- दक्खन यात्रा गाइड
नपा के ग्लिट्ज़ और ग्लैमर से एक ओएसिस, यह अनौपचारिक भोजन, रेडवुड वन और उत्कृष्ट पिनोट नूर के लिए यात्रा करने के लिए शराब क्षेत्र है, स्टीफन ब्रूक कहते हैं, जो अपने एंडरसन घाटी यात्रा गाइड को साझा करता है।
तथ्यों की फ़ाइल
लगाया गया क्षेत्र : 1,000 कि। 365 मी पर लगाए गए वाइनयार्ड मेंडोकिनो रिज एवीए का उपयोग कर सकते हैं।
मुख्य अंगूर: पीनट नोयर , Chardonnay , Gewurztraminer , रिस्लीन्ग
गुण: 85
अग्रिम जानकारी: avwines.com
त्वरित सम्पक:
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एंडरसन वैली: जहां रहना, खाना, खरीदारी और आराम करना
कैलिफ़ोर्निया के सबसे अच्छे वाइन क्षेत्रों में से एक, एंडरसन वैली मेंडोकिनो काउंटी में स्थित है, जो किनारे के लगभग समानांतर पाठ्यक्रम के बाद है। इसकी उत्तरी छोर प्रशांत तट पर एक रेडवुड जंगल से निकलती है। कुछ 60 साल पहले यह एक प्रमुख प्रवेश क्षेत्र था, लेकिन इसके वनों के अत्यधिक दोहन से आर्थिक गिरावट आई, और एक बार हलचल वाले कस्बों की बदहाली गांवों तक कम हो गई। १ ९ ६० और १ ९ the० के दशक में एकांत जीवन चाहने वाली हिप्पी अपनी नाभि पर चिंतन करने और अपने मारिजुआना पैच की खेती करने के लिए यहां आई थी, उनमें से कुछ अभी भी आसपास हैं, उनकी दाढ़ी और तेजी से भूरे रंग के पोनीटेल।
इतालवी बसने वालों ने ज़िनफंडेल को एक सदी या उससे अधिक पहले घाटी के ऊंचे इलाकों पर लगाया था, लेकिन एंडरसन घाटी का आधुनिक विकास 1970 के दशक में शुरू हुआ, जब विजेता की तरह Edmeades , भूसी तथा नवजात शिशु अंगूर के बाग लगाए। 1982 में अनुमोदन की अंतिम मुहर प्रदान की गई थी शैंपेन मकान रोएदेर घाटी को अपनी अमेरिकी स्पार्कलिंग वाइन के लिए स्रोत के रूप में चुना, जिसे कई लोगों ने देश का सबसे अच्छा माना।
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धीरे-धीरे एंडरसन वैली कम-प्रमुख पर्यटन के लिए एक हेवन बन गई है, एक शिल्प शराब की भठ्ठी, एक संपन्न क्रीमीलेयर, अकल्पनीय रेस्तरां अक्सर जैविक उत्पादन, 28 चखने वाले कमरे, कई त्योहारों और आवास का उपयोग करते हुए ठाठ से लेकर रेडवुड जंगलों में शिविर स्थल तक। परिष्कृत भोजन या लक्जरी रिसॉर्ट के लिए उम्मीद नहीं करते हैं, हालांकि आप पास के प्रशांत तट के साथ हुकुम में दोनों पा सकते हैं।
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राजमार्ग 128 घाटी को पार करता है, और बूनविल मुख्य गांव है। यह एक निर्धारित जगह है। सड़क पर कदम और आने वाली कारें अक्सर रुक-रुक कर फिसलती हैं। लकड़ी के उछाल ने छोटे शहर की किस्मत बनाई और 60 साल पहले यह अब की तुलना में अधिक आबादी और व्यस्त था। बूनविले होटल, एक प्राचीन प्रतिष्ठान है, रहने के लिए एकमात्र पर्याप्त जगह है और शानदार आवास नहीं होने पर आरामदायक प्रदान करता है। भोजन के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, हालांकि खुलने का समय शिथिल और बेतरतीब हो सकता है। याद रखें: एंडरसन वैली ने अभी तक इसे 21 वीं सदी में नहीं बनाया है।
बूनविले होटल के सामने जनरल स्टोर, और दक्षिण में कुछ पेस मार्केट, मोसवुड मार्केट नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए अच्छे स्थान हैं, जबकि Paysanne, जो कार्बनिक आइसक्रीम प्रदान करता है, और बूनविले चॉकलेट शॉप (एक पूर्व माल ढुलाई ट्रेन में) शीर्ष पर होगा। अपने कैलोरी की गिनती। लॉरेन एक लोकप्रिय रात्रिभोज विकल्प है, लेकिन परिष्कृत खाना पकाने की उम्मीद नहीं है।
किसी भी नोट का एकमात्र अन्य गांव फिलो है, जो राजमार्ग 128 के उत्तर में कुछ किलोमीटर दूर है। आप पूर्व स्कूल के घर में घाटी संग्रहालय पास करेंगे, लेकिन यह केवल सप्ताहांत के दोपहर के समय खुला है। हो सकता है कि आपको लॉगिंग इम्प्लीमेंट और क्विल्ट राइविंग न मिले, लेकिन स्थानीय बोंटलिंग लैंग्वेज के बारे में जानकारी बनाई गई, ताकि फिलो के लोग यह न समझ सकें कि बूनविल लोक क्या कह रहे थे।
