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सामग्री

बीयर ब्रेड ग्रिल्ड चीज सैंडविच

बीयर ब्रेड ग्रिल्ड पनीर

तैयारी समय:1 घंटा// प्राप्ति:एक पाव रोटी

गैबरेले ऑफ ऑनरेस्ट फेयर ने बीयर ब्रेड के लिए उसकी रेसिपी शेयर की जिसका उपयोग वह कारमेलाइज्ड प्याज और फोंटिना और तीखे चेडर चीज के साथ बनाई गई एक डिसेंटेंट ग्रिल्ड सैंडविच बनाने में करती है।



सामग्री के

बीयर रोटी
  • 3 कप ऑल-पर्पस आटा
  • 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 1/2 चम्मच नमक
  • 4 बड़े चम्मच चीनी
  • एक 12-औंस या एम्बर एले की बोतल
  • 3 बड़े चम्मच मक्खन
सैंडविच
  • पतले कटा हुआ सफेद प्याज
  • ओरिगैनो
  • वूस्टरशर सॉस
  • नमक
  • काली मिर्च
  • तेज चेडर चीज़
  • फॉन्टिना चीज़
  • डी जाँ सरसों

  • दिशा-निर्देश

      बीयर रोटी

    1. ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। हल्के से एक 9 × 5 इंच का पाव पैन।
    2. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, सभी-उद्देश्य आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी को मिलाएं। कांटा के साथ अच्छी तरह से झारना। बरसना एम्बर एले हलचल करें, जब तक एक कठोर बल्लेबाज का गठन नहीं किया जाता है, लेकिन मिश्रण पर नहीं होता है (केवल अपने हाथों का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा)। आटा को तैयार पाव पैन में परिमार्जन करें।
    3. आटा के शीर्ष पर मक्खन और ब्रश पिघलाएं। यह वैकल्पिक है (यदि आप शाकाहारी हैं), लेकिन वास्तव में यह क्रस्ट में जुड़ जाता है। यह सुनहरा और crusty बनाता है!
    4. लगभग 40 मिनट के लिए सेंकना या जब तक कि लूप के केंद्र में एक दंर्तखोदनी साफ न हो जाए। बीयर के प्रकार के साथ सेंकना समय अलग-अलग होगा।
    5. सैंडविच

    6. स्लाइस प्याज पतले और कुछ ताजा अजवायन की पत्ती। बर्नर को मध्यम-उच्च गर्मी और पैन पर जैतून का तेल टपकाएं। पैन में प्याज डालें और सुनिश्चित करें कि उन सभी को हल्के ढंग से कोट करने के लिए पर्याप्त तेल है।
    7. सौते प्याज जब तक वे हिलना शुरू नहीं करते हैं, तब तक नमक और काली मिर्च, अजवायन की पत्ती और वॉस्टरशायर सॉस के एक जोड़े को अलग कर दें। गर्मी को मध्यम कम और कवर करने के लिए कम करें।
    8. जब तक प्याज नरम / कैरामेलाइज़्ड (लगभग 10 मिनट) न हो जाए तब तक पकाएं। यदि आप इसमें हैं तो स्वाद बढ़ाने के लिए वॉस्टरशायर सॉस जोड़ें।
    9. बीयर ब्रेड के एक स्लाइस पर डिजोन सरसों की एक परत फैलाएं। शीर्ष पर पनीर की वांछित मात्रा रखें। पनीर के ऊपर ढेर सारा प्याज रखें और पनीर और ब्रेड का एक और टुकड़ा रखें।
    10. सैंडविच को सावधानी से पैन पर रखें जो हल्के ढंग से जैतून के तेल और मक्खन के साथ बढ़ता है। मध्यम कम गर्मी पर दोनों पक्षों को ग्रिल करें।