- गर्मी की मदिरा
ऊपरी लॉयर घाटी में Sancerre का छोटा गाँव अपने चकमक पत्थर और चूना पत्थर की मिट्टी के लिए प्रसिद्ध है जो यहाँ सौविग्नन ब्लैंक्स को एक घनिष्ठ, खनिज चरित्र प्राप्त करने में मदद करता है। अक्सर एक प्रीमियम वाइन के रूप में माना जाता है, ऐसे उदाहरण हैं जो अधिक बटुए के अनुकूल मूल्य पर आते हैं। हमारे विशेषज्ञों के शीर्ष चयन देखने के लिए नीचे स्क्रॉल करें।
, न्यूजीलैंड, दक्षिण अफ्रीका या अन्य जगहों पर कोई अनादर नहीं करता, लेकिन सिनकेरे के पास कुछ ऐसा है जो इसे अलग करता है ताकि दूसरे भी इसे हासिल कर सकें। जैसा कि चबलिस के साथ होता है Chardonnay , 'ने कहा कि दिसंबर 2016 के डिसेंटर के एंडी हॉवर्ड MW में Sancerre पैनल चखना जारी है।
‘Sancerre का यह वास्तव में अलग दृष्टिकोण है हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है , जो लगभग सौविग्नन ब्लैंक की तरह इसका स्वाद नहीं लेता है, इसलिए नर्तक ड्राइविंग बल की विविधता के बजाय ब्रांड है। '
जिम बड ने इस बात पर जोर दिया: re सैंसर्रे खुद को बेचता है, इसलिए आप लगभग बैठे उत्पादकों को समझ सकते हैं कि वे बेहतर करने का प्रयास नहीं कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि सॉन्केरे निर्माता हैं जो अपनी प्रशंसा पर टिकी हुई हैं, लेकिन यह विंसेंट पिनार्ड, हेनरी बुर्जुआ, अल्फोंस मेलोट, विन्सेन्ट डेलापोर्ट और अन्य युवा सितारों जैसे शीर्षकों के शीर्ष नामों के लिए सही नहीं है, 'उन्होंने कहा।
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