नोव्यू से अधिक: शीर्ष क्रूर ब्यूजोलिस नाम जानने के लिए

हाइलाइट
घर का स्वाद

बियोजोलिस में बदलाव से नाटकीय रूप से गुणवत्ता में सुधार हो रहा है। डिकंस्टर की चखने की टीम ने क्षेत्र के कुछ सबसे प्रभावशाली उत्पादकों से मदिरा की सिफारिश की ...

अब लंबे समय के लिए, ब्यूजोलैस ‘प्रतिष्ठा मज़ा, फल पर कुछ हद तक ध्यान केंद्रित किया गया है ब्यूजोलिस नोव्यू , क्षेत्र की सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली वाइन से लाइमलाइट चुरा रहा है। अस्वीकार अनिवार्य था, और दाख की बारियां नोव्यू की लोकप्रियता फीकी पड़ने लगीं।

एक नई आशा

लेकिन, बस समय के निकल में, ब्यूजोलिस को मुक्ति मिल गई है: एक सफल यात्रा, क्षेत्र में निवेश, और 'चार के गिरोह' का बढ़ता प्रभाव जो हमारे आधुनिक दिन के मंत्र को अनुकूल, कलात्मक रूप से प्रदर्शित करता है। उत्पादों।

कच्चा ब्यूजोलिस (10 उच्चतम गुणवत्ता वाले क्षेत्र) असाधारण मूल्य की पेशकश कर सकते हैं, खासकर जब इसी तरह की कीमत वाले बरगंडी की तुलना में।

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सबसे अच्छा खनिज, तीव्रता, ताजगी और संरचना को प्रदर्शित करता है। डिकंस्टर की चखने वाली टीम ने क्षेत्र से परिभाषित करने वाले नामों में से कुछ सबसे अच्छे ब्यूजोलिस का चयन किया है।

नीचे पढ़ते रहिए

क्रूज ब्यूजोलिस - नाम जानने के लिए:

चार का गिरोह

1980 के दशक में, चार विजेता (जीन-पॉल थेवेनेट, गाइ ब्रेटन, जीन फीलार्ड और मार्सेल लापिएरे) ने उच्च गुणवत्ता, टेर्रोइर-चालित वाइन बनाने के लिए परंपरा का रुख किया, जिसे वे पुजोला को बुलाने में गर्व महसूस कर सकते थे।

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उनके प्राकृतिक वाइनमेकिंग के तरीकों को कई गैर-वार्ताकारों पर टिका दिया गया है: पुरानी दाखलता जैविक या जैव-कृषि संबंधी खेती के सिद्धांत, अंगूर की सख्त छंटाई सल्फर डाइऑक्साइड का न्यूनतम उपयोग कोई अध्याय और कोई निस्पंदन नहीं।

अब, एक नई पीढ़ी ने बदलाव का यह तरीका अपनाया है। जीन फ़िल्लार्ड की वाइन को ट्रेंडी रेस्तरां में sommeliers द्वारा चैंपियन बनाया गया है और अटलांटिक मार्सेल लैपियर के काम के दोनों किनारों पर सलाखों को उनके बच्चों द्वारा जारी रखा जा रहा है और हमारे पास उच्च गुणवत्ता वाली वाइन का एक अभूतपूर्व विकल्प है जो दस के भीतर विभिन्न जलवायु की मान्यता को चलाने में मदद कर रहे हैं। मिट्टी विश्लेषण में भारी निवेश की मदद से क्रस।