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यदि आप अंडे प्यार करते हैं, तो आपको फ्लिप कॉकटेल पीना चाहिए

अंडे की सफेदी एक पेय को समृद्ध और स्वादिष्ट बनाती है। एक ठीक से हिल गया अंडे का सफेद कॉकटेल जैसे व्हिस्की खट्टा या ए पिस्को सोर यह बिना अंडे के बिना चिकना, संतोषजनक और समृद्ध है।

लेकिन अंडे की सफेदी पर रोक क्यों? बहुत पहले कॉकटेल को डिब्बे और लगभग हर पट्टी में पाया जा सकता था, लोग हार्दिक कॉकटेल के लिए शराब में पूरे अंडे मिला रहे थे। उदाहरण के लिए, यह प्यासे अंग्रेजी नाविकों के साथ लोकप्रिय था। वे घड़े में स्थानीय एले, गुड़, रम और अंडे मिलाते थे। सामग्री को एक और घड़े में डाला जाएगा, आगे और पीछे, जब तक वे संयुक्त नहीं होते। शंकु को तब चूल्हे के ऊपर गर्म किया जाता था। औपनिवेशिक अमेरिकियों ने पेय लिया और इसे स्टोव का उपयोग करने के बजाय एक गर्म लोहे की छड़ से हिलाया, क्योंकि अमेरिका। परिणाम एक मजबूत, पका हुआ अंडा कॉकटेल था।



एक आधुनिक दिन का संस्करण मौजूद है जो बीयर और गुड़ को डुबोता है लेकिन पूरे स्वादिष्ट अंडे को रखता है। इसे फ्लिप के रूप में जाना जाता है। 1874 में बीयर के बिना एक फ्लिप का पहला उदाहरण था पंच । 'द अमेरिकन बार-टेंडर: या, द आर्ट एंड मिस्ट्री ऑफ़ मिक्सिंग ड्रिंक्स' पुस्तक में एक कॉकटेल का वर्णन किया गया है जो एक पूरे अंडे, चीनी और ब्रांडी या जिन का उपयोग करता है। यह जायफल के साथ हिल और गार्निश है।



36 जो कोई भी शराब पीता है उसके लिए उपहार और गैजेट्स

किसी भी प्रकार की शराब के साथ एक आधुनिक फ्लिप बनाया जा सकता है। शेरी फ्लिप सबसे प्रसिद्ध में से एक है, लेकिन व्हिस्की, जिन, और मूल रम को छोड़ना नहीं है। VinePair में mezcal नामक एक मूल नुस्खा है स्ट्राबेरी मेक्ज़ल फ्लिप ।

अंडे के लिए के रूप में? साल्मोनेला प्राप्त करने के बारे में बहुत चिंता न करें। जैसे अंडे के सफेद कॉकटेल के साथ, बीमार होने का जोखिम बहुत कम है। यदि आप चिंतित हैं, हालाँकि, फ़्लिप आपके लिए नहीं हो सकता है।



हम में से बाकी लोगों के लिए, पूरे अंडे को मौका देने का समय है।