क्रेडिट: एंड्रयू लिंसकोट / आलमी स्टॉक फोटो
- ब्रेक्सिट और वाइन
- हाइलाइट
जेन एनसन, वेथर्सपून के मालिक टिम मार्टिन की ब्रेक्सिट जनमत संग्रह की दो साल की सालगिरह के रूप में हालिया टिप्पणियों को देखते हैं, और निष्कर्ष निकालते हैं कि उनके शब्द अंग्रेजी चैनल में शराब उत्पादकों की नसों को शांत करने के लिए बहुत कम करेंगे।
यह ब्रिटेन में यूरोपीय संघ के जनमत संग्रह के बाद से दो दिन के लिए और इस शनिवार 23 जून को आ रहा हैतृतीय2016 के बाद से लंदन में सबसे बड़ा मार्च देखेंगे, यूरोपीय संघ और यूके के बीच जो भी समझौते पर सहमति हुई है, उसके आधार पर 'लोगों के वोट' के लिए पूछ रहा है।
यह आश्चर्य की बात नहीं है कि मैं इस पर खड़ा हूं, यूरोप में रहने वाले ब्रिटिश व्यक्ति के रूप में (लॉर्ड लॉसन संभवत: अपवाद साबित होता है) और सौभाग्य से शराब के बारे में लिखना खुली सीमाओं और सांस्कृतिक आदान-प्रदान के लाभों को साबित करने का अपना काम करता है। लेकिन हर अब और फिर ब्रेक्सिटर्स में से कोई एक ऐसा दावा करता है, जो बहुत ही बाहरी है, और इसलिए यह शराब उद्योग को सीधे प्रभावित करता है, कि यह टिप्पणी करना असंभव नहीं है।
आपने पढ़ा होगा, मुझे यकीन है, वेथर्सपून के मालिक टिम मार्टिन और उनकी सेवा बंद करने की योजना के बारे में शैंपेन 9 जुलाई 2018 तक अपने 800 पब में। वह अंग्रेजी स्पार्किंग वाइन के साथ-साथ ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के लोगों पर ध्यान केंद्रित करेगा - मूल रूप से यूरोपीय संघ के बाहर से खट्टा।
Wetherspoon वर्तमान में स्पार्कलिंग वाइन की लगभग दो मिलियन बोतलें बेचती है, इसमें से अधिकांश Prosecco (शैम्पेन श्रृंखला में एक वर्ष में केवल 100,000 बोतलें बनाती है और एक प्रवक्ता ने इतालवी स्पार्कलिंग वाइन की बिक्री पर थोड़ा और अधिक परिवृत्त किया है, केवल कह रही है वे उम्मीद करते हैं कि 'दो साल के भीतर' एक विकल्प को देखेंगे)।
कंपनी बीयर के साथ एक ही काम करने की योजना बना रही है, अपनी वर्तमान जर्मन रेंज को ब्रिटेन और गैर यूरोपीय संघ के देशों से बियर की अदला-बदली कर रही है।
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इस खबर को यूके प्रेस में ही नहीं बल्कि फ्रांस में भी व्यापक कवरेज मिली है।
जिन पत्रों ने इसे कवर किया है, उनमें से वित्तीय अखबार भी हैं गूँज (Has अत्यंत यूरोस्पेक्टिक मालिक टिम मार्टिन ने अपनी सूची से शैम्पेन को निर्वासित करने का फैसला किया है) और राष्ट्रीय पत्रिका बिंदु (Champ वेथर्सपोन्स चम्पेन, ब्रेक्सिट उपदेश त्यागने के लिए पब)।
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अब तक यूके में शैंपेन ब्यूरो ने अपनी प्रतिक्रिया में उत्साहित किया है, बीबीसी को टिप्पणी करते हुए, consumers यूके के उपभोक्ताओं ने स्पष्ट रूप से [चंपेन] को अपनी पसंद की स्पार्कलिंग वाइन दी है, जिससे यूके प्रमुख निर्यात बाजार बन गया है। '
लेकिन, फ्रांस में वापस, देश की वार्षिक वाइन और स्पिरिट्स रिपोर्ट में सावधानी बरतने की बात कही गई, यह देखते हुए कि स्टर्लिंग पोस्ट-ब्रेक्सिट के अवमूल्यन के कारण यूके में शैम्पेन का निर्यात 9% कम है।
