Mendocino काउंटी के यॉर्कविले हाइलैंड्स AVA में कोपेन वाइन पर अंगूर के बाग। साभार: कोपेन वाइन
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जैसा कि अब क्लासिक के साथ आम है कैलिफोर्निया वाइन क्षेत्र , मेंडोकिनो काउंटी को कभी अंगूर को सफलतापूर्वक उगाने के लिए बहुत ठंडा माना जाता था।
इस टक-दूर क्षेत्र ने 1980 के दशक में स्पार्कलिंग वाइन के साथ अपना नाम बनाना शुरू किया, और अब इसका शीर्ष स्रोत है Chardonnay तथा पीनट नोयर । लेकिन, जैसा कि उत्पादकों ने तेजी से सीखा है, जहां शांत-जलवायु वाले अंगूर इतनी इच्छा रखते हैं सीरह ।
मैथ्यू लुसी के शीर्ष स्कोरिंग मेंडोकिनो काउंटी सीरह के लिए नीचे स्क्रॉल करें
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