साभार: जेसी वाइल्ड / आलमी
Chianti देश की यात्रा के लिए साइकिल से यात्रा करना एक आदर्श तरीका है। साइकिलिंग के ग्रेगर ब्राउन साप्ताहिक रूप से एक यात्रा कार्यक्रम की सिफारिश करते हैं - और प्रामाणिक भोजन और शराब के लिए सबसे अच्छा स्थान
सरू के पेड़ रोलिंग पहाड़ियों के साथ, ताजा पास्ता के साथ परोसा जाता है जंगली सूअर का बच्चा (जंगली सूअर स्टू) और गहरी लाल मदिरा बहती है - टस्कनी के माध्यम से साइकिल यात्रा के बारे में क्या प्यार नहीं है? इटली, और अधिक सटीक रूप से टस्कनी, साइकिल चलाना, भोजन और शराब के लिए मक्का की यात्रा के लिए वफादार है। कहीं और आपको इतिहास, भोजन का ऐसा मिश्रण मिल सकता है - और छुट्टी पर हर किसी को क्या चाहिए - यह एक आसान तरीका है।
एक साइकिल यात्रा डॉट्स को जोड़ने का सबसे अच्छा तरीका प्रदान करती है क्योंकि उन दो पहियों ने देश को बदल दिया। उन्होंने स्थानीय लोगों को औद्योगिक युग में एक राष्ट्र बनाने में मदद की। एक बार केवल स्थानीय रूप से ज्ञात होने के बाद, सांगीविनेस साइकिल की मदद से पूरे इटली में फैल गया, फिर यूरोप और आखिरकार दुनिया भर में।
बाइक पर, आप रुक सकते हैं और अपने पैरों को नीचे रख सकते हैं ताकि लताओं की पंक्तियों पर उड़ने वाली गर्म टायरियनियन हवा को सूंघ सकें या एक स्थानीय जगह पूछ सकें: can पास में अच्छा रेस्टोरेंट कहां है? ' (? पास में एक अच्छा रेस्तरां कहाँ है? ’)
शुरू करना
फ्लोरेंस, जिसे पुनर्जागरण के पालने के रूप में जाना जाता है, अपने अंतहीन संग्रहालयों और स्मारकों के साथ यात्रा करने के लिए एक अच्छा आधार प्रदान करता है। बाइक द्वारा फ्लोरेंस उन लोगों के लिए साइकिल किराए पर लें जिनकी उन्हें जरूरत है और यदि आप एक गाइड, संपर्क चाहते हैं कोसिमो के साथ सवारी ।
सही मायनों में साइकल-फील को फिलोफ जरूर देखना चाहिए फिकिना और इसकी Eroica विंटेज बाइक शहर के दक्षिण की ओर है। ब्रूनो और पोर्चेटा ठंड में कटौती करने के लिए एक स्थानीय बार ढूंढते हुए, दिन के लिए वहां रहें।
इस कारीगर Oltrarno ज़ोन में एक लोकप्रिय रेस्तरां है पवित्र पेय जहां, 'पवित्र पीने वाले' के नाम को देखते हुए, शराब-प्रेमियों को अच्छी तरह से परोसा जाता है। एक या दो दिन पहले बुक करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास एक स्पॉट है। अगर Ribollita - एक टस्कन सब्जी और ब्रेड सूप - आपकी चीज नहीं है तो किसी भी डिश पर विचार करें लामप्रदाय (ट्रिप) सॉस, उन लोगों के लिए जो रोमांच पसंद करते हैं, या प्रसिद्ध फ्लोरेंटाइन स्टेक (एक स्वस्थ लोई स्टेक, जो दुर्लभ से मध्यम-दुर्लभ है)।
फ्लोरेंटाइन स्टेक पर स्टेक
फ्लोरेंस से
सिएना की ओर फ्लोरेंस के दक्षिण में रोलिंग पहाड़ियों हरे और सुनहरे लहरों के समुद्र की तरह बहती हैं। एक चुनौतीपूर्ण पहाड़ी आपको एक लुभावनी दृश्य और एक और शराब घाटी के लिए वंश के साथ पुरस्कृत करता है।
दक्षिण की ओर चलें इम्प्रुनेटा के माध्यम से। अपनी क्षमताओं के आधार पर, आप या तो ला पाना से पासो डे सुगमे तक फिर ग्रेव के लिए या चियोचियो से ग्रीव तक जा सकते हैं। Panzano में, आपको कई बेहतरीन रेस्तरां से पुरस्कृत किया जाएगा। यदि आप अभी तक एक फियोरेंटीना स्टेक में लिप्त नहीं हैं, तो अब आपके लिए मौका है स्टेक वर्कशॉप । शुरू करने के लिए, एक कारपाइसियो डि पुलो और इल मोलिनो डी ग्रेस चियांटी क्लासिको की एक बोतल साझा करें।
लामोल के लिए सड़क पर वापस ट्रैक करें और ऊपर जाएं विग्नगमगो रात रुकने के लिए या अगर स्टेक ने आपको अतिरिक्त ताकत दी, तो रद्दा पर जोर दें। रद्दा से, आप इसे दो या तीन दिन के दौरे के लिए तय कर सकते हैं। अतिरिक्त दिन को देखते हुए, आप रद्दा ग्रामीण इलाकों में घूम सकते हैं। बाहर की ओर साइकिल चलाएं बादिया ए कोल्टिब्यूनो , पहले उतरना फिर चढ़ना ब्रोलियो कैसल । महल के बगीचों का एक दौरा एक आवश्यक है जिसमें इसकी वाइन चखने को शामिल किया गया हो
रद्दा के आसपास
कार्लिनो डी'ओरो (+39 0577 747 136) पर सवारी करें, एक सरल और ईमानदार टस्कन ट्रेटोरिया जिसमें रोलिंग देहात के दृश्य हैं। टैग की एक थाली जोड़ी और Brolio शराब के साथ ragu। मिठाई? सैन रीगलो से पाइनेला की ओर शानदार सड़क नीचे। मुख्य सड़क पर, दाएं मुड़ें और गियोले से होकर रद्दा तक पहुँचने के लिए वापस चढ़ें।
विला कैम्पोमैगियो रिज़ॉर्ट और स्पा रद्दा में अपनी यात्रा के लिए एक आदर्श आधार प्रदान करता है। इसके बार में हल्की डिनर के साथ-साथ Val d’Arbia और Val di Pesa से सर्वश्रेष्ठ वाइन परोसी जाती है।
तीसरे दिन केस्टेलिना और पोग्रियो के सैन डोनटो के पहाड़ी शहर के माध्यम से उत्तर की यात्रा करें। सैन डोनैटो से ठीक पहले, आप कई जीत में से एक को रोक सकते हैं जो स्वाद प्रदान करती हैं और रेस्तरां हैं। प्रयत्न एम्मा हाउस , जो सांगियोसे और मर्लोट वाइन से घिरा हुआ है। फिर फ्लोरेंस तक पहुंचने के लिए सैन कैसियानो के माध्यम से जारी रखें। एक बार एक बार के बाहर एक सीट ले लो और दिन को प्रतिबिंबित करें। शायद रात के खाने की सिफारिश के अवसरों के लिए मालिक से पूछें कि पास में एक प्रामाणिक ट्रैटोरिया है।
ग्रेगर ब्राउन फ्लोरेंस में आधारित है, के लिए लिखता है साप्ताहिक रूप से साइकिल चलाना और गिरो डी'आइटलिया और टूर डी फ्रांस सहित प्रमुख साइकिल दौड़ शामिल हैं
