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ओह, श्लिट्ज़: कैसे एक ऐतिहासिक विज्ञापन अभियान ने अमेरिका के सबसे बड़े बीयर ब्रांड को मारने में मदद की

20 वीं शताब्दी की पहली छमाही के दौरान, मिल्वौकी स्थित जोसेफ श्लिट्ज़ ब्रूइंग कंपनी ने स्वर्ण मुकुट धारण किया अमेरिका के शीर्ष शराब बनानेवाला है। इसकी प्रमुख बियर, Schlitz, जिसे ' मिल्वौकी को प्रसिद्ध बनाने वाली बियर , ”एक प्यारी और प्रतिष्ठित अमेरिकी शैली थी भंडारण ।

फिर एक विनाशकारी विज्ञापन अभियान सहित व्यापार निर्णयों की एक श्रृंखला, जिसे 'डब' किया गया श्लिट्ज़ पिएं या मैं आपको मार दूंगा 'अभियान, अमेरिका के सबसे बड़े बीयर ब्रांड के पतन का शिकार हुआ। इसे 'श्लिट्ज़ गलती' के रूप में जाना जाता है।

1950 के दशक के उत्तरार्ध तक, Schlitz ने अपना शीर्ष खिताब एक अन्य सर्वोत्कृष्ट अमेरिकी बीयर ब्रांड: Anheuser-Busch को खो दिया। हालांकि यह अभी भी देश के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक शराब की भठ्ठी के रूप में अपनी पकड़ रखता है, लेकिन रैंकिंग में इसकी गिरावट आने वाली चीजों का संकेत होगी।



हर बीयर प्रेमी को इस टोपी की आवश्यकता होती है

1970 के दशक के दौरान, उत्पादन लागत में कटौती करने और बढ़ती मांगों के साथ रखने के प्रयास में, श्लिट्ज़ के मालिकों ने 'नामक एक प्रक्रिया को लागू करके बीयर के पकने के समय को कम करने का फैसला किया। त्वरित बैच किण्वन ' उन्होंने एक सस्ते अवयव, कॉर्न सिरप के साथ इसकी माल्टेड जौ को बदलने का विकल्प चुना, और बीयर को ठंडा करने के बाद धुंध को रोकने के लिए सिलिका जेल के उपयोग के साथ प्रयोग करना शुरू किया। (यह स्पष्ट रूप से एक था बहुत अलग समय ।)



जल्द ही श्लिट्ज़ का नारा 'के रूप में दुनिया में सबसे सावधानी से पीसा बियर ”लागू नहीं था। जैसे ही Schlitz के ग्राहक ब्रांड से निराश हुए और बीयर की वापसी के मामले बढ़ने लगे, बिक्री घट गई। 1976 में, Schlitz 10 मिलियन से अधिक डिब्बे और बीयर की बोतलें याद की गईं , कंपनी को घाटे में $ 1.4 मिलियन से अधिक की लागत। 2020 में, इसके बराबर $ 6.3 मिलियन



अपनी घटती बिक्री को रोकने और अपनी सर्पिल प्रतिष्ठा में सुधार करने के प्रयास में, कंपनी ने चार टेलीविज़न स्पॉट लॉन्च करने के लिए एक विज्ञापन एजेंसी, लियो बर्नेट एंड कंपनी को हायर किया। विज्ञापनों में विशेष रूप से काल्पनिक Schlitz वफादारों को चित्रित करने वाले कलाकार शामिल थे, जिनमें एक काल्पनिक भी शामिल था बॉक्सर और एक एक 'पालतू' कौगर के साथ लकड़हारा

विज्ञापनों में, एक ऑफ-स्क्रीन आवाज पूछती है कि क्या वे श्लिट्ज़ की तुलना में एक अलग बियर की कोशिश करना चाहते हैं, और माचो पुरुष अस्पष्ट टिप्पणी के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। ('मैं पिकासो का किरदार निभाने वाला हूं और आपको कैनवास पर डालूंगा!') विज्ञापनों की टैगलाइन थी, 'यदि आपके पास श्लिट्ज़ नहीं है, तो आपके पास उत्साह नहीं है।'



वह अजीब था। विज्ञापन एक तत्काल विफलता थे, दर्शकों को असहज और आश्चर्यचकित करते हुए कि क्या उन्हें अपने पसंदीदा (या पूर्व में पसंदीदा) बीयर ब्रांड द्वारा धमकी दी गई थी। पहली बार प्रसारित होने के दस सप्ताह बाद, श्लिट्ज़ ने विज्ञापनों को हवा से खींच लिया और अपने विज्ञापन पुरुषों को निकाल दिया।

लेकिन विज्ञापन एक स्थायी बदनामी प्राप्त करेंगे। ब्रांड के लिए इतने महत्वपूर्ण समय के दौरान उनकी विफलता इसकी पहले से ही गिरती प्रतिष्ठा के लिए हानिकारक साबित हुई।

स्लॉट 1981 में मिल्वौकी शराब की भठ्ठी को बंद कर दिया । इसे अंततः एक कार्यालय पार्क में पुनर्विकसित किया जाएगा जिसे 'श्लिट्ज़ पार्क' के रूप में जाना जाता है। 1982 में, कंपनी थी Stroh शराब की भठ्ठी कंपनी द्वारा खरीदा गया और बाद में, 1999 में, पब्स्ट ब्रूइंग कंपनी को बेचा गया , जो आज Schlitz ब्रांड का उत्पादन करता है।

यद्यपि यह अमेरिका के सबसे लोकप्रिय बियर में से एक के रूप में अनुग्रह से गिर गया है, Schlitz आज भी जीवित है और मिडवेस्ट में एक भावुक पसंदीदा बना हुआ है।

यह कहानी का एक हिस्सा है वीपी प्रो , पेय उद्योग के लिए हमारे मुफ़्त सामग्री मंच और समाचार पत्र, शराब, बीयर, और शराब को कवर - और परे। अब वीपी प्रो के लिए साइन अप करें!