रोपण के लिए मेदोको तैयार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई, कुछ ऐसा जो आज हम सभी को लाभान्वित करता है।
हम ब्रैन वर्षों के माध्यम से छोड़ सकते हैं, क्योंकि उन्हें पहले से ही काबर्नेट सॉविनन को लोकप्रिय बनाने में उनकी भूमिका के लिए उल्लेख किया गया है। हम तब बैरन नथानिएल रोथस्चिल्ड के पास जाते हैं, जिन्होंने 1853 में मुटन को खरीदा था (इसके बाद उनके चाचा बैरन जेम्स ने 15 साल बाद लाफिट की खरीद की)।
जब से रोथस्चिल्स के आगमन के बाद से, मॉटॉन कद और गुणवत्ता में लगातार वृद्धि हुई है, 1922 से वास्तव में चीजें होने लगीं, जब बैरन फिलिप घटनास्थल पर पहुंचे।
फिलिप, पॉइलैक में पूर्णकालिक रूप से स्थानांतरित होने वाले पहले रोथस्चिल्ड थे। उन्होंने अपने कुछ सबसे भरोसेमंद और लंबे समय तक चलने वाले दाख की बारी और तहखाने के कर्मचारियों को एक तकनीकी परिषद में वर्गीकृत किया, लताओं को बेहतर बनाने के सर्वोत्तम तरीकों पर उनकी सलाह मांगी और सेलरों के लिए नए उपकरणों में निवेश करना शुरू किया।
1988 में बैरन फिलिप की मृत्यु हो गई और उनकी बेटी बैरोनेस फिलिपीन ने संपत्ति पर कब्जा कर लिया। वह एक और बड़ी-से-बड़ी शख्सियत थीं, जिन्होंने अपने पिता के पास उसी जुनून के साथ गुणों को दौड़ाया, जब तक कि अगस्त 2014 में उनकी मृत्यु 80 वर्ष की आयु तक नहीं हो गई।
नए सेलर, का उद्घाटन जून 2013 में किया गया था, जो पेरिस के मंच डिजाइनर चार्ल्स सिसिली द्वारा 1924 में निर्मित 100 मीटर लंबे बैरल बैरल के नाटक पर बनाया गया था। नवीनीकरण का केंद्र बिंदु लेबल प्रदर्शनी के लिए नई पेंटिंग है, जो शराब में मूल संग्रहालय के अलावा एक कला है, जिसकी स्थापना 1962 में बैरन फिलिप द्वारा की गई थी और जिसमें वाइन और बेल से संबंधित कलाकृतियों का एक अनमोल संग्रह था।
पहली बार, म्यूटन लेबल के लिए सभी मूल कलाकृतियों को नए संग्रहालय के लिए एक साथ लाया गया है।
स्थान: पौलीक अपीयरेंस।
उत्पादन: 90 हेक्टेयर बेलें। ग्रांड विन: 16,000-18,000 मामले। पेटिट मॉटन: 5,000-6,000 मामले। सफेद शराब की एक छोटी मात्रा, एले डी'एरजेंट, भी उत्पादित की जाती है।
हीरे का पानी कितना है
Terroir: दाख की बारियां तीन छोटी पहाड़ियों पर फैली हुई हैं, जिनमें ढलान और उत्कृष्ट बजरी के साथ गहरे नाले हैं। 81% Cabernet सॉविनन, 15% Merlot, 3% Cabernet Franc और 1% Petit Verdot को प्रति हेक्टेयर 10,000 पौधों के घनत्व पर लगाया गया। लताओं की औसत आयु 44 वर्ष है।
वृक्षारोपण और दाख की बारी का काम: संपत्ति की तारीख में 1900 तक दाखलताओं के कुछ भूखंड। Haut-Brion के साथ, एक ऑनसाइट नर्सरी अपने स्वयं के क्लोन को बढ़ाता है ताकि गुणवत्ता और बेल स्टॉक की परिवर्तनशीलता सुनिश्चित हो सके। विभिन्न क्षेत्रों को अलग करने के लिए अंगूर के बागों में सैटेलाइट इमेजरी का उपयोग किया जाता है, और प्रत्येक अंगूर की उम्र, उसकी विविधता, उसकी मिट्टी, उसकी सूक्ष्म आकृति और उसकी मिट्टी के अनुसार जरूरतों के अनुसार देखभाल की जाती है।
विनियोग: शराब मुख्य रूप से विभिन्न आकारों के ओक वत्स में किण्वित होती है - जो संपत्ति पर विभिन्न पार्सल के अनुरूप होती है। 44 ओक वत्स और 20 स्टेनलेस स्टील वत्स हैं। शराब तब 100% नए ओक बैरल में 19 से 22 महीने तक पुरानी हो जाती है। ब्रांडेड वाइन के लिए बनाया गया एक बड़ा अनुसंधान केंद्र और प्रयोगशाला, लेकिन प्रीमियम वाइन के लिए उपयोग किए जाने वाले कॉर्क और अन्य वस्तुओं के व्यापक परीक्षण के लिए उपयोग किया जाता है, यह संपत्ति के करीब स्थित है।
मुख्य बाजार: चीन, अमेरिका, जापान, ब्रिटेन। Mouton 100% négociants के माध्यम से बेचता है और में एक प्रमुख खिलाड़ी है बॉरदॉ एन प्रधानमंत्री प्रणाली।
वर्तमान स्वामी: Baron Philippe Sereys de Rothschild, Julien de Beaumarchais de Rothschild और Camille Sereys de Rothschild।
सलाहकार: एरिक Boissenot, फिलिप Dhalluin के साथ तकनीकी निदेशक और संपत्ति में एमडी के रूप में।
अन्य स्वामित्व वाले और सह-स्वामित्व वाले:
- चेतो क्लार्क मिलन (पॉइलैक)
- चेट्टो डी'आर्मेलहाक (पाविलैक)
- ओपस वन (नापा, संयुक्त उद्यम)
- अल्माविवा (चिली, संयुक्त उद्यम)
- डोमेन ऑफ़ बैरोनार्क्स (लिमौक्स)
व्यवसाय में ब्रांडेड वाइन भी शामिल हैं, विशेष रूप से Mouton Cadet और Pays d’cc varietal वाइन, और Château Coutet का वितरण, AOC बार्सैक।
यह प्रोफ़ाइल 1 फरवरी 2019 को अपडेट की गई है। इसे मूल रूप से जेन एंसन द्वारा लिखा गया था और इस पर प्रकाशित किया गया था
