द लाफिंग हार्ट रेस्तरां, लंदन - समीक्षा...

द लाफिंग हार्ट, हैकनी। साभार: द लाफिंग हार्ट इंस्टाग्राम

• हाइलाइट

फिओना बेकेट ने द लाफिंग हार्ट रेस्तरां पर अपना फैसला सुनाया ...

द लाफिंग हार्ट

277 हैकनी रोड, लंदन E2 8NA

फोन: 020 7686 9535

thelaughingheartlondon.com

• रेटिंग8/10
• रसोई खुला: 6.30pm-1am सोमवार से शनिवार। रविवार को बंद।
• रेस्तरां शैली: समकालीन ब्रिटिश व्यंजन
• वाइन टू ट्राई: एनविनेट टैगानन 2016
• कार्टे ब्लैंच मेनू £ 39

पूर्ण समीक्षा

इस समय शेफ के आसपास एक व्यक्तित्व का इतना कुछ है कि घर के सामने बहुत कुछ देखने को नहीं मिलता है, लेकिन लाफिंग हार्ट में खुली रसोई के बावजूद यह अपने जीनियल मालिक चार्ली मेलर की 6ft 2in उपस्थिति है जो कमरे पर हावी है ।

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साभार: द लाफिंग हार्ट इंस्टाग्राम

शराब के प्रति अपने जुनून को बढ़ाने के लिए मेलेलर, जो 13 साल तक एक डिनरमेलर रहे, ने बार और 'डाइनिंग रूम' की स्थापना की। नीचे की ओर स्थानीय लोगों के लिए घर की बोतल लेने के लिए एक मोहक दुकान है, जबकि ऊपर की ओर ग्राहक नियमित रूप से बदलती 300 बिन बड़े पैमाने पर जैविक सूची ब्राउज़ कर सकते हैं।

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ग्लास चयन द्वारा एक छोटी लेकिन दिलचस्प शराब है: एक मिडवीक 'स्कूल' की रात में हम अपने आप को एक टीनेरिफ़ व्हाइट (Envinate Taganan 2016) के लिए प्रतिबंधित करने के लिए संयमित रूप से संयमित थे और बर्गनलैंड से एक ख़ुशी से गमगीन गाऊस प्रिसिज़र रेड पूज्टा लिबरे 2016 के बारे में अनायास हर विवरण को रील करने में सक्षम था।

कमरा भी शांत और आरामदायक दोनों का प्रबंधन करता है - कटलरी को एक दराज में रखा जाता है जो टेबल से बाहर स्लाइड करता है और इसमें चॉपस्टिक शामिल है। बार में 2am लाइसेंस है और रात में देर से चीनी में बदल जाता है।

केकड़ा और शाहबलूत। साभार: द लाफिंग हार्ट इंस्टाग्राम

भोजन - अपरिहार्य छोटी प्लेटें - जल्दी से वितरित की जाती हैं, इसलिए मैं आपको एक समय में 2-3 प्लेटों को ऑर्डर करने की मेरी पसंदीदा रणनीति की याद दिलाता हूं। शो का सितारा थाई-शैली के लार्ब-स्टफ्ड जैतून है - इतना अच्छा है कि वे अपने आप ही ऑर्डर करने लायक हैं। टोस्टेसिया बरखम ब्लू पनीर और कैरमेलिज्ड प्याज का एक नमकीन घर पर अच्छी तरह से नकल करने लायक है - कुछ मैं डेवन केकड़े और शाहबलूत तीखा के लिए दावा नहीं करूंगा, जो कि कोजी-इनोकेस्ट चेस्टनट (मैं आपको नहीं। यह हैकनी है) से बनाया गया पेस्ट्री है। स्वादिष्ट हालांकि यह था।

बल्कि रसोई दो व्यंजनों के साथ नीचे गिर गई - विल्टशायर ट्राफल टैगलीओलिनी और 9 साल की डेयरी गाय (पूरी तरह से स्पष्ट रूप से नहीं) जो कि निश्चित रूप से अधिक नमकीन थीं - गाय के मामले में, जिसे खूबसूरती से निविदा दी गई थी, अपराधी के साथ cep हो रहा था मैश लेकिन कोर्निश कटलफिश (स्याही की प्रचुर मात्रा के साथ) और घर का बना काला हलवा एक प्रेरित संयोजन था।

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कुछ के लिए दूसरा नकारात्मक स्थान हो सकता है - हैकनी रोड से नीचे लेकिन यह होक्सटन ओवरग्राउंड स्टेशन से बहुत दूर नहीं है और लिवरपूल स्ट्रीट से एक छोटी बस की सवारी के भीतर है। ब्रुकलिन या पेरिस के बेलेविले क्षेत्र के बारे में सोचें और आपको वाइब मिलता है।

अब दो बार वहां खाने के बाद मुझे लगता है कि TLH को पूर्ण भोजन के बजाय बार स्नैक्स के साथ एक अच्छी बोतल का आनंद लेने के लिए एक वाइन बार के रूप में सबसे अच्छा माना जाता है - आप इसे ऑन-ट्रेंड वाइन क्रॉल के लिए पास के Sager और Wilde के साथ जोड़ सकते हैं। यह भी है - वह दुर्लभ चीज - एक रेस्तरां जो अपने आप में भोजन करने के लिए जन्मजात है। चक्कर लगाना।

• फियोना बेकेट एक है शीशे की सुराही संपादक और मुख्य रेस्तरां समीक्षक का योगदान। दुनिया भर से उसके बार और रेस्तरां समीक्षाओं को देखने के लिए, Decanter पत्रिका की सदस्यता लें

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