$ 1,000 के शुल्क के लिए आप ग्रेक्लिफ के तहखाने में दुर्लभ और मूल्यवान वाइन के बीच भोजन कर सकते हैं ... क्रेडिट: सौजन्य से नासाउ पैराडाइस आइलैंड प्रमोशन बोर्ड '
एक कुख्यात समुद्री डाकू द्वारा निर्मित, नासाउ का ग्रेक्लिफ होटल एक 18 वीं शताब्दी का खजाना है, जिसमें कुछ सबसे पुराने और दुर्लभ वाइन मौजूद हैं ...
इस लेख को Decanter ने साझेदारी में बनाया है नासौ पैराडाइस आइलैंड प्रमोशन बोर्ड।
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275,000 से अधिक वाइन
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वर्तमान मूल्य 25 मिलियन अमरीकी डॉलर
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दुनिया में सबसे पुराना पीने योग्य शराब का घर '
ग्रेक्लिफ होटल के लंबे और रंगीन इतिहास में, सेलर को मूल रूप से अमेरिकी नागरिक युद्ध के काल में जेल के रूप में बनाया गया था।
500 शराब और 18 देशों में फैले विशाल शराब के संग्रह को सुरक्षित रखते हुए जेल की पट्टियाँ आज भी बनी हुई हैं - वर्तमान मालिक का जीवन-कार्य, इटली में जन्मा होटल व्यवसायी एनरिको गाज़रौली।
तहखाने का प्रकाश
गार्जरोली ने कोमो झील में शराब इकट्ठा करना शुरू किया और जब उन्होंने 1973 में ग्रेक्लिफ हवेली खरीदी - उसी वर्ष द बहामास ने ब्रिटेन से स्वतंत्रता प्राप्त की - वह अपने साथ 20,000 बोतलें लाया।
गाज़रौली के विशाल संग्रह से 19 वीं सदी का बारबर्सको, जो खजाने से एक है। श्रेय: नासाउ पैराडाइस आईलैंड प्रमोशन बोर्ड के सौजन्य से '
70 साल की उम्र में, उन्होंने एक शराब पुस्तकालय में प्रवेश किया, जिसे ग्रह पर तीसरा सबसे बड़ा कहा जाता है।
गजरौली ने कहा कि पुरानी शराब और शराब इकट्ठा करने के मामले में, मुझे नहीं लगता कि दुनिया में कोई ऐसा है जो मेरे करीब आ सकता है। Decanter.com ।
तहखाने के सितारों में 1727 की एक अनमोल बोतल शामिल है, जो कि रिन्गाउ के प्रसिद्ध ब्रेमेन रैत्सेलर की राइड्सहाइमर अपोस्टेल्विन है।
। यह पूर्व में विश्व की सबसे पुरानी पीने योग्य शराब होने का दावा कर सकता है शीशे की सुराही क्रिस्टी नीलामी घर की ओर से स्तंभकार माइकल ब्रॉडबेंट मेगावाट, जिन्होंने ग्रेक्लिफ का दौरा किया।
गार्जरोली ने कहा कि मेरे पास 1959 से डोम पेरिग्नन रोजे का पहला विंटेज है, जो उसी वर्ष ईरान के शाह की शादी का एक विशेष संस्करण था।
‘हालाँकि मुझे यकीन नहीं है कि वह कहाँ है, 'उसने चकित होकर कहा। That हम मजाक करते हैं कि शायद एक दिन हम गलती से तहखाने में इधर-उधर पड़ी बोतल को लात मार दें और वह भी एक हो जाए। '
120 पेज की शराब की सूची
जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, ग्रेक्लिफ के पेटू रेस्तरां में शराब की सूची दुर्जेय है, जिसमें 120 पृष्ठों को बोतल के आकार के साथ कवर किया गया है, जो 20-लीटर सोलोमन तक फैली हुई है।
गाइड के रूप में कार्य करने के लिए हाथ पर तीन sommeliers हैं, या मेहमान अलमारियों से अपनी खुद की बोतलों का चयन कर सकते हैं। यदि आप $ 1,000 का शुल्क देने को तैयार हैं, तो आप वाइन के बीच तहखाने में भोजन भी कर सकते हैं।
सूची में सबसे महंगी मदिरा के पांच *:
- डॉमिन रोमन-कोंटी, रोमी कोंटी 1952 - यूएस $ 40,690
- शैटॉ मार्गाक्स 1893 - यूएस $ 38,510
- शैटॉ लाटौर 1904 - यूएस $ 35,550
- क्रिस्टल मिलेनियम क्यूवी 1990 (मेथुलेसाह) - यूएस $ 34,000
- शैटॉ लेफ़ाइट रॉथ्सचाइल्ड 1947 (मैग्नम) - यूएस $ 30,240
$ 25m संग्रह से एक ऑल-स्टार वाइन लाइन-अप, जो आप चुनेंगे? श्रेय: नासाउ पैराडाइस आईलैंड प्रमोशन बोर्ड के सौजन्य से '
इसके अलावा, ग्रेक्लिफ कॉग्नेक के पास 9,000 कॉन्यैक, पोर्ट्स और आर्मागैक हैं, जिसमें कलेक्टर के रत्न जैसे दुर्लभ एई डोर के 1893 नंबर 1 कॉन्यैक, आर्टिको के आर्ट डेको की बोतलें, जो कलाकार एर्ट और लिगेसी लुई XIII मैग्नम द्वारा डिज़ाइन की गई हैं।
यह देखना आसान है कि ग्रेक्लिफ का तहखाना 25 मिलियन अमेरिकी डॉलर के अपने चौंका देने वाले वर्तमान मूल्य तक कैसे पहुंच गया है।
प्रसिद्ध अतिथि
इसकी चमकदार सफेद रेत और रस्मी कैसीनो के लिए प्रसिद्ध है, नासाउ एक कुलीन भीड़ को आकर्षित करता है। ग्रेक्लिफ के पिछले मेहमानों में नेल्सन मंडेला, बिली जोएल, जे-जेड, माइकल जॉर्डन, बेयोंसे और लेनी क्रेविट्ज शामिल हैं - कुछ का नाम।
'पी! Nk कुछ साल पहले आया था, यह तब था जब वह अपना खुद का वाइन प्रोजेक्ट शुरू कर रही थी, 'अमेरिकी गायक-गीतकार का जिक्र करते हुए गजरौली को याद किया।
मध्यरात्रि, टेक्सास सीजन 2 एपिसोड 5
Ordered मुझे याद है कि उसने लटौर 1900 की बोतल और लफाइट 1928 का ऑर्डर दिया था। '
गजरौली का दावा है कि उनका शराब संग्रह अंतर्राष्ट्रीय कूटनीति में भी एक उपयोगी उपकरण साबित हुआ:
'एक बार जब मैं दोपहर के भोजन के लिए ऑस्ट्रेलिया के प्रधान मंत्री और द बहामास के प्रधान मंत्री थे, वे लाश की तरह एक दूसरे से कहने के लिए कुछ भी नहीं बैठे थे।
‘इसलिए मैंने उनके लिए पेनफल्ड्स ग्रेंज की एक बोतल खोली, उसके बाद वे बात कर रहे थे और बात कर रहे थे, यह एक आइस-ब्रेकर था। '
