लॉस रॉबल्स कैफे
यदि आप पासो रोबल्स को एक स्थानीय की तरह अनुभव करना चाहते हैं, तो तबलास क्रीक वाइनलाइन से जेसन हास की सलाह का पालन करें ...
पासो रोबल्स में कहाँ जाना है
होटल शेवाल
यह 16 कमरों वाला बुटीक होटल, 2007 में खुलने पर पास्को रोबल्स के लिए एक नए स्तर का लक्ज़री ले आया। यह अभी भी शहर का सबसे व्यस्त स्थान है, जहां पोनी क्लब बार में लाइव संगीत शाम और अपने स्थान का लाभ, सिर्फ आधा ब्लॉक शहर के रेस्तरां से शहर के पार्क में। www.hotelcheval.com
केलुकोस में द अबालोन फार्म
अबालोन मछली पकड़ने का एक लंबा इतिहास है, लेकिन दशकों से अधिक कटाई का मतलब है कि अबालोन की कोशिश करने के लिए आपको केकोस की यात्रा करनी चाहिए, जिनके केल के जंगल कैलिफोर्निया की तीन लाइसेंस प्राप्त मछलियों में से एक हैं। मुलाक़ातें नियुक्ति से होती हैं और यात्रा पर एक आकर्षक नजारा होता है जो इस मोलस्क को स्पॉन से प्लेट तक बनाता है। www.abalonefarm.com
हैच रोटिसेरी और बार या बिस्ट्रो लॉरेंट?
नया क्लासिक, या पुराना? शेफ लॉरेंट ग्रैजियन पहली बार 1997 में पासो रॉबल्स में एक बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां खोलने वाले थे। उनका प्याज सूप तब से मेनू पर प्रधान है। मैगी कैमरून और एरिक कोनोली द्वारा 2015 में खोला गया हैच, पास्को का सबसे नया हॉटस्पॉट है, जिसमें दक्षिणी-संक्रमित साझाकरण प्लेट और एक मनोरम फूलगोभी पकवान है। www.hatchpasorobles.com , www.bistrolaurent.com
बिस्त्रो लॉरेंट
कास्टोरो में डिस्क गोल्फ
मैंने दो दशकों के लिए अंतिम रूप से अंतिम फ्रिसबी खेला। डिस्क गोल्फ अब मेरी गति से अधिक है, और उडसन भाइयों, मैक्स और ल्यूक ने एक कोर्स का निर्माण किया है जो खिलाड़ियों को उनके परिवार की वाइनरी की भव्य पहाड़ी दाख की बारियों के माध्यम से ले जाता है।
www.castorocellars.com
गोशी जापानी रेस्तरां
शानदार सुशी प्रदान करता है। विजेताओं को उनके परिवार के साथ बाहर निकाला जाएगा, बीयर, साके और आश्चर्यजनक ताजी मछलियों के साथ अपने तालिकाओं को ताज़ा किया जाएगा। कोई वेबसाइट नहीं, +1 805 227 4860
शिल्पकार , कटाई , थॉमस हिल ऑर्गेनिक्स और विला क्रीक
एक रेस्तरां में सारी रात बिताने के बजाय, कई प्रयास करें। ये धब्बे सभी एक दूसरे के कुछ ब्लॉकों के भीतर स्थित हैं। प्रत्येक स्टॉप पर, एक क्षुधावर्धक और पेय का प्रयास करें। यदि आप जीत गए हैं, तो स्थानीय शिल्प आत्माओं से बने कॉकटेल का ऑर्डर करें, जैसे कि एलेक्स और मोनिका विलनाना द्वारा निर्मित पुन: डिस्टिलरी का पता लगाएं । www.artisanpasorobles.com , www.villacreek.com , www.thomashillorganics.com , www.lacosechabr.com , www.refinddistillery.com
थॉमस हिल ऑर्गेनिक्स
जनरल स्टोर Paso Robles और पार्क में स्टूडियो
मेरी दो पसंदीदा जगहें एक ब्लॉक से कम स्थित हैं। पार्क में स्टूडियो एक दर्जन स्थानीय कलाकारों के लिए एक कार्य स्थान और गैलरी है। जनरल स्टोर पासो रॉबल्स (मेरी पत्नी की पसंदीदा) पिकनिक आइटम, कुकबुक, होमवॉरेस और कुछ भी थीम वाले पासो रॉबल्स बेचते हैं। www.studiosonthepark.org , www.generalstorepr.com
जनरल स्टोर Paso Robles
ब्रिस्टल का साइडर हाउस
इंग्लैंड में ब्रिस्टल में श्रद्धांजलि देने के लिए हमारे वाइनमेकर नील कोलिन्स द्वारा निर्मित, जहां वह बड़े हुए, ब्रिस्टल के साइडर की लाइन एटस्कैडेरो में अपने साइडर पब में स्वाद के लिए उपलब्ध है। साइडर स्वादिष्ट हैं, जबकि थीम्ड भोजन की रातें बहुत मजेदार हैं।
www.bristolscider.com
पार्क में आयोजित कार्यक्रम
गुरुवार की गर्मियों में, एक कंबल, स्थानीय रोज़ की एक बोतल और एक पिकनिक (दोनों के लिए टेम्पलटन में 15 सी की कोशिश करें), और पूरे पासो रॉबल्स समुदाय के साथ आराम करें। सभी उम्र के लिए मजेदार। www.15degreescwines.com
लॉस रॉबल्स कैफे
स्प्रिंग कैफे पर पार्क के उत्तर में कुछ ब्लॉक स्थित इस कैफे की बाहरी हड्डियों के बाहरी भाग को बंद नहीं किया जाएगा। यह उस तरह का स्थान है जो आपको लगता है कि कैलिफोर्निया में हर जगह होना चाहिए: एक सस्ती स्थानीय तहखाने, जहां कर्मचारी स्पेनिश या अंग्रेजी में आपके आदेश को ले कर समान रूप से खुश हैं। कोई वेबसाइट नहीं, +1 805 239 8525
