Pessac-Léognan बोर्डो अपीलों के बीच एक गतिशील बल बन गया है, केवल 30 वर्षों के लिए होने के बावजूद। क्षेत्र का एक इतिहास पढ़ें, साथ ही इस बात की ताज़ा समीक्षा करें कि अब शुरुआती व्यंजन कैसे स्वाद लेते हैं।
यदि आप कभी भी फ्रांस के अपीलीय प्रणाली के निर्माण में मानव तत्व के बारे में आश्चर्य करते हैं, तो इतिहास में कदम रखें Pessac-Léognan ।
2017 में अपनी 30 वीं वर्षगांठ का जश्न मनाते हुए, दो लोगों के लिए अपीलीय कभी नहीं बनाया जा सकता था।
सबसे पहले पियरे सिग्लन थे, जो 1964 के वसंत में वापस दक्षिणी ग्रेव्स में चेट्टू सेंट-जेराम के मालिक थे, और स्थानीय सिंडिकेट के एक सक्रिय सदस्य (वह बाद में इसके अध्यक्ष बने)।
वार्षिक वाइनमेकर की बैठक के दौरान, उन्होंने अपीलीय के उत्तरी भाग में मालिकों के प्रति अपनी शत्रुता स्पष्ट रूप से महसूस की, और गिरते-गिरते नेतृत्व को, कुछ महीनों में, 'हाउते' के रूप में जाना जाने वाले एक अलग वाइन सिंडिकेट की स्थापना के लिए बनाया। कब्रें।
इस नए संघ ने तुरंत अपीलों के लिए जिम्मेदार, INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité) के लिए उत्तरदायी फ्रांसीसी निकाय को एक अनुरोध भेजा, लेकिन यह एक दूसरे आदमी, André Lurton, के लिए काफी दृढ़ संकल्प ले जाएगा। आखिरकार 23 साल बाद ऐसा हुआ।
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पेसैक-लेग्नन टाइमलाइन
1964
Syndicate Viticole des Hautes Graves de Bordeaux मुख्य सिंडिकेट डे ग्रेव्स से टूट जाता है, हालांकि दक्षिणी खंड के कुछ विजेता भी इसकी रैंक में शामिल होते हैं। इसकी पहली कार्रवाई फ्रांसीसी अपीलीय प्राधिकरण, INAO के लिए एक अलग एसी के लिए एक अनुरोध भेजना था
1966
चेन्ते ला लौविएरे खरीदने के बाद एंड्रे लर्टन सिंडिकेट में आता है
लेबल पर मछली के साथ शराब
1968
INAO के अध्यक्ष पियरे पेरोमैट ने AC Hautes-Graves de Bordeaux के निर्माण की शुरुआत की, लेकिन अगले दशक के लिए स्टाल
1974
आंद्रे लूर्टन सिंडिकेट विटिलोक डेस हाउट्स ग्रेव्स डे बोर्डो के अध्यक्ष बने
1978
नए AC के प्रश्न को INAO द्वारा स्थानांतरित किया गया है, और उत्तर और दक्षिण कब्रों के बीच विभिन्न सुलह बैठकें आयोजित की जाती हैं
यह है रिकैप एपिसोड 13
1980
सिंडिकेट में दक्षिणी कब्रों से विजेता होने के मुद्दे को दूर करने के लिए, एक सटीक भौगोलिक क्षेत्र बनने के लिए इसे फिर से तैयार किया गया है। यह सिंडीकेट विटिकोले डे पेसेक एट लेओग्नन बन जाता है। इसके सदस्य समग्र सिंडिकैट विटिकोल डेस ग्रेव्स एट ग्रेव्स सुप्राइस के भीतर बने हुए हैं, जहां वे बोर्ड में 42 में से सिर्फ छह सीटों के लिए खाते में हैं।
1984
INAO ने ग्रेवेस पेसैक और ग्रेव्स लेगोगन के निर्माण की सिफारिश की, दो भौगोलिक संकेत जो संबंधित एस्टेट के लिए लेबल पर अनुमति दी जाएगी
1985
लमोले डि लमोले चियांटी क्लासिको
यह मानते हुए कि यह समझौता पर्याप्त नहीं है, सिंडीकेट विटिकोल डे पेसेक एट लेगान के छह सदस्य सिंडिकैट विटिकोले डेस ग्रेव्स एट ग्रेव्स सुप्रेयर्स से इस्तीफा दे देते हैं। यह एक सिर के लिए घटनाओं लाता है
जून 1987
INAO गोरों के लिए 1987 विंटेज के लिए नए AC के निर्माण और 1986 में रेड के लिए सहमत है
सितंबर 1987
AC Pessac-Lognogn (अब Pessac et Léognan) का निर्माण सरकार के जर्नल ऑफ़िसियल में प्रकाशित हुआ है। इसमें भूवैज्ञानिक पियरे बिकेलर द्वारा भूवैज्ञानिक अध्ययन के बाद मेरिनैक, विलेनव डी'ऑरोन, पेसाक, कैडाउज, टैलेंस, लेग्नान, ग्रैडिगन, मार्टिलैक, कैनेजन और सेंट-मेर्डर्ड-डी'यर्सन के 10 संवादों में उत्पादित वाइन शामिल हैं।
अक्टूबर 1987
Château La Mission Haut-Brion में 300 मेहमानों के साथ एक उत्सव रात्रिभोज आयोजित किया जाता है
Pessac से Anson की शीर्ष पिक्स देखें, फिर और अब ...
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