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सामग्री

पंजा की पीच बीग्नेट्स

पंजा की पीच बीग्नेट्स

प्राप्ति:2 दर्जन

लैप्स किराने और ग्रिल के लोगों ने कुछ अलबामा को बैक फोर्ट बीयर कंपनी की ग्रीष्मकालीन मौसमी पवन पाव की पीच गेहूं के साथ बनाकर अपने बीगनेट में जोड़ा है।



सामग्री के

  • 2 कप कैफ़े डू मोंडे मिक्स डोनट
  • 1 कप Paw Paw की पीच गेहूं
  • पिसी चीनी
  • आड़ू के टुकड़े

दिशा-निर्देश

  1. एक कटोरे में, एक कप के साथ दो कप बीगनेट मिश्रण मिलाएं वापस चालीस बीयर कंपनी है पं। पवन का पीच गेहूं। सामग्री को एक चम्मच के साथ मिलाएं जब तक कि बीगनेट मिश्रण बीयर के साथ अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। वांछनीय beignet मिक्स आटा प्राप्त करने के लिए आपको थोड़ी अधिक या थोड़ी कम बीयर मिलानी पड़ सकती है।
  2. आटा अपेक्षाकृत नरम होना चाहिए, जैसे ड्रॉप बिस्किट आटा। यह पाई के आटे की तरह कड़ा नहीं होना चाहिए। यदि आप आटा मिलाते हैं तो आपके पास सख्त बीनेट होंगे।
  3. कटोरे से अच्छी तरह से मिश्रित सतह पर मिश्रण को स्कूप करें। आटा फ्लैट रोल करने के लिए आपको अतिरिक्त आटा की आवश्यकता होगी।
  4. एक पिज्जा कटर का उपयोग करके बीगनेट आटा फ्लैट को रोल करें और दो इंच के वर्गों में काट लें। काटते समय, आपके पास बचे हुए आटे के स्क्रैप होंगे। इन स्क्रैप को हटाने और चौकों में कटौती करने की कोशिश न करें। बस टुकड़ों को भूनें जिस तरह से वे हैं।
  5. आपका खाना पकाने का तेल 370 ° F पर होना चाहिए। आप किसी भी वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं।
  6. याद रखें कि जब आप तेल में आटे का आटा मिलाएंगे तो तेल का तापमान कम हो जाएगा। तेल में बहुत सारे टुकड़े न जोड़ें या तापमान गिर जाएगा और आपके बीप्सट पफ नहीं होंगे। आटा गूंथने का एकमात्र दूसरा कारण यह नहीं है कि यदि आप बीटेट आटा को बहुत अधिक सपाट करते हैं। आटे को थोड़ा मोटा बेलने की कोशिश करें।
  7. एक अच्छे सुनहरे भूरे रंग में भूनें और स्लाइस पीच और पाउडर चीनी के साथ कवर करें।