मार्टिन को निश्चित रूप से यह तय करने का अधिकार है कि कौन से पेय को अपने पब में स्टॉक करना है, और किसी भी देश को अपने स्वयं के वाइन उद्योग (डेनॉबीज़ और व्हिटडाउन लाभार्थियों में से हैं) का समर्थन नहीं करना मुश्किल है। मुझे हाल ही में यह भी बताना चाहिए साहब मार्टिन की प्रोफ़ाइल, उन्होंने उचित बिंदु बनाया कि,, मार्टिन एक विशिष्ट ब्रेक्सिटेर नहीं है। शुरुआत के लिए, वह आव्रजन समर्थक है। जब पिछले साल नवंबर में Wetherspoon ने अपने बीयर मैट स्टंट को दोहराया, तो oon Wetherspoon Manifesto के साथ मुद्रित 500,000 का वितरण करते हुए, उन्होंने ब्रिटेन को ater एकतरफा और कानूनी यूरोपीय संघ के आप्रवासियों को तुरंत नागरिकता के अधिकार ’देने का आह्वान किया।
लेकिन उनका सुझाव है कि Wetherspoon का गैर-ईयू अल्कोहल का नया चयन सस्ता होगा क्योंकि गैर-यूरोपीय संघ के देशों के लिए व्यापार के बाद ब्रेक्सिट shops दुकानों और पबों में कीमतों को कम कर देगा ’निगलने के लिए थोड़ा कठिन है।
Which ईयू का सीमा शुल्क संघ एक संरक्षणवादी प्रणाली है जो व्यापक रूप से गलत समझा जाता है, ’उन्होंने घोषणा के साथ प्रेस विज्ञप्ति में टिप्पणी की। ‘यह दुनिया के 93 प्रतिशत टैरिफ लगाता है जो यूरोपीय संघ में नहीं है, ब्रिटेन के उपभोक्ताओं के लिए कीमतें अधिक हैं। शराब पर ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और अमेरिका से शुल्क लिया जाता है, और कॉफी, संतरे, चावल और 12,000 से अधिक अन्य उत्पादों पर भी। '
उन्होंने पब की वेबसाइट पर एक ब्लॉग पोस्ट में आगे लिखा है कि, p वेथर्सपून ने गणना की है कि छोड़ना (यूरोपीय संघ) बिना किसी सौदे के हमारे पबों में भोजन की कीमतें औसतन लगभग 3.5 पेंस प्रति भोजन और बार की कीमतों में लगभग 0.5 पेंस प्रति पेय गिरती हैं। सुपरमार्केट खरीद के लिए भी इसी तरह की कटौती की संभावना है। उदाहरण के लिए, लोकप्रिय ऑस्ट्रेलियाई वाइन पर मौजूदा यूरोपीय संघ के शुल्क समाप्त हो जाएंगे ... टैरिफ समाप्त होने से सरकारी आय में कोई कमी नहीं होगी, क्योंकि यूके में एकत्र किए गए टैरिफ ब्रुसेल्स भेजे जाते हैं।
इस पर बहुत सारी अविश्वसनीय प्रतिक्रियाएँ हुईं, जिनमें से एक बॉरदॉ में चेत्तू बाउडुक के मालिक गेविन क्विननी की थी।
वह अपनी वाइन का अधिकांश हिस्सा ब्रिटेन में भेजते हैं (गॉर्डन रामसे और रिक स्टीन के रेस्तरां में, दूसरों के बीच, इसलिए 1.3 मिलियन ब्रिट्स में से एक जो यूरोपीय संघ में रहते हैं और काम करते हैं) और 1,500 से अधिक ट्वीट्स के साथ मामूली ट्विटर तूफान का कारण बना यह सुझाव देते हुए कि Wetherspoon ploy 'टिम मार्टिन प्रोपेगैंडा का एक क्लासिक बिट था, जिसने एक ही समय में अंग्रेजी शराब के लिए ड्रम को पीटने के रूप में (कुछ भी गलत नहीं है), यूरोपीय संघ के टैरिफ में थोड़ा सा झटका दिया था।
What वह जानता था कि वह वास्तव में क्या कर रहा है - बहुत से लोगों ने टिप्पणी करने के बावजूद कि वह मंद हो रहा था। उन्होंने ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और यूएसए का उल्लेख किया लेकिन चिली और दक्षिण अफ्रीका को छोड़ दिया, जिनके पास पहले से ही ईयू के साथ मुक्त व्यापार समझौते हैं। '
मैंने इस सप्ताह गैविन के साथ उसे पृष्ठभूमि को पूरी तरह से समझाने के लिए कहा। ‘मार्टिन ने जो उल्लेख किया वह असफल था कि यूके वाइन ड्यूटी अभी भी वाइन पर £ 2.16 है, ताकि * 27 बार * गैर-ईयू वाइन पर ईयू टैरिफ की लागत से अधिक है, जबकि स्पार्कलिंग वाइन की यूके ड्यूटी £ 2.77 है, और अभी भी वैट का भुगतान करना है।
