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'बॉस पौर' आपकी बीयर के लिए बुरा है, लेकिन। ग्राम के लिए अच्छा है

डैन लामोनका, के मालिक बीयर कर्म, ब्रुकलिन में एक बीयर की दुकान और चखने वाले काउंटर ने 2016 के बाद से बॉस को निराश कर दिया। 'मैंने देखा कि इंस्टाग्राम पर लोगों का रुझान अपने बियर को बहुत ही छोटे-छोटे फोम के साथ डालने का है, जो पूरी तरह से मेरे खिलाफ था। बीयर डालने के बारे में पता था, “लामोनका विनेपायर को बताता है।

उस समय, लामोनका बीयर कर्मा खोलने वाला था और रुझानों के बारे में ईमानदार होना चाहता था। उन्होंने इंस्टाग्रामर्स से संपर्क किया, जिन्होंने नियमित रूप से इस '#bosspour' शैली में बियर की तस्वीरें पोस्ट करके पूछा कि वे ऐसा क्यों कर रहे हैं। क्या ऐसा कुछ था जो वह नहीं जानता था - एक कार्बोनेशन प्रतिधारण चाल, शायद?



'मेरे निराशा के लिए बहुत, हर प्रतिक्रिया मुझे वापस मिल गई थी कि उन्होंने केवल इसलिए किया क्योंकि यह चित्रों के लिए अच्छा लग रहा था,' लैमोनका कहते हैं। 'मैं अभी भी चकित रह गया हूं।'



हर बीयर प्रेमी को इस हॉप अरोमा पोस्टर की आवश्यकता होती है

लमोनका केवल बीयर उद्योग का सदस्य नहीं है जो चकित है। इस लेखक सहित ब्रुअर्स और बीयर लेखकों ने तकनीक पर सवाल उठाया है। एक गिलास के पूर्ण रिम में बीयर डालने से, आप हवा या फोम के लिए कोई जगह नहीं छोड़ते हैं। एक झागदार सिर है वास्तव में बियर की सुगंध और स्वाद का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका है। बॉस डालना अनिवार्य रूप से एक उचित पेय के विपरीत है, जिसमें आपकी बीयर फोम के एक आदर्श तकिया के साथ सबसे ऊपर है, जिससे इसकी स्वादिष्ट सुगंध फैल सकती है।

यह पीने के लिए भी असंभव है।



इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखें

@Mondaynight… डिकैडेंट चॉकलेट गनाचे और ताजे वेनिला की फलियों के साथ तांत्रिक कॉफी खत्म करने के लिए तालु के साथ काम करते हैं।

द्वारा साझा की गई एक पोस्ट वाइनपेयर यूनिवर्सिटी ऑफ ब्रु (@universityofbrew) Mar 22, 2019 को दोपहर 2:00 बजे पीडीटी



'एक बीयर पेशेवर के रूप में, मेरे पास एक शराब की भठ्ठी की बीयर ठीक से परोसने की जिम्मेदारी है,' लैमोंका कहते हैं। 'उपभोक्ताओं को इस बात पर शिक्षित करना कि उन्हें बीयर कैसे परोसी जानी चाहिए। अगर मैं ऐसा नहीं कर रहा हूं, तो मैं दोनों पार्टियों का प्रचार कर रहा हूं और अपने व्यवसाय की प्रतिष्ठा को चोट पहुंचा रहा हूं। '

जैसे इंस्टाग्राम अकाउंट से लोकप्रिय हुआ @ वेबेर्ब्र , @renobeerman , @clsbeerguy , तथा @bosspours , बॉस के प्रेमी एक बीयर प्रेमी के इंस्टाग्राम फीड पर कभी-कभार ब्लिप्स से, व्यापक घटना के लिए चले गए हैं। बियर और उनके बर्तन अग्रानुक्रम में अधिक चरम हो जाते हैं। इस लेखन के समय, 7,000 से अधिक इंस्टाग्राम को टैग किया गया है #bosspour

यदि आप बॉस डालना चाहते हैं तो आप कैसे बता सकते हैं? ग्लास को रिम तक सही भरा जाएगा, बिल्कुल। बीयर धुंधला है, और एक बेतुका आकार का गिलास है। कैन शॉट में है और इसमें सुपर-कूल ब्रुअरी लेबल है। ये अपारदर्शी अंडे की जर्दी वाले पीले NEIPAs से लेकर चमकीले बैंगनी रंग के खट्टे बियर तक डालते हैं। एक बार वे अंदर जाने के लिए तैयार हो गए ट्यूलिप चश्मा । तब, टीकू चश्मा बात थी। हाल ही में, बॉस डालने वाले अजीब तरह के आकार के जहाजों का पक्ष लेते हैं उभड़ा हुआ प्रिटेंटियस ग्लास - फूलों के फूलदान और फिशबोल्स के साथ।

जबकि कुछ शराब बनाने वाले खुले तौर पर इस प्रथा का विरोध करते हैं, कहते हैं कि तकनीक शिल्प बियर का एक और संकेत है ब्रो-पॉकलिप्स , अन्य लोग इसे गले लगाते हैं। फरवरी 2019 में मिल्वौकी के वेंचर ब्रूइंग ने पोस्ट किया डबल-बॉस-डालना अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर दो बियर, 60 वें सेंट रॉ NEIPA और डोनट डॉन स्टाउट की तस्वीर। मार्च में, ब्रुकलिन की किंग्स काउंटी ब्रूवर्स कलेक्टिव की घोषणा की इसका आइसबर्ग ज़ोंबी, एक तीखा चेरी ब्लैकबेरी खट्टा, जिसे बॉस बॉस माना जा सकता है। और सैन डिएगो की असामान्य बीयर कंपनी भी एक बीयर जारी की बॉस पूअर कहा जाता है (आश्चर्यजनक रूप से, यह एक IPA है)।

बॉस के पोज़ में आंखों को आकर्षित करने वाली अपील होती है, लेकिन बीयर के साथ बहुत ही कम। कला की तरह, बॉस के पास कोई काम या उद्देश्य नहीं है जो इसे पसंद करने वालों को खुश करने के लिए है, और जो इसे पसंद नहीं करते हैं उन्हें नाराज करते हैं।