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चीनी शराब के साथ पीने के लिए सबसे अच्छी शराब

कई अमेरिकियों के लिए - विशेष रूप से यहूदी अमेरिकियों के लिए - क्रिसमस डे रोस्ट हैम और टर्की के लिए एक समय नहीं है, पेड़ के नीचे प्रस्तुत करता है और आग से कैरोल गाता है, लेकिन इसके बजाय ठंड में बाहर निकलने और वार्षिक परंपरा में लिप्त होने का समय है बहुत सारे और बहुत सारे चीनी खाने।

क्रिसमस पर चीनी खाने की परंपरा एक सदी से भी अधिक समय तक न्यूयॉर्क के लोअर ईस्ट साइड में चली जाती है, जहां तीन आप्रवासी समुदाय एक-दूसरे के बहुत करीब रहते थे: इटालियंस, यहूदी और चीनी। जैसा कि हम इससे सीखते हैं टेबलेट पत्रिका , जबकि इतालवी रेस्तरां में यहूदी प्रवासियों के लिए बहुत कम अपील थी, क्योंकि वे न केवल क्रिसमस के दिन बंद थे, बल्कि बहुत कम भोजन भी थे, जिन्हें कोसर-शैली भी माना जा सकता था, हर जगह वर्जिन मैरी की छवियों का उल्लेख नहीं करना, चीनी रेस्तरां किसी भी धार्मिक आइकनोग्राफी की बात नहीं की थी, और उन स्वादों का उपयोग करके पकाया गया था जो परिचित संस डेयरी थे। और निश्चित रूप से, चीनी रेस्तरां हमेशा क्रिसमस पर भी खुले थे क्योंकि उन्होंने छुट्टी भी नहीं मनाई थी। यह स्वर्ग में बनाया गया एक मैच था।



यहूदियों के लिए और गैर-यहूदियों के लिए क्रिसमस के दिन चीनी खाने के लिए फ्लैश एक बड़ी घटना बन गया है। यह लो मेइन और जनरल त्सो के लिए स्थानीय चीनी रेस्तरां की यात्रा के बिना छुट्टी का मौसम नहीं होगा, और यह नहीं होगा उत्सव शराब के बिना छुट्टी का मौसम। जब चीनी भोजन के बारे में सोचते हैं, तो केवल मदिरा जो जोड़ी के लिए वास्तव में कठिन होती है, जैसे भारी टैनिन के साथ लाल होते हैं कबर्नेट सौविगणों । ऐसा इसलिए है क्योंकि टैनिन मसाले के साथ अजीब तरह से टकरा सकते हैं, जिससे आपके मुंह में एक अप्रिय पिघलने की संभावना होती है। इससे बचने में आपकी मदद करने के लिए, यहां आपको सबसे लोकप्रिय चीनी अमेरिकी व्यंजनों के साथ शराब पीनी चाहिए:



यह अंतिम कॉर्कस्क्रू है जिसे आप कभी भी खरीदेंगे

vegetable lo meinयह आमतौर पर मजबूत सोया सॉस के स्वाद के साथ एक डिश है, इसलिए हम एक घास और कुरकुरा पसंद करते हैं हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है उनके माध्यम से सही काटने के लिए।

गोमांस और ब्रोकोलीयह उन कुछ क्लासिक व्यंजनों में से एक है जहाँ एक भारी शराब काम करती है, इसलिए यहाँ चिकनी है मालकब अच्छी तरह से चला जाता है।



तिल का चिकनयह व्यंजन अक्सर सोया उपक्रम के साथ थोड़ा मीठा हो सकता है, इसलिए यहां अच्छा है लैंब्रसको अच्छी तरह से करता है।

सामान्य त्सोवहाँ मसाला है, लेकिन थोड़ी मिठास भी है। हमें पसंद है छोटा अच्छा अम्लता के साथ आने के लिए और सब कुछ बहुत अच्छा स्वाद बनाने के लिए।

मीठा और खट्टा चिकनथोड़ी मीठी और थोड़ी चुलबुली, Moscato तली-भुनी और बिकी हुई डिश के साथ पीने के लिए एकदम सही है जो हमेशा उस चिपचिपी मीठी लाल चटनी में डूबा रहता है।



कुंग पाओइस बात पर निर्भर करता है कि आप कहां भोजन करना चाहते हैं, इस व्यंजन को या तो हल्के या बेहद मसालेदार परोसा जा सकता है, इसलिए इसे पकड़ो रिस्लीन्ग , अगर आप इसे मुठभेड़ करते हैं तो गर्मी को शांत करने में सबसे अच्छा करेंगे।

पेकिंग डकयह अक्सर मेनू पर सबसे महंगी डिश है, और पीनट नोयर अक्सर प्राइसीयर वाइन में से एक है, साथ ही पिनोट की अम्लता के साथ संयुक्त सुस्वाद बेरी का स्वाद वसायुक्त बतख के साथ चमत्कार करता है।

मंगोलियन गोमांसजबकि यह पकवान अक्सर मसालेदार होता है, सॉस मिठाई की एक परत जोड़ता है, और फल का कारण बनता है ग्रेनाच अच्छी तरह से जाना।

तला - भुना चावलकी गोलाई Chardonnay भारी सोया जायके के साथ काम करता है, और जो बिना पका हुआ होता है, आप मक्खन के स्वादों से बचते हैं, जो कि कुरकुरे अम्लता को प्राप्त करने के बजाय टकराव से बचाते हैं।