‘ऑस्ट्रेलियाई वाइन पर टैरिफ इसके विपरीत 6.5-8 पी प्रति बोतल पर काम करता है। ब्रिटेन में शराब उपभोक्ता सभी 28 सदस्य राज्यों में यूरोपीय संघ में लगाए गए शराब शुल्क का 63% भुगतान करते हैं।
How संयोग से, अधिकांश न्यू वर्ल्ड निर्माता कह रहे हैं कि स्टर्लिंग की कमजोरी ने ब्रिटेन में उनकी कीमतों में कितना इजाफा किया है, या आयातकों द्वारा लागत मूल्य पर उन्हें और आगे बढ़ाया है। 8p ईयू टैरिफ लगभग एक साइड इश्यू है, और ईयू वैसे भी ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के साथ मुक्त व्यापार समझौतों पर बातचीत कर रहा है, जो ब्रिटेन के उपभोक्ता पोस्ट-ब्रेक्सिट के लिए दुख की बात है।
‘यह, हालांकि, मार्टिन द्वारा एक शानदार और गणना की गई बिट मार्केटिंग थी। प्रेस ने उम्मीद के मुताबिक spark इंग्लिश स्पार्कलिंग बीट शैम्पेन ’वाला हिस्सा खो दिया। [] प्रोसेको के साथ ले जाने पर उन पर कम ध्यान केंद्रित किया गया था, जो कि वेथर्सपून में एक बड़ा विक्रेता है।
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Ers Wetherspoon पर अंग्रेजी स्पार्कलिंग वाइन के लिए, यह डेनबाय के लिए उन्हें आपूर्ति करने के लिए फिट हो सकता है, लेकिन कितने निर्माता उस कीमत पर, और किस मात्रा में प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं? Nyetimber, Camel Valley या Rathfinny के लिए एक Wetherspoon पब में क्या कीमत है, जो लगभग £ 30- £ 40 के लिए खुदरा है? '
यह सब क्या रेखांकित करता है कि यूरोपीय संघ में शराब उत्पादकों का यूके में एक बाजार है, विशेष रूप से जो बोतल बंद शराब बेचते हैं जो चैनल के माध्यम से इंग्लैंड जाते हैं, उन्हें सावधान रहने की आवश्यकता है।
Thinking यह मानना कि सब ठीक होगा, इच्छाधारी सोच रहे हैं, ’क्विननी कहती है, जिनकी खुद की वाइन नियमित रूप से चैनल का रास्ता अपनाती है।
Trade संभावना, हम आशा करते हैं, यह है कि किसी भी व्यापार या सीमा शुल्क बाधाओं को संक्रमण की अवधि के दौरान सड़क से नीचे धकेल दिया जाएगा, लेकिन हम अभी तक नहीं जानते हैं। क्या कोई दिल से कह सकता है कि कैलास-डोवर क्रॉसिंग पर पिछले साल 29 मार्च के बाद लॉरियों की लंबी कतारें नहीं थीं? हमारी वाइन को कितनी देर तक धूप में एक स्थिर ट्रक में बैठना होगा - और यह नहीं भूलना चाहिए कि यह इस साल के पहले मई बैंक अवकाश के रूप में 28 ° C था। '
वह कहते हैं, but यूके में शिपमेंट को कम करने के लिए हमारी कोई योजना नहीं है, लेकिन हमें एक टोकरी में बहुत सारे अंडे होने के नुकसान से सावधान रहना होगा। हमारे पास कई इंग्लैंड-आधारित ग्राहक हैं, जो विशेष रूप से शादियों के लिए, कैलिस से अपनी शराब एकत्र करते हैं, जैसे कि कई अंग्रेजी शराब प्रेमी शराब क्षेत्रों में छुट्टियों से मामलों को वापस लाते हैं।
Back वर्तमान यूरोपीय संघ की व्यवस्था का मतलब है कि निजी ग्राहक उतना ही वापस ले सकते हैं, जितना कि वे निजी उपयोग के लिए हैं और पुनर्विक्रय के लिए नहीं। हम नहीं जानते हैं कि यह कैसे बदलेगा और यह उस ड्राब्रिज को फहराया जाना एक रोने वाली शर्म की बात होगी। '
जो कुछ निश्चित है वह यह है कि जैसे-जैसे समय सीमा बढ़ रही है, तापमान बढ़ रहा है और इन काल्पनिक सवालों को नजरअंदाज करना असंभव हो गया है।
मार्टिन के हस्तक्षेप से पूरे महाद्वीप में शराब उत्पादकों की नसों को शांत करने में मदद नहीं मिली है।
