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जर्मन आलू सलाद के साथ ग्रील्ड बियर ब्राट्स

जर्मन आलू सलाद के साथ ग्रील्ड बियर ब्राट्स

प्राप्ति:४ - ६

यह ग्रिल को फायर करने का समय है! बीयर ब्राट्स और जर्मन शैली के आलू सलाद की यह स्वादिष्ट जोड़ी दो क्लासिक्स को जोड़ती है, जो गर्मियों में कुकआउट के लिए एकदम सही है या फुटबॉल की टेलगेटिंग है।



सामग्री के

एमरिल लागसे (खाद्य नेटवर्क के माध्यम से) मूल नुस्खा से अनुकूलित।

वासियों

  • 4 12-औंस एम्बर एल्स
  • 1 1/2 पाउंड ब्रैटवुर्स्ट लिंक (2 से 3-औंस लिंक)
  • वनस्पति तेल, ब्रश ब्रश के लिए
  • ब्रैट रोल, ब्राउन ब्रेड या हॉट डॉग बन्स
  • साबुत अनाज सरसों की फसल

    आलू सलाद

  • 2 पाउंड बेकिंग आलू, छील और diced
  • नमक
  • 6 औंस कच्चे बेकन, कटा हुआ
  • 1 कप कटा हुआ प्याज
  • काली मिर्च पाउडर
  • 1/4 कप एप्पल साइडर सिरका तक (एक बार में एक छोटी राशि जोड़ें, और स्वाद लें)
  • 1/4 कप साबुत अनाज सरसों
  • 4 कठोर उबले अंडे, कटा हुआ (वैकल्पिक)
  • 1/4 कप कटा हुआ हरा प्याज

    दिशा-निर्देश

      बीयर की बोतलें

    1. मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में, बीयर को एक उबाल तक लाएं। ब्रैट्स जोड़ें, और लगभग 6 मिनट तक प्लम तक पकाना।
    2. ग्रिल को प्रीहीट करें।
    3. तेल के साथ सॉसेज को हल्के से ब्रश करें। ग्रिल पर रखें, और प्रत्येक तरफ कुछ मिनट के लिए पकाएं।
    4. सॉसेज को ग्रिल से निकालें, और आलू के सलाद, रोल और सरसों के साथ परोसें।
    5. आलू सलाद

    6. एक दूसरे सॉस पैन में आलू रखें, और उन्हें 2 इंच तक नमकीन पानी के साथ कवर करें।
    7. मध्यम गर्मी पर सॉस पैन रखें, और लगभग 15 मिनट तक निविदा तक आलू को उबालें। अच्छी तरह से सूखा, और गर्म रखने के लिए सॉस पैन पर लौटें।
    8. इस बीच, एक कड़ाही को पकड़ो और मध्यम गर्मी पर खस्ता तक बेकन पकाना। प्याज जोड़ें, और काली मिर्च के साथ सीजन। 1 मिनट के लिए Sauté। गर्मी से निकालें। रद्द करना।
    9. आलू और बेकन मिश्रण (वसा सहित) को एक बड़े मिश्रण कटोरे में स्थानांतरित करें। सिरका (स्वाद के लिए), सरसों, अंडे और हरी प्याज जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। अच्छी तरह से मलाएं। एक चम्मच के पीछे का उपयोग करके, मिश्रण को एक साथ मैश करें।