पलक और आप फिलो को याद नहीं करेंगे, लेकिन कुछ चखने वाले कमरे और एक आकर्षक चीरघर और आर्किटेक्चरल एलीमेंट्स नामक एक दुकान है, जो फर्नीचर बनाने के लिए बैरल और रीसाइक्लिंग रेडवुड बीम का उपयोग करने में माहिर हैं।
एंडरसन वैली में कई प्रकार के वाइन स्टाइल और बहुत सारे चखने वाले कमरे हैं, जहाँ से उन्हें नमूना लिया जा सकता है। यह Pinot Noir के लिए एक अच्छी तरह से योग्य प्रतिष्ठा प्राप्त की - आम तौर पर कैलिफोर्निया में आगे दक्षिण से अधिक हैवीवेट शैलियों की तुलना में ताजा। लेकिन यहां शानदार स्पार्कलिंग वाइन है, साथ ही खुशबूदार अलसैटियन किस्मों से वेस्ट कोस्ट का सबसे अच्छा गोरे हैं।
बूनविल में, यात्रा करें चौदहवां चखने का कमरा। क्रिस्टी चार्ल्स का परिवार उन पीढ़ियों से यहां खेती कर रहा है जब वह और उनके पति जो वेबब अपने वाइनयार्ड से उत्कृष्ट वाइन बनाते हैं। नई ओक के बिना स्वादिष्ट सेमलोन के साथ-साथ सुरुचिपूर्ण Pinots भी हैं। शहर का उत्तर है सुनहरी आंख , का एक अपराध है नापा वाइनरी डकहॉर्न। यहां एक अधिक औपचारिक चखने वाला कमरा और बगीचा है, और काफी शक्तिशाली पिनोट्स हैं जो अभी भी नई ओक की सतह के नीचे ठीक लाल फल हैं। राजकुमार घाटी के शीर्ष दाख की बारियां: डेमथ और सेरीज़ में से कुछ में से एक बहुत ही नई वाइनरी है, जो शारडोने और पिनोट का उत्पादन करती है। इसके चखने का कमरा, साथ ही साथ आकर्षित किया एक छोटे से परिसर में है, जिसे द मद्रोनस के नाम से जाना जाता है। दोनों विजेता चालाकी और जज्बे के साथ पहली दर वाली वाइन पेश करते हैं।
फिलो के उत्तर में आप पहुंचेंगे टूलूस , एक चखने वाला कमरा, जो अपने अनुकूल मालिक वर्न बोल्ट्ज़, एक पूर्व फायरमैन के लिए धन्यवाद के साथ लोकप्रिय है। उत्तर में कुछ किलोमीटर आगे हमेशा भीड़ रहती है नवजात शिशु चखने का कमरा और पिकनिक क्षेत्र। डेबोरा काह्न और टेड बेनेट ने 40 साल पहले नवारो की स्थापना की, और गुणवत्ता कभी भी खराब नहीं हुई। हर तरह से उनके शारदोन्नय और पिनोट नोयर को आज़माएं, लेकिन यहां के सितारे रिस्लिंग और ग्यूएरस्ट्राम्रेनर हैं, जिसमें सनसनीखेज देर से फसल काटने वाले वाइन भी शामिल हैं।
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घाटी में एक नवागंतुक है फिलिप्स हिल , जो गंभीर पिनोट्स की एक श्रृंखला का उत्पादन करता है। चखने वाला कमरा एक पूर्व सेब सुखाने वाला खलिहान है जिसकी छत तो है लेकिन दीवारें नहीं हैं, इसलिए खराब मौसम में भी ऊपर की ओर खिसक जाती हैं। यहाँ एक सुगंध कक्ष है, जिसमें बड़े जार हैं जिनमें पिंट नोईर के गुलदस्ते जैसे नारंगी के छिलके या लुप्त होती पत्तियाँ होती हैं। पास में, और पूरी तरह से विपरीत, रोएडरर चखने के कमरे का भव्य लेकिन स्वागत है।
एंडरसन वैली को पार्टी करना बहुत पसंद है। आपकी यात्रा का समय सही है और आप फरवरी में अलसैस वैराइटीज फेस्टिवल में शामिल हो सकते हैं, मई में पिनोट नोयर फेस्टिवल या अगस्त में यॉर्कविल हाइलैंड्स वाइन फेस्टिवल। यॉर्कविले हाइलैंड्स एक अलग शराब क्षेत्र है जो हाइवे 128 के साथ बूनविले के दक्षिण में लगभग 25 किमी दूर है, और इसकी गर्म जलवायु बोर्दो की किस्मों और सिराह को पकने देती है। वाइन की एक किस्म का नमूना लेने के लिए तीन चखने वाले कमरे हैं।
एंडरसन वैली नपा वैली ब्लिंग, ट्रैफिक, स्ट्रेच लिमोसिन और फुलाए हुए मूल्यों द्वारा बंद किए गए लोगों के लिए मारक है। एक यात्रा ने बैंक को नहीं तोड़ा, और एक सुखद, तनाव मुक्त रहने की गारंटी है।
वहाँ कैसे पहुंचें
सैन फ्रांसिस्को निकटतम अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा है, जो लगभग 200 किमी दूर है। सांता रोजा में एक स्थानीय हवाई अड्डा लगभग 100 किमी दूर है।
