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Sjdsbrewers — सबसे अच्छी जगह शराब, बियर और आत्माओं के बारे में जानने के लिए। विशेषज्ञों, इंफ़ोग्राफ़िक्स, नक्शे और अधिक से उपयोगी मार्गदर्शन।

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यू.एस. में उपलब्ध 9 सर्वश्रेष्ठ निरपेक्ष

संयुक्त राज्य में अपेक्षाकृत कम लोग वास्तव में समझते हैं चिरायता । आत्मा पर प्रतिबंध (खैर, गलत समझा प्रतिबंध ) 1912 से 2007 तक काफी हद तक दोष है, फिर भी हरी परियों के बारे में कहानियां और जंगली मतिभ्रम गुण प्रतिबंध हटने के लगभग 10 साल बाद भी बने रहे। लेकिन वहाँ एक अच्छी खबर है: अबश्ट बहुत जीवित और अच्छी तरह से है।

शिल्प कॉकटेल आंदोलन ने कुछ क्लासिक एबिन्थ पेय, साथ ही साथ चीनी क्यूब और ठंडे पानी के साथ परोसने की पारंपरिक विधि को भी वापस लाया है - हालांकि यह एक भावना नहीं है कि आपके पास 45 से अधिक मात्रा में शराब होना चाहिए से 74 प्रतिशत)। मुख्य सवाल यह है कि कहां से शुरू किया जाए। यहाँ संयुक्त राज्य अमेरिका में उपलब्ध एबिन्थ के सर्वश्रेष्ठ ब्रांडों में से नौ हैं।



सेंट जॉर्ज अबिन्थे वेरटे

सेंट जॉर्ज अबिन्थे वेरटे



सेंट जॉर्ज पहला ऐसा कानूनी अमेरिकी गैरहाजिर था, जिसने देश को सीधे तौर पर आत्मा के बारे में जानकारी दी थी। कंपनी चीनी के साथ अनुपस्थिति पीने से बचने की सलाह देती है, लेकिन प्रत्येक अपने स्वयं के लिए। राज्यों में व्यापक रूप से उपलब्ध होने का अतिरिक्त लाभ भी है।

लियोपोल्ड ब्रदर्स Absinthe Verte

लियोपोल्ड ब्रदर्स Absinthe Verte



लियोपोल्ड ब्रॉज़ 19 वीं सदी की तकनीक का इस्तेमाल करते हैं ताकि इसकी अनुपस्थिति बनाई जा सके। इस मामले में, इसका मतलब है कि डिस्टिल्ड अंगूर बेस (चिली) का उपयोग करना पिस्को ), और उसके बाद सौंफ, सौंफ और कीड़ा जड़ी मिलाएं। हरा नींबू बाम और hyssop से आता है जो कि आसुत होने के बाद मिश्रण में डूब जाता है, एक बूंद में गिरता है Sazerac ।

टेनीसन एब्सेंटे रोयाले

टेनीसन एब्सेंटे रोयाले

पहले दो विकल्पों के विपरीत, जो वर्ट (हरा) हैं, टेनीसन एक ब्लैंच (स्पष्ट) अनुपस्थित है। यह एक स्विस शैली में बना है, और एक बीट डिस्टिलेट बेस का उपयोग करता है। टेनीसन के साथ, आप परियों से सजी किट्स ग्रीन लेबल से दूर हो सकते हैं और सिर्फ आत्मा पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।



डुप्लेसिस स्विस एब्सेंटे वर्टे

डुप्लेसिस स्विस एब्सेंटे वर्टे

एब्सिन्थे ने फ्रांस में कलाकारों और लेखकों के साथ लोकप्रियता हासिल की, लेकिन इसकी उत्पत्ति स्विट्जरलैंड में हुई। इसके बावजूद, स्विट्जरलैंड ने 1910 में इस पर प्रतिबंध लगा दिया और देश 2005 तक अनुपस्थित रहा।

Pernod

Pernod

1800 के दशक से एक के आधार पर एक नुस्खा और सूत्र का उपयोग करके Pernod सही रहता है। 1915 तक पेरनोड सबसे लोकप्रिय एबिन्थ ब्रांड में से एक था, जब दुनिया भर में प्रतिबंध लगने शुरू हो गए। अब, पेरनोड एक बार फिर सबसे लोकप्रिय ब्रांडों में से एक है, और यह लगभग किसी भी जगह पर पाया जा सकता है जो अबिन्थ बेचता है।

REDUX Absinthe

REDUX Absinthe

REDUX, कोलोराडो के गोल्डन मून डिस्टिलरी से सीधा-सीधा एक सभी अमेरिकी अनुप्रेषित है। यह 1890 के दशक के छोटे व्यंजनों के बाद छोटे बैचों में बनाया गया था। यह उस अर्थ में एक पारंपरिक क्रिया है, लेकिन एक अमेरिकी मोड़ के साथ।

न्यू ऑरलियन्स सुपीरियर एब्सेंटे

न्यू ऑरलियन्स सुपीरियर एब्सेंटे

नोवेल-ऑरलियन्स एक न्यू ऑरलियन्स-द्वारा उठाए गए डिस्टिलर द्वारा बनाया गया है, और न्यू ऑरलियन्स के मूल निवासी उनके अनुपस्थिति को जानते हैं। सबसे लोकप्रिय एबिन्थ पेय में से एक, साज़ेरैक, बिग इज़ी से आता है। यह सूची में एक और अधिक महँगा एब्स है - लगभग 100 डॉलर - लेकिन न्यू ऑरलियन्स में इतिहास और अनुपयोगी उपभोग की परंपरा पर पूंजी लगाता है।

ला क्लैंडस्टाइन

ला क्लैंडस्टाइन

La Clandestine एक और स्पष्ट अनुपस्थिति है, लेकिन यह एक नुस्खा 1935 में वापस चला जाता है। सिर्फ इसलिए कि इसमें रंग का अभाव नहीं है, इसका मतलब यह है कि इसमें स्वाद की कमी है, लेकिन La Clandestine अधिक मीठा और थोड़ा कम कड़वा होने के कारण थोड़ा अधिक सुलभ है।

पुरानी पोंटेराल्ड

पुरानी पोंटेराल्ड

Vieux Pontarlier, फ़्रांस के Pontarlier में बना एक छोटा-सा बैच एबिन्थ है, जिसे कभी 'Absinthe की राजधानी' माना जाता था। यह एक का उपयोग करता है Chardonnay अंगूर डिस्टिलेट बेस और एक एंटीक एब्सिन्थे में बनाया गया है जो अभी भी प्रतिबंध से पहले व्यंजनों और नोटों का उपयोग कर रहा है।