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शेड्स ऑफ़ ब्लू सीज़न 3 एपिसोड 5
मार्टिनी यकीनन दुनिया के सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल में से एक है, लेकिन क्या इसे वोदका या जिन के साथ बनाया जाना चाहिए? सच में पसंद तुम्हारा है ...
पहले पहल मार्टिन को जिन के साथ बनाया गया था , हैरी जॉनसन में दिखाई देने वाली बहुत ही पहली रेसिपी - जिन और मीठे सिंदूर का मिश्रण बारटेंडर मैनुअल 1888 में। वोडका मार्टिनी, या वोडकाटिनी के विपरीत, एक अधिक आधुनिक आविष्कार है।
कॉकटेल गाइड में प्रिंट में इसका उल्लेख पहली बार किया गया था नीचे से ऊपर , 1951 में प्रकाशित हुआ और टेड सॉसर द्वारा लिखा गया, जिन्होंने न्यूयॉर्क शहर में ग्लैमरस वाल्डोर्फ-एस्टोरिया होटल के प्रचारक के रूप में काम किया।
लेकिन जो व्यक्ति वास्तव में पेय को मानचित्र पर रखता है वह वास्तविक भी नहीं है: जेम्स बॉन्ड। Od वोदका मार्टिनी को आदेश देने के लिए प्रसिद्ध, हिलाया नहीं गया ’, काल्पनिक ब्रिटिश सीक्रेट सर्विस एजेंट लेखक इयान फ्लेमिंग द्वारा बनाया गया था। पेय को पहले फ्लेमिंग के बॉन्ड उपन्यास के चौथे में संदर्भित किया गया है, हीरे है सदा के लिए , 1956 में प्रकाशित हुआ।
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हालांकि शुद्धतावादी यह तर्क दे सकते हैं कि एक वोडका मार्टिनी एक सही मार्टिनी नहीं है, फिर भी यह एक महान पेय है - खासकर यदि आप एक प्रीमियम वोदका के शुद्ध स्वाद का प्रदर्शन करना चाहते हैं।
वोडका मार्टिनी कैसे बनाएं
वोदका मार्टिनी बनाने के लिए, छह भाग वोदका का उपयोग एक भाग सूखे सिंदूर में करें। बारटेंडर्स आमतौर पर इसे मिलाने के लिए बर्फ के ऊपर वोदका मार्टिनी को हिलाते हैं, लेकिन सबसे अच्छी विधि के आसपास बहुत बहस होती है। और जैसा कि बॉन्ड जानता है, अपने वोदका और वरमाउथ को बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में डालना और मिश्रण करने के लिए मिलाते हुए, एक समान रूप से अच्छा विकल्प है - और निश्चित रूप से भीड़ वाले बार में अधिक बयान करता है।
किसी भी तरह से, आप वोदका मार्टिनी को एक ठंडा मार्टिनी ग्लास में तनाव दें और नींबू मोड़ या जैतून के साथ गार्निश करें।
एक वोदका मार्टिनी में उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा वोदका
Belvedere सिंगल एस्टेट राई स्मोगरी फ़ॉरेस्ट
जबकि क्लासिक बेल्वेडियर वोदका एक वोडका मार्टिनी में खूबसूरती से काम करता है, यह अभिव्यक्ति एक पारखी की पसंद है। यह डायमंड डैन्कोस्की राई से बना है - एक दुर्लभ बेकर की ग्रेड राई जो स्टार्च में कम है - जो कि वेस्ट पोलैंड के स्मोगरी गांव में एक एकल संपत्ति पर उगाया जाता है। नमकीन चटनी के साथ रिच और फुल, यह बहुत चिकनी है, कारमेल मिठास के एक स्पर्श द्वारा संतुलित खत्म होने पर। अलक 40%
चोपिन वोदका
शास्त्रीय संगीतकार के नाम पर, चोपिन एक मलाईदार और चिकनी आलू वोदका है। पोलैंड में बनाया गया, यह अल्ट्रा-शुद्ध आत्मा का उत्पादन करने के लिए चार बार आसुत है। हल्के ढंग से मसालेदार, नट और तालु पर पृथ्वी, यह वोडका मार्टिनी में एक शानदार विकल्प है, एक सुपर-चिकनी कॉकटेल वितरित करता है। अलक 40%
ग्रे गूड वोदका
दुनिया का पहला प्रीमियम वोदका ब्रांड। फ्रांस के कॉन्यैक क्षेत्र से, ग्रे गूज, वाइन-उत्पादक और एक मास्टर कॉन्यैक ब्लेंडर के बेटे फ्रांकोइस थिबॉल्ट द्वारा बनाया गया था। यह एक बहुमुखी, सुपर-मलाईदार गेहूं वोदका है जो एक वोडा मार्टिनी सहित कॉकटेल की पूरी श्रृंखला में अच्छी तरह से काम करता है। अलक 40%
गोथम सीजन 5 एपिसोड 12
खोज
सनटोरी द्वारा निर्मित, जो अपने व्हिस्की के लिए बेहतर जाना जाता है, यह जापानी वोदका जापानी सफेद चावल से बना है (जापानी में means हकु ’शब्द का अर्थ है’ सफेद ’)। बांस की लकड़ी का कोयला निस्पंदन के साथ डबल डिस्टिल्ड, तालु शुद्ध, नरम और गोल है, नरम लिंगरिंग फिनिश पर मिठास की धार के साथ जो कि वोदका मार्टिनी में सूखे सिंदूर के साथ अच्छी तरह से शादी करता है। अलक 40%
केटल वन वोदका
10 वीं पीढ़ी के डिस्टिलर्स द्वारा निर्मित - 300 से अधिक वर्षों की विशेषज्ञता के साथ - यह डच वोदका छोटे बैचों में आसुत है और 100% जीएमओ-मुक्त यूरोपीय गेहूं से बना है। सबसे चिकनी और साफ वोदकाओं में से एक, इसमें शहद के नोटों के साथ एक कुरकुरा खट्टे स्वाद और एक लंबा और जीवंत खत्म होता है जो वोडका मार्टिनी में अच्छी तरह से काम करता है। अलक 40%
एनसीआईएस न्यू ऑरलियन्स सीजन 3 एपिसोड 4
कोनिक की पूंछ
लेबल पर दिखाए गए जंगली पोलिश घोड़ों के नाम पर, कोनिक की टेल को तीन अनाज - सुनहरी राई, शुरुआती सर्दियों के गेहूं के मिश्रण से बनाया गया है और वर्तनी है - और इसे सिल्वर बर्च चारकोल के माध्यम से फ़िल्टर किया गया है। रिच और गोल, मसाले के नोट और मिठास के बीच अच्छे संतुलन के साथ, यह एक बहुत अच्छी तरह से संतुलित वोदका मार्टिनी बनाता है। अलक 40%
रेका वोडका
यह गेहूँ और जौ का वोदका आइसलैंड में ग्लेशियल स्प्रिंग वॉटर और जियोथर्मल हीट से टिकाऊ ऊर्जा का उपयोग करके डिस्टिल्ड है - इसे 2005 में लॉन्च होने पर 'दुनिया का पहला ग्रीन वोदका' का लेबल दिया गया। पूर्ण और गोल, एक क्रीमयुक्त वेनिला नोट के साथ जो पेपीरी के खिलाफ खेलता है। मसाला और ताजा साइट्रस, रेका एक क्लासिक वोदका मार्टिनी प्रदान करता है। अलक 40%
स्टोलिचनया एलीट
ऐतिहासिक रूसी ब्रांड Stolichnaya की यह अल्ट्रा-प्रीमियम अभिव्यक्ति एक अभिनव -18 डिग्री सेल्सियस फ्रीज निस्पंदन तकनीक का उपयोग करके बनाई गई है, जो एक सर्वोच्च चिकनी वोदका बना रही है। मलाईदार सौंफ के सूक्ष्म स्वाद और एक हल्की फुर्ती आपके वोडका मार्टिनी में चमक जाएगी। अलक 40%
