चियांटी में गौइल। साभार: LOOK Die Bildagentur der Fotograf GmbH / Alamy
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Piccini ने कहा कि इसका सौदा Chianti Geografico को दिवालिया होने से बचाता है और यह आने वाले वर्षों में सहकारी समितियों में शराब की गुणवत्ता में सुधार के लिए बैरल सेलर्स और वाइनमेकिंग सुविधाओं के नवीनीकरण के लिए एक और 2m यूरो का निवेश करने की योजना बना रहा है।
Chianti Geografico को Chianti में आधुनिक वाइनमेकिंग के कपड़े में बुना जाता है, इसकी स्थापना 1961 में 17 वाइन उत्पादकों के एक बैंड द्वारा की गई थी, जिनका मानना था कि Chianti नाम का उपयोग व्यापक रूप से टस्कनी में किया जा रहा था - गुणवत्ता की हिरासत के लिए।
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लेकिन, हाल ही में, सहकारी को आर्थिक रूप से संघर्ष करने के लिए समझा गया था।
टेन्यूट पिकासीनी के ब्रांड एंबेसडर जियाकोमो पैनिकेशिया ने बताया Decanter.com उनकी कंपनी ने सहकारी ऋणों का भुगतान करके जोग्राफिको को बचाया।
'उत्पादकों के साथ एक दीर्घकालिक संबंध बनाकर, [और] स्थानीय बैंक द्वारा गारंटीकृत त्वरित और निर्धारित भुगतानों को सुनिश्चित करके, हम यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि नई पीढ़ी दाख की बारियों को छोड़ने या उन्हें बेचने के बजाय काम करती रहेगी, ’पनिसीक ने कहा।
पिकिनी की खरीद सौदा पूरी तरह से परोपकारी नहीं है। यह पिछले ढाई साल से जोग्राफिको के संचालन का प्रबंधन कर रहा है और शराब समूह ने जोग्राफिको के लिए व्यावसायिक अवसरों का इस्तेमाल किया है जो उन समुदायों के fabric सामाजिक ताने-बाने ’की भी रक्षा करेगा जहां कॉप आधारित है।
Acci []] इस ऐतिहासिक इतालवी ब्रांड के लिए यूएसए बहुत नया बाजार है, साथ ही जियोग्रैफिको शंघाई में नए टेन्यूट पिकिनी कार्यालयों का लाभ उठाकर एशियाई बाजार को लक्षित करेगा, 'पैनिकेशिया ने कहा।
यह सौदा 2013 में इटावा, सिसिली में 13 हेक्टेयर के टोरे मोरा एस्टेट की खरीद जैसे बुटीक एस्टेट में निवेश करने के लिए पिकासिनी में चल रही रणनीति का हिस्सा है।
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पिकासिनी ने कहा कि यह एक स्वतंत्र समूह के रूप में नए रूप-रंग के जोग्राफिको को बनाए रखने का इरादा रखता है, लेकिन यह गुणवत्ता सुधारने के लिए दाख की बारी में विशेषज्ञ मार्गदर्शन और पिकीनी की बिक्री और विपणन नेटवर्क तक पहुंच प्रदान करेगा।
Panicacci ने कहा कि मात्रा के लिए कोई लक्ष्य निर्धारित नहीं किया गया है। उन्होंने कहा कि जोग्राफिको में निर्मित वाइन परियोजना में शामिल होने वाले स्थानीय उत्पादकों द्वारा सीधे अंगूर से बनाई जाएगी।
उन्होंने कहा कि फ्रेस्सोबाल्डी के पूर्व विजेता एलेसेंड्रो बाराबेसी, जोग्राफिको के वाइन ऑपरेशन के प्रभारी होंगे।
जिओग्रैफिको की दो जीतें हैं, चियाओनी में गियोले में और सैन गिमिग्नानो में भी, जो कि वर्नासिया डी सैन जिमिनानो और चियांटी कोली सेनेसी की मदिरा पर केंद्रित है।
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2018 में, Geografico की बिक्री लगभग 4.7m यूरो थी।
पिकासिनी की 2018 में 67m यूरो की बिक्री हुई और उसने 16m शराब की बोतलों का उत्पादन किया। फर्म ने अगले तीन महीनों में एक नए 17,000 मीटर-वर्ग वाले मुख्यालय पर काम पूरा करने की उम्मीद की है और इस साल मारेमा में अपनी मोरिया एस्टेट से प्रीमियम कार्बनिक मदिरा की एक श्रृंखला शुरू करने की योजना